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2010年02月23日
テーマ： ロールケーキのご紹介(1746)
カテゴリ： ロールケーキニュース（2010）
盛岡市のホテルメトロポリタン盛岡（竹沢久嗣総支配人）は２２日、県産食材にこだわったオリジナルロールケーキ「めとろおる」の販売を開始する。１日５本の限定販売で、注目を集めそうだ。
生地は県産の米粉を使い、もちもちした食感にこだわった。小岩井農場で採れた「小岩井農場たまご」を使用。黄色の鮮やかさとしっとりとした柔らかさは、目でも舌でも楽しめる。生地とクリームには、盛岡市の藤原養蜂（ようほう）場のトチの花から採れたはちみつを使い、優しい甘さを出している。
ロールケーキは、幅広い世代が県産食材の良さを感じるような地産地消の「定番スイーツ」を作ろうと企画した。
マーケティング部の飯冨真梨主任は「パティシエの思いが詰まったロールケーキ。素材の味を楽しんでほしい」と呼び掛ける。
１本１２００円。同市盛岡駅前北通のホテルメトロポリタン盛岡ニューウイング１階のティーラウンジ「クローバー」で販売する。時間は、午前１０時から午後６時まで。完売次第終了。
岩手日報 より引用
ロールケーキ情報はHomeへ
他の商品を探す場合は楽天市場へ
生地は県産の米粉を使い、もちもちした食感にこだわった。小岩井農場で採れた「小岩井農場たまご」を使用。黄色の鮮やかさとしっとりとした柔らかさは、目でも舌でも楽しめる。生地とクリームには、盛岡市の藤原養蜂（ようほう）場のトチの花から採れたはちみつを使い、優しい甘さを出している。
ロールケーキは、幅広い世代が県産食材の良さを感じるような地産地消の「定番スイーツ」を作ろうと企画した。
マーケティング部の飯冨真梨主任は「パティシエの思いが詰まったロールケーキ。素材の味を楽しんでほしい」と呼び掛ける。
１本１２００円。同市盛岡駅前北通のホテルメトロポリタン盛岡ニューウイング１階のティーラウンジ「クローバー」で販売する。時間は、午前１０時から午後６時まで。完売次第終了。
岩手日報 より引用
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