狂躁的非日常と日常

2009年05月31日

だめだー、うまく撮れん

(8)

テーマ：讃岐うどん(1666)

カテゴリ：食べてばっか日記

四国に行ってうどんを食べる機会があるときも大概そうです。

大阪のおうどんなんかは出汁で食べるところがあるので、あたたかくてもわーっとしたうどんがあうのですが、ここんところの流行のうどんはコシがあるやつなので、あったかくするとちょっといやかもーって思ったり思わなかったり。

とかいう話を某四国出身者と話をしていたら「私がうどんを向こうで食べるときは基本冷たいぶっかけですよー」とおっしゃってました。だからいいのかな？？
根本的には自分の好きなように食べりゃいいんですけどね。

そんなわけで先日購入してきてもらった松下製麺所さんの半生の讃岐うどんをざるなかんじでいただきました。

「さぬきうどんのコシはどれだけ冷たいお水でシメれるかですよー」ってことなので氷水も用意しつつ…。今回近所の某ホームセンターさんで竹ざるを購入しましたが、普段はスチールのざるとボールを使っています。やっぱし見た目は大事よねってことなんですが、写真を撮ったら見た目が悪い…。あかんにゃー。トリミングも失敗。なんだかにゃー。

ちなみに普段使っているざるはなんと！１８の時に名古屋の某ハンズで購入したもので。、あきらっくが自分用に初めて購入した者たちの中でも最初のものです。すげー。ざるをハンズで購入したあたりが一生懸命でしょ？がんばったなー当時の自分。

松下製麺所さんは昭和41年に卸・小売業としてスタートし今の（って行ってないけど）店舗は昭和50年に開業されたそうです。まあ、そんなことはどうでもよく。うまい。これが細いのか太いのかわからんが、小豆島のよりは細いかな？けど、コシとのど越しはいいかんじです。２人前２００ｇでしたが一瞬でなくなりました。っていうかうどんで１人前１００ｇって考えらんねー。２人前２００ｇどころかもっと食わせろって思いましたが、これくらいにしておくのがいいんでしょうねぇ。

当分竹ざるを活用予定です。
あとは写真と撮り方をどうにかしないとなー。

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