日常生活の出来事です。

Profile

Yoshielives

フォローする

健康

(1)

Archives

2025.11
2025.10
2025.09
2025.08
2025.07

2025.06
2025.05
2025.04
2025.03
2025.02

Calendar

Favorite Blog

blogの復習です vabimariさん

kurousaのお弁当日記 ｋｕｒｏｕｓａさん
★我が家の家族とにゃ… ★まあむさん
商売というものを勉… pon1907さん
イラスト・まんが・… 193450さん
ゆうはん日記 kinako47さん
タコ社長,オーストラ… タコ社長1952さん
♪ にゃんこ日記　♪ 2yankoさん
猫式会社　ニコテレビ かんちゃん!!さん

Comments

とらこ@ 年月は流れていきますね。お元気でお過ごしですか・・・またいつ…

redfugue @ Re:10/22　娘のお弁当　＆　おくりびと(10/22) こんにちは！＾＾おくりびと評判いいです…

mugifutaba@ Re:10/22　娘のお弁当　＆　おくりびと(10/22) こんにちは＾＾毎日お弁当づくり、え…

Yoshielives @ Re:とり肉が素敵です！(10/22) yuu873911さんありがとうございます～♪ …

Yoshielives @ Re[1]:10/22　娘のお弁当　＆　おくりびと(10/22) ゆず＊さんありがとうございます～♪ …

< 新しい記事

新着記事一覧(全424件)

過去の記事 >

2005.08.24

広島人としては、一度ブログに載せたいと思っていた一品です！

家庭ではホットプレートかフライパンで焼くので、

いわゆるお好み焼き屋さんの鉄板とは火力がちがいます。

野菜の水分が出て、お好み焼きの中が水っぽくならないように

うちでは前もってキャベツとモヤシだけはフライパンで炒めておきます。

それが私が考えた家庭版の焼き方のコツでしょうか・・・。

オタフクお好みソースの上には、かつお節と青海苔、

ネギがかかっています。ダンナはマヨネーズをかけて食べるけど、

私はソースの味を味わいながらいただく方が好きです。

そう言えば以前、どっちの料理ショーで

「まぜ焼きのお好み焼きＶＳ広島風お好み焼き」をやってて、

広島風が負けたことがあります。

子供たちと見てて、とっても悔しい気持ちになったことを、はっきり覚えています。

広島のお好み焼き屋さんでも、美味しい店とそうでない店があります。

一度食べてお好きでないと思われたことのある方！

きっと本当の美味しい広島風お好み焼きではなかったんだと思いますよ。

広島人が心から愛する味！

ビールもすすも本格「広島お好み焼き」はいかがでしょうか！

朝夕はめっきり涼しくなって、

昼間も少し前の息苦しいような暑さではなくなりました。

やはり台風のせいかも知れませんね・・・。

台風が去ったら、またしばらくはもとの暑さに戻るんでしょうか。

それでは、今日も頑張ってお仕事に行ってきまーす！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう