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皆様 おはようございます!本日は、2025年 11月16日 日曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!明石のたこ飯・・・レア商品贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。かしわ飯・・・いなべ産のごぼうも入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!新しい定番商品です!!!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 三重県産 舞茸をはじめ エリンギ なめこ しめじ 生姜 人参 全て国産!この時期一番の人気商品です!!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!当店の御飯のお米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!鯛とサーモンのアラの柚庵焼き・・・紀伊長島産真鯛とサーモンのアラを自家栽培の柚子で香り高く焼き上げました。本日は、たくさんのご用意です!お出したっぷり出し巻き・・・レア商品!懐かしい神戸吉兆修業時代の味!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!赤かぶらの柚香漬け・・・今シーズン 昨日からご用意をはじめました!!!新鮮な赤かぶらを沖縄の塩 北海道産昆布 国産鷹の爪 自家栽培の柚子で風味良く漬け込みました。ご飯のお供に お酒のあてにも喜ばれています!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」次回(今年15回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(水 金 土 日の週4日配信です。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.16
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 11月15日 土曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,495回目のご注文!遠く 福岡県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 明石のたこ飯 4パックセット×2 福岡の皆様 いらっしゃいませ~。贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米を使用。炊きたてのたこ飯を急速冷凍しました!消費期限が2週間ございますので、ご都合に合わせて召し上がれます。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)でも大人気の商品ですよ。この夏楽天タコランキング 7月3日分 デイリー部門 ↑ 初の1位を獲得しました!!! 福岡県のお客様 いつもお求め頂きありがとうございます!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.11.15
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 11月15日 土曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!明石のたこ飯・・・レア商品贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。かしわ飯・・・いなべ産のごぼうも入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!新しい定番商品です!!!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 三重県産 舞茸をはじめ エリンギ なめこ しめじ 生姜 人参 全て国産!この時期一番の人気商品です!!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!当店の御飯のお米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!天然シマアジのアラの柚庵焼き・・・2キロサイズの紀伊長島産天然シマアジのアラを自家栽培の柚子で香り高く焼き上げました。1~2パック限定!お出したっぷり出し巻き・・・レア商品!懐かしい神戸吉兆修業時代の味!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!高野豆腐の含め煮・・・食べたくなる時ありますよね~。ホッとするお味に炊き上げております。赤かぶらの柚香漬け・・・今シーズン初出荷!!!新鮮な赤かぶらを沖縄の塩 北海道産昆布 国産鷹の爪 自家栽培の柚子で風味良く漬け込みました。ご飯のお供に お酒のあてにも喜ばれています!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」次回(今年15回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(水 金 土 日の週4日配信です。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.15
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 11月14日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,491 1,492 1,493 1,494回目のご注文!お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて遠く 大阪府の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 大阪の皆様 いらっしゃいませ~。続いてお隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・冷凍 安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いてお隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・冷凍 安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わて ご利用になりやすく人気が出てきて、最近 冷凍のご注文が増えてきました。これからの時期 大雪や悪天候に備えての早めの到着でも安心ですよね。コチラ三重県では、古くから妊娠中に 夫婦あわび と食べると、「目の綺麗な子が生まれる」「眼病にかからない」「安産で産まれる」と言い伝えられています。もちろん、我が家も「安産祈願の夫婦あわび」を妻に食べてもらいました。3,500~4,016グラムと、大きな赤ちゃんでしたが、3人共みんな 超安産でした。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「あわび食べてもらって良かったな~」と思っております。あわびと妻に感謝の日々です。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。身重な妊婦さんへの気遣いはもちろん、お腹の赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・安産祈願に、心を込めたあわび料理を・・・妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!2025年182~185組目の妊婦様のご利用。累計885~888組目の妊婦様のご利用になります。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 75回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも37回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!9月9日分 9月23日分10月10日分 10月13日分 10月19日分↑ 昨日 2025年 11月13日 戌の日 デイリーランキング部門にて2025~2026年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、11月25日 火曜日!!!全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、鳥取県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。本日もたくさんのご注文いただきありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.11.14
