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2009年09月12日
テーマ： ロールケーキのご紹介(1746)
カテゴリ： ロールケーキニュース(2009)
秋田市のＪＲ秋田駅前のぽぽろーどで１２日、県菓子工業組合秋田支部の加盟店が新しく開発したスイーツ（お菓子）７種類の無料試食会が開かれる。
秋田市が「首都圏で売り出せる秋田市のお菓子を」と同組合に声をかけ、あきたこまちの米粉を使うことを条件に「榮太楼（えいたろう）」や「かおる堂」など市内の菓子店が参加。試食会は午後１時からで、新作のロールケーキやプリン、マフィンなどを先着３００人の市民に無料で提供し、一番おいしかったものを投票してもらう。
投票結果などから一つに絞り込んだうえ、１０月にも首都圏のデパートで開かれる秋田フェアでお披露目。レシピは組合加盟店に公開され、秋田市の新銘菓として売り出したいという。
榮太楼の小国輝也社長は「秋田市を代表する新スイーツを、みなさんの声を聞いて選びたい。ぜひ味わって、おいしかったものを選挙のように選んでほしい」と話している。
毎日新聞 より引用
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秋田市が「首都圏で売り出せる秋田市のお菓子を」と同組合に声をかけ、あきたこまちの米粉を使うことを条件に「榮太楼（えいたろう）」や「かおる堂」など市内の菓子店が参加。試食会は午後１時からで、新作のロールケーキやプリン、マフィンなどを先着３００人の市民に無料で提供し、一番おいしかったものを投票してもらう。
投票結果などから一つに絞り込んだうえ、１０月にも首都圏のデパートで開かれる秋田フェアでお披露目。レシピは組合加盟店に公開され、秋田市の新銘菓として売り出したいという。
榮太楼の小国輝也社長は「秋田市を代表する新スイーツを、みなさんの声を聞いて選びたい。ぜひ味わって、おいしかったものを選挙のように選んでほしい」と話している。
毎日新聞 より引用
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