るうるう★のつぶやき

昨日はわけあって、ランチで高級フルコースを食べてきました＼(^o^)／

食べたお店は 欧風料理ウィズ です
ネットで調べたら、マスターは某ホテルの料理長をしていたことがあるとかで、腕は確か！
住宅街の中にある小さなお店ですが、本当においしかったですよ！
１番安くても２０００円程度のランチなので、気軽に利用はできませんが、記念日はここぞというときには今後もぜひいきたいお店ですわ。

昨日食べた料理を紹介します

オードブルです。
サーモン、生ハム、エビのジュレ

温製オードブル
ふぐ、あなご、茄子、しいたけ、赤かぶ、人参

　オニオンスープ

今日は寒いので、っとオーブンで焼き上げたアッツアツのスープでした＾＾

おまかせ魚料理
ホタテとヒラメの２種ソースかけ

おまかせ肉料理

若牛の香草焼き　新ごぼう　じゃがいも（インカのめざめ）　サラダ

特別デザート
自家製バニラアイス、りんごのパイ包み焼き

この他にパン盛り合わせとコーヒーor紅茶　がつきます。

おまかせのコースですが、苦手なものはありませんか？と聞いてくださって、一緒にいったメンバーで貝類がすべて苦手な方がいらっしゃって、ホタテならOKとのことで、メニューが変更になったようです。他に白子も苦手な方がいらっしゃってなしになりました。
私はカキが出るんじゃないかと思っていたので残念でした。
でもお客さんに合わせて出してくれ、とっても良心的なお店です。

全体的にすばらしく良い素材を使っています。
野菜１つ１つとっても、普通じゃ手に入らないような野菜を使っていたり、もしくは非常にいいものを使っているので、素材そのものが美味しいんです。
私は茄子は苦手な方ですが、その茄子がめっちゃ美味しかった！！
もちろん、魚介や肉も同様。　素材そのものがとてもよい上に、かかっているソースがそれぞれものすごく美味しい！！
さらにパンが数種類用意されていて、最初に一通りいただいてからは、それぞれに好きなパンをトーストしておかわりを出してくれるんです。
それもパンはいかがですか？とちょくちょく進めてくれるので、遠慮することなくいただけます。
またそのパンも当然ながら非常においしいパンでした！
バケット、ガーリックトースト、くるみパン、白パンがありました＾＾
紅茶も私はミルクティを頼んだんですが、ロイヤルミルクティです、というだけあって、ほんとにミルクがロイヤルで、すご～くおいしかったですよ。

１日セレブになった気分で高級コース料理をいただいたのですが、人間美味しいものを食べると幸福感に浸れますね～～。昨日は１日ガミガミ怒りたくない気分でしたよ～（笑）