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 11月14日 金曜日。嬉しいお知らせ!↑ 昨日 2025年 11月13日 戌の日 デイリーランキング部門にて楽天アワビランキング 1位を獲得しました!(本日 11月14日 10時頃発表)これで楽天アワビランキング 1位獲得 75回目になりました!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも37回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!9月9日分 9月23日分10月10日分 10月13日分 10月19日分↑ 昨日 2025年 11月13日 戌の日 デイリーランキング部門にて当店大人気の「安産祈願の夫婦あわびセット」↑ 最近のあわびの発送ブログは コチラ。今年181組目の妊婦様のご利用。累計884組目の妊婦様のご利用になります。 ↑ 最近のご来店用 安産祈願の夫婦あわび料理ブログは コチラ。2025~2026年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、11月25日 火曜日!!!全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・コチラ三重県では、古くから妊娠中に 夫婦あわび と食べると、「目の綺麗な子が生まれる」「眼病にかからない」「安産で産まれる」と言い伝えられています。もちろん、我が家も「安産祈願の夫婦あわび」を妻に食べてもらいました。3,500~4,016グラムと、大きな赤ちゃんでしたが、3人共みんな 超安産でした。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「あわび食べてもらって良かったな~」と思っております。あわびと妻に感謝の日々です。当店大人気の安産祈願の夫婦あわびセットのお知らせでした。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.11.14
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 11月14日 金曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!毎週 月曜 金曜は、嬉しい いなべっこポイント2倍デー!是非、いろいろお買い求めください!明石のたこ飯・・・レア商品贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。かしわ飯・・・いなべ産のごぼうも入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!新しい定番商品です!!!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 三重県産 舞茸をはじめ エリンギ なめこ しめじ 生姜 人参 全て国産!この時期一番の人気商品です!!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!当店の御飯のお米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」次回(今年15回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(水 金 土 日の週4日配信です。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.14
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 11月13日 木曜 友引 戌の日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,489 1,490回目のご注文!地元 三重県の妊婦様へお送りの商品は、・冷凍 安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わて ご利用になりやすく人気が出てきて、最近 冷凍のご注文が増えてきました。これからの時期 大雪や悪天候に備えての早めの到着でも安心ですよね。コチラ三重県では、古くから妊娠中に 夫婦あわび と食べると、「目の綺麗な子が生まれる」「眼病にかからない」「安産で産まれる」と言い伝えられています。もちろん、我が家も「安産祈願の夫婦あわび」を妻に食べてもらいました。3,500~4,016グラムと、大きな赤ちゃんでしたが、3人共みんな 超安産でした。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「あわび食べてもらって良かったな~」と思っております。あわびと妻に感謝の日々です。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。身重な妊婦さんへの気遣いはもちろん、お腹の赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・安産祈願に、心を込めたあわび料理を・・・妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!2025年181組目の妊婦様のご利用。累計884組目の妊婦様のご利用になります。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 74回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも36回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!9月9日分 9月23日分10月10日分 10月13日分↑ 2025年 10月19日 デイリーランキング部門にて2025~2026年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、11月25日 火曜日!!!全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、鳥取県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、遠く 長野県の赤ちゃんへお送りの商品は、おうちでお食い初めセット 長野の皆様 いらっしゃいませ~。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。お食い初めセット・・・赤ちゃんは食べないし・・・記憶も無いし・・・どうしよう・・・赤ちゃんのご成長を願ったお祝い料理縁起の良い小物 お食い初めの小石 たち・・・ 赤ちゃんへの一番のプレゼントになることでしょう!「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「お食い初め料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、このお食い初めセットで、あなたの成長を願ったのよとお伝え出来ますように、毎回のお食い初め料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。2025年104組目の赤ちゃんのご利用。累計1,431組目の赤ちゃんのご利用になります。 ↑ お食い初め儀式の流れ 2025年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。もちろん、我が家もお食い初めいたしました。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「お食い初めして良かったな~」と思っております。「お食い初めした方がいいよ」と言ってくれた 妻に感謝の日々です。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.11.13
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 11月13日 木曜 友引。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!明石のたこ飯・・・レア商品贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。かしわ飯・・・いなべ産のごぼうも入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!新しい定番商品です!!!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 三重県産 舞茸をはじめ エリンギ なめこ しめじ 生姜 人参 全て国産!この時期一番の人気商品です!!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!当店の御飯のお米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!まぐろのアラの柚庵焼き・・・紀伊長島産のキハダマグロのアラを 自家栽培の柚子で香り高く焼き上げました。1パック限定!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」次回(今年15回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(水 金 土 日の週4日配信です。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.13
