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2010年04月21日
テーマ： ロールケーキのご紹介(1746)
カテゴリ： ロールケーキニュース（2010）
高級野菜やスイーツなどの販売を手がける「ベジタブルガーデン」（伊勢崎市田中島町）が4月14日から、高崎タカシマヤ（高崎市旭町）の食品売り場に期間限定で出店している。（高崎前橋経済新聞）
ベジタブルガーデンは野菜ソムリエの資格を持つ益田智徳さんが運営する。扱う野菜は「プレミアムトマト」「プレミアムアイスプラント」「プレミアム春キャベツ」「プレミアムたまご」など、「プレミアム」商品が中心。
価格も「プレミアム」で、トマト1個＝381円～、アイスプラント1パック＝680円、春キャベツ1個＝525円など。
益田さんは「市場は安いものを欲しがる人ばかりではない。昨年10月、今年1月の高崎タカシマヤ、3月の玉川タカシマヤでも売り上げは好調だった」と胸を張る。
最も人気があるアイスプラントはクセがなくみずみずしいのが特徴。アイスプラントは表皮に塩分をためる細胞を持ち、その細胞が氷の粒のように見えることからその名が付いた。現在、全国各地で栽培されるようになったため直売所でも見かけるが、価格は1パック100円前後のものが多い。
「群馬県は野菜の生産が盛んで、優れた品質のものもたくさんある。低農薬で栽培されたおいしい野菜を県内の人はもちろん、県外の人にも知ってもらいたい。『農家と消費者の橋渡しをするもの』という野菜ソムリエの定義通り、おいしい野菜をチョイスして紹介したい」と力を込める。
野菜のほか益田こだわりの「プレミアムたまご」使った「プレミアムたまごプリン」（1個＝525円）、「プレミアムひとみニンジン」を使った「プレミアムロールケーキ」（1本＝1,260円）などのスイーツもある。
営業時間は10時～19時（土曜・日曜・祝日は19時30分まで）。出店は4月20日まで。
みんなの経済新聞ネットワーク
ロールケーキ情報はHomeへ
他の商品を探す場合は楽天市場へ
ベジタブルガーデンは野菜ソムリエの資格を持つ益田智徳さんが運営する。扱う野菜は「プレミアムトマト」「プレミアムアイスプラント」「プレミアム春キャベツ」「プレミアムたまご」など、「プレミアム」商品が中心。
価格も「プレミアム」で、トマト1個＝381円～、アイスプラント1パック＝680円、春キャベツ1個＝525円など。
益田さんは「市場は安いものを欲しがる人ばかりではない。昨年10月、今年1月の高崎タカシマヤ、3月の玉川タカシマヤでも売り上げは好調だった」と胸を張る。
最も人気があるアイスプラントはクセがなくみずみずしいのが特徴。アイスプラントは表皮に塩分をためる細胞を持ち、その細胞が氷の粒のように見えることからその名が付いた。現在、全国各地で栽培されるようになったため直売所でも見かけるが、価格は1パック100円前後のものが多い。
「群馬県は野菜の生産が盛んで、優れた品質のものもたくさんある。低農薬で栽培されたおいしい野菜を県内の人はもちろん、県外の人にも知ってもらいたい。『農家と消費者の橋渡しをするもの』という野菜ソムリエの定義通り、おいしい野菜をチョイスして紹介したい」と力を込める。
野菜のほか益田こだわりの「プレミアムたまご」使った「プレミアムたまごプリン」（1個＝525円）、「プレミアムひとみニンジン」を使った「プレミアムロールケーキ」（1本＝1,260円）などのスイーツもある。
営業時間は10時～19時（土曜・日曜・祝日は19時30分まで）。出店は4月20日まで。
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