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2013.02.12

パウンドケーキ焼きました

メレンゲを作らない方法なので簡単です

作り方　　１８センチ型２個分

ホットケーキミックス　　200ｇ

無塩バター　　　　　　　80ｇ

砂糖　　　　　　　　　　80ｇ

卵Mサイズ　　　　　　　　3個

牛乳　　　　　　　　　　30CC

バターをクリーム状にしてから砂糖を加える

何度かに分けて入れて下さい　一気に入れると混ざりにくくなります

ホットケーキミックスと牛乳を加えて混ぜ合わせます

あとはバターを塗った型へと流し込み、１８０℃のオーブンで25から30分焼いてください

型にはクッキングシートを切って貼り付けてもいいです
１００円均一の紙の焼きがたがお安くて便利です　３枚入って１００円です

子供とバレンタイン目前なのでオーブンの取り合いをしています

甘いものはうれしい気持ちになりますね