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本日は、2025年 11月12日 水曜日。仕入れもののご紹介から。紀伊長島産 天然シマアジ キハダまぐろ 入荷。天然シマアジは、2キロサイズ。どちらもとても良い身質でした!夜席は、お二席。安産祈願の夫婦あわび料理でお越しのご家族5名様は、30畳の雅の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。お座敷の隅には、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをご用意。お献立です。雅会席 5,500円に安産祈願の夫婦あわび料理をお付けになりました。橙色で印刷してあるのが、地元 三重県食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。 ↑ 安産祈願の夫婦あわび料理 メスの蒸しあわび ↑ 安産祈願の夫婦あわび料理 オスの肝バター醤油焼き ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて団体様 24名様。まずは、勉強会。30畳の扇の間にご用意しました。勉強会ですので、奥の講師の方に向かって前向きです。続いて、お食事会。30畳の華の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。本日のお客様、冷酒をたくさんお飲みになりました。純米吟醸 田光 備前雄町 無濾過生(古いラベルの写真でゴメンナサイ) ↑ 今年は、コチラのラベルです。 ↑ 純米大吟醸 作 雅乃智 中取り など。本日から新しいお酒秋季限定酒 田光 豊穣(ほうじょう)をご用意しました。 秋の味覚と共にお楽しみくださいませ! 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.12
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 11月12日 水曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,485 1,4861,487 1,488回目のご注文!遠く 千葉県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 千葉の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから妊娠中に 夫婦あわび と食べると、「目の綺麗な子が生まれる」「眼病にかからない」「安産で産まれる」と言い伝えられています。もちろん、我が家も「安産祈願の夫婦あわび」を妻に食べてもらいました。3,500~4,016グラムと、大きな赤ちゃんでしたが、3人共みんな 超安産でした。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「あわび食べてもらって良かったな~」と思っております。あわびと妻に感謝の日々です。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。身重な妊婦さんへの気遣いはもちろん、お腹の赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・安産祈願に、心を込めたあわび料理を・・・妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!2025年180組目の妊婦様のご利用。累計883組目の妊婦様のご利用になります。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 74回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも36回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!9月9日分 9月23日分10月10日分 10月13日分↑ 2025年 10月19日 デイリーランキング部門にて2025~2026年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、明日11月13日 木曜 友引!!!その次の「戌の日」は、11月25日 火曜日!!!全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、鳥取県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、遠く 鹿児島県の赤ちゃんへお送りの商品は、冷凍 おうちでお食い初めセット 鹿児島の皆様 いらっしゃいませ~。冷凍 お食い初めセットは、2週間の保存が効きますので、お休みの都合 お日柄に合わせてなど、便利ですよね。最近、『冷凍』のご注文が多いです。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。お食い初めセット・・・赤ちゃんは食べないし・・・記憶も無いし・・・どうしよう・・・赤ちゃんのご成長を願ったお祝い料理縁起の良い小物 お食い初めの小石 たち・・・ 赤ちゃんへの一番のプレゼントになることでしょう!「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「お食い初め料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、このお食い初めセットで、あなたの成長を願ったのよとお伝え出来ますように、毎回のお食い初め料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。2025年103組目の赤ちゃんのご利用。累計1,430組目の赤ちゃんのご利用になります。 ↑ お食い初め儀式の流れ 2025年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。もちろん、我が家もお食い初めいたしました。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「お食い初めして良かったな~」と思っております。お食い初めした方がいいよと言ってくれた 妻に感謝の日々です。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。続いて、お隣 愛知県のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 小サイズ愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 宮城県のお客様へお送りの商品も、自家製ちりめん山椒 小サイズ宮城の皆様 いらっしゃいませ~。只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。1個売りの 税込み 送料込み自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!セット買いの自家製ちりめん山椒 小×3は、2,200円とお値打ちですよ!!! リピートのご注文の際は、是非 セット買いで!!!本日もたくさんのご注文いただきありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.11.12
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 11月12日 水曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!月曜火曜の定休日以外は、毎日ラインナップをアップしていますが、ここのところ、楽天ブログの不調で 6日分からアップできずにおりました。やっと復旧されましたので、今日からまた張り切って書いて参ります。よろしくお願い申し上げます。明石のたこ飯・・・レア商品贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 三重県産 舞茸をはじめ エリンギ なめこ しめじ 生姜 人参 全て国産!この時期一番の人気商品です!!当店の御飯のお米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」次回(今年15回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(水 金 土 日の週4日配信です。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.12
