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2010年02月28日
テーマ： ロールケーキのご紹介(1746)
カテゴリ： ロールケーキニュース（2010）
４月の相模原市の政令指定都市移行を記念し、「さがみはらスイーツフェスティバル」が開かれる。市内20店が相模原産の卵とユズを材料に使って、新作のスイーツを完成。３月１日から４月30日まで一斉に販売するほか、抽選でプレゼントの当たるスタンプラリーが催される。３月20日には、スイーツのグランプリを決める審査会も開催。楽しい食の祭典で移行を盛り上げる。同フェスティバル実行委員会（委員長・河本洋次相模原商工会議所会頭）の主催。
今回のフェスでは、市内の洋菓子店18店、和菓子店２店が参加し、新作のスイーツを販売する。１個１２０～５５０円で、ユズ風味の生地とクリームのバランスが絶妙なロールケーキや、ユズ風味のクリームチーズタルトなど趣向を凝らした「さがみはらスイーツ」が各店で登場する。
３月20日にはスイーツグランプリを決定。特別審査員に「かながわ食の大使」で人気パティシエの柿沢安耶さんらを招き、公募の一般審査員約40人らと相模女子大学（同市文京）で試食審査を行うほか、伊勢丹相模原店（同市相模大野）では、販売審査として、午前10時から各店35個限定でスイーツを売り出す。
スタンプラリーでは、新作のスイーツを買い、参加店や市役所などで配布しているスタンプラリー用のマップにスタンプを三つ集め、必要事項を記入すると、抽選で参加店共通のスイーツ引換券（Ａ賞５人・３千円分、Ｂ賞15人・千円分）や、ゆずジャム（30人）が当たる。応募締め切りは５月14日。
問い合わせは、同フェス実行委員会事務局電話０４２（７６９）８２３６。
参加店は次の通り。
ル・ポン
童人夢農場
浜田製菓
アンファンネージュ
手作り菓子工房プチ・ラパン
カリメーラ、菓子工房くろさわ
花みずき、旬のお菓子セ・ラ・セゾン！
パティスリースーリール
ｊｕｎｇｌｅｈｅａｄｚｃａｆｅ
西洋菓子海援隊
ヒロセ洋菓子店
小川フェニックス
Ｋ―ｐｏｃｈｅ
美味しいケーキの店光
パティスリーパリシ
リュミエール洋菓子店
神奈川新聞 より引用
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今回のフェスでは、市内の洋菓子店18店、和菓子店２店が参加し、新作のスイーツを販売する。１個１２０～５５０円で、ユズ風味の生地とクリームのバランスが絶妙なロールケーキや、ユズ風味のクリームチーズタルトなど趣向を凝らした「さがみはらスイーツ」が各店で登場する。
３月20日にはスイーツグランプリを決定。特別審査員に「かながわ食の大使」で人気パティシエの柿沢安耶さんらを招き、公募の一般審査員約40人らと相模女子大学（同市文京）で試食審査を行うほか、伊勢丹相模原店（同市相模大野）では、販売審査として、午前10時から各店35個限定でスイーツを売り出す。
スタンプラリーでは、新作のスイーツを買い、参加店や市役所などで配布しているスタンプラリー用のマップにスタンプを三つ集め、必要事項を記入すると、抽選で参加店共通のスイーツ引換券（Ａ賞５人・３千円分、Ｂ賞15人・千円分）や、ゆずジャム（30人）が当たる。応募締め切りは５月14日。
問い合わせは、同フェス実行委員会事務局電話０４２（７６９）８２３６。
参加店は次の通り。
ル・ポン
童人夢農場
浜田製菓
アンファンネージュ
手作り菓子工房プチ・ラパン
カリメーラ、菓子工房くろさわ
花みずき、旬のお菓子セ・ラ・セゾン！
パティスリースーリール
ｊｕｎｇｌｅｈｅａｄｚｃａｆｅ
西洋菓子海援隊
ヒロセ洋菓子店
小川フェニックス
Ｋ―ｐｏｃｈｅ
美味しいケーキの店光
パティスリーパリシ
リュミエール洋菓子店
神奈川新聞 より引用
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