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2010年05月22日
テーマ： ロールケーキのご紹介(1746)
カテゴリ： ロールケーキニュース（2010）
岩手県内の若手経営者有志の異業種勉強会「岩手塾」が新たなブランド商品を開発し、盛岡市内で１８日、発表会を行った。
新ブランドは、会員の会社の持ち味を組み合わせて開発した「コラボレーション（連携）商品」。
青豆と米粉を使った沿岸地域などの郷土菓子「すっとぎ」のクリームを巻いたロールケーキ「すっとぎろーる」▽県産牛と西和賀町のマイタケで作った「岩手県産牛しぐれ煮」▽捨てられることが多いホタテのヒモや卵を有効活用した「冷燻（れいくん）プレミアムスモーク 大人の時間」－の３品だ。
いずれも岩手産の原材料にこだわっており、「岩手に来たいを思う人が増えるような特産品に育てたい」（八木沢商店の河野通洋専務）という。会員の店舗や旅館・ホテルなどに限定して、１９日から販売する。
このうち、「すっとぎろーる」は豆の風味が感じられる素朴な生菓子と、「楽天市場」で４年連続してロールケーキ部門１位となった「花月堂」（盛岡市）とのコラボ。企画した山田町のスーパー「びはん」の間瀬慶三専務は、「すっとぎで町おこしがしたい」と意欲を語った。
産経新聞 より引用
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他の商品を探す場合は楽天市場へ
新ブランドは、会員の会社の持ち味を組み合わせて開発した「コラボレーション（連携）商品」。
青豆と米粉を使った沿岸地域などの郷土菓子「すっとぎ」のクリームを巻いたロールケーキ「すっとぎろーる」▽県産牛と西和賀町のマイタケで作った「岩手県産牛しぐれ煮」▽捨てられることが多いホタテのヒモや卵を有効活用した「冷燻（れいくん）プレミアムスモーク 大人の時間」－の３品だ。
いずれも岩手産の原材料にこだわっており、「岩手に来たいを思う人が増えるような特産品に育てたい」（八木沢商店の河野通洋専務）という。会員の店舗や旅館・ホテルなどに限定して、１９日から販売する。
このうち、「すっとぎろーる」は豆の風味が感じられる素朴な生菓子と、「楽天市場」で４年連続してロールケーキ部門１位となった「花月堂」（盛岡市）とのコラボ。企画した山田町のスーパー「びはん」の間瀬慶三専務は、「すっとぎで町おこしがしたい」と意欲を語った。
産経新聞 より引用
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