狂躁的非日常と日常

2024年09月29日

蒲田駅のところにある昔ながら系洋食屋さん『ぐりるスズコウ』さんですけど「特大生姜焼き」は昔ながらじゃなくてうまい。

テーマ： ●食べた物の画像♪(86708)

カテゴリ：食べてばっか日記

東京都大田区蒲田。
普段はあまり行くことはないのですけど、なんしかありまして何回かは来たことがある。
師匠のご実家？がこっちの方だったような気がするのですけど、どうやったっけ？？

夕方に蒲田方面にいたのでせっかくだし夕ご飯を食べようと思って京急蒲田からJR蒲田の方に歩いて行きました。
蒲田というととんかつが美味しい街というよくわからないイメージがあるんですけど、VIDEONEWS.COMの神保哲生さんが、角谷浩一さんと蒲田の「スズコウ」って店で生姜焼きを食べたとかいうのを話されていまして、じゃあ行ってみるべと思いましてJRの蒲田駅の方にある『ぐりるスズコウ』さんに行ってみました。

お店自体は昔ながらの洋食屋さんって感じです。
高級って意味じゃないクラシカルな感じが雰囲気あります。
お店の方もいい感じですw

人気店らしく私が入った時は並びませんでしたけど、ちょっとしたら徒列ができていました。

この「特大生姜焼き」ですけど、250グラムの豚肉さんを使ってらっしゃいます。
そして熱された鉄板の上でジュージュー言ってまして、その上には生姜がてんこ盛り。
生姜がいっぱいというと福島で食べたのが思い浮かぶのですけど、生姜っぽさはこっちの方が強い印象でしたね。
そして、豚さんのお肉が柔らかい。デカくて厚いから繊維質によっては硬くなりそうなのですけど柔らかで美味しいです。

うまうま。

他のメニューも食べてみたいなーと思わせるお店でした。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう