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2009年11月30日
テーマ： ロールケーキのご紹介(1746)
カテゴリ： ロールケーキニュース(2009)
野菜パウダーを製造する三笠産業（山口市）が２９日、はなっこりーなど県のオリジナル野菜を使った野菜スイーツを開発し、山口市小郡下郷の小郡ふれあいセンターで披露イベントを開く。入場無料で３００食限定の試食会もある。
プロデュースしたのは日本初の野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」（東京・目黒区）のオーナーパティシエ、柿沢安耶さん。「はなっこりー」や「美東ごぼう」を使ったロールケーキ（１２００円）など８種類が、約３カ月の試行錯誤を経て完成。同日午前１０時から、柿沢パティシエと野菜生産者のトークショーがある。商品は正午から洋菓子店「しあわせ菓子工房メイリリー」（同市小郡下郷）で販売される。
毎日新聞 より引用
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プロデュースしたのは日本初の野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」（東京・目黒区）のオーナーパティシエ、柿沢安耶さん。「はなっこりー」や「美東ごぼう」を使ったロールケーキ（１２００円）など８種類が、約３カ月の試行錯誤を経て完成。同日午前１０時から、柿沢パティシエと野菜生産者のトークショーがある。商品は正午から洋菓子店「しあわせ菓子工房メイリリー」（同市小郡下郷）で販売される。
毎日新聞 より引用
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