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本日は、2025年 11月11日 火曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。明日のお客様に向けてのお料理の仕込み仕入れ業者さんへの発注パソコン作業(ブログ書き)などに励みました。5日間くらい長く続いた 楽天ブログの不調・・・やっと復旧されましたので、これから少しずつ 追いかけて書いて参りたいところです。 さあ、また明日も張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.11
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本日は、2025年 11月10日 月曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。早朝からたこ飯 きのこ御飯 炊いて 手羽先の唐揚げ 揚げてまぐろのアラの柚庵焼き 焼いてKitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売))へ出荷してきました。本日は、Kitchen昭栄館ブログは無しです。(本日夜まで、楽天ブログが5日ほど ほぼダウンしていました)その後は、休日。女将(妻)と2人で 京ヶ野ゴルフ倶楽部 で ゴルフデート。 町内にあります。当店から車で15分。京ヶ野ゴルフ俱楽部は、先月に続いて、今シーズン2回目。2025年 20回目のゴルフになります。ゴルフって、旗(ピン)に向かって・・・目標が一緒ですよね。妻と同じ目標に向かってスポーツする(お仕事も)・・・その感覚が好きです。前半(IN)は、風がとっても強く、雨がたまに吹き付けて・・・紅葉を楽しみながら、なんとか9ホール周ってきました。楽しみのお昼!私は、牛サーロインステーキ丼。おつまみに 砂肝のからし煮。お味噌汁で体が温まりましたし、お肉とたっぷりのにんにくチップで 後半も頑張れる! 美味しくいただきました~。女将は、ドライトマトのアリオリソースパスタ サラダ付きとても美味しかったですが、写真がぶれていて・・・。ゴメンナサイ。さあ、後半!写真は、OUT5番ホール。後半は、雨も無く、リラックスしてプレー。二人ともパーが何度か出て、嬉し。25年前にゴルフを始めた時からお世話になっている京ヶ野ゴルフ倶楽部。よく手入れされていて、全てに快適! 京ヶ野ゴルフ倶楽部さん ありがとうございました! またお邪魔します!明日は、火曜定休日。仕込みの他、たまってしまった楽天ブログ、一気に たくさん書き上げたいと思います。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.10
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 11月9日 日曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,483 1,484回目のご注文!地元 三重県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。続いて同じく三重県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから妊娠中に 夫婦あわび と食べると、「目の綺麗な子が生まれる」「眼病にかからない」「安産で産まれる」と言い伝えられています。もちろん、我が家も「安産祈願の夫婦あわび」を妻に食べてもらいました。3,500~4,016グラムと、大きな赤ちゃんでしたが、3人共みんな 超安産でした。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「あわび食べてもらって良かったな~」と思っております。あわびと妻に感謝の日々です。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。身重な妊婦さんへの気遣いはもちろん、お腹の赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・安産祈願に、心を込めたあわび料理を・・・妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!2025年177 178組目の妊婦様のご利用。累計880 881組目の妊婦様のご利用になります。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 74回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも36回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!9月9日分 9月23日分10月10日分 10月13日分↑ 2025年 10月19日 デイリーランキング部門にて2025~2026年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、11月13日 木曜 友引!!!その次の「戌の日」は、11月25日 火曜日!!!全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、鳥取県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.11.09
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本日は、2025年 11月9日 日曜日。ここのところの楽天ブログの不調・・・もう4日くらいになりますでしょうか。ログインすら なかなか出来ない状況です。(ほんのたまにログインできることがありますが・・・)19年間毎日ブログ書いている私としては、とても気持ち悪い感じで、リズムが狂います。11月はじめの週末のお客様のお料理風景、この土日(8日 9日)のお料理風景など、書けずにおります。復旧次第、少しずつ追いかけて書き上げて参りますのでお待ちくださいませ。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.09
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 11月7日 金曜 友引。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,481 1,482回目のご注文!遠く 埼玉県のお客様へお送りの商品は、お出したっぷり出し巻き玉子×3 埼玉の皆様 いらっしゃいませ~。地元三重県産の産みたて赤たまごを4個使用し、昆布と鰹の出し 四日市の醤油 あらじおで味付けして巻き上げました。懐かしい神戸吉兆修業時代の味です。続いて、遠く 北海道のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 大 大阪の皆様 いらっしゃいませ~。 税込 送料込み 1,600円の商品です。只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。只今、楽天市場 お買い物マラソン開催中!!!1個売りの 税込み 送料込み自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!セット買いの自家製ちりめん山椒 小×3は、2,200円セット買いの自家製ちりめん山椒 100グラム×3は、4,000円とお値打ちですよ!!! リピートのご注文の際は、是非 セット買いで!!!本日もたくさんのご注文いただきありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.11.07
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 11月6日 木曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!明石のたこ飯・・・レア商品贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。かしわ飯・・・いなべ産のごぼうも入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!新しい定番商品です!!!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 三重県産 舞茸をはじめ エリンギ なめこ しめじ 生姜 人参 全て国産!この時期一番の人気商品です!!当店の御飯のお米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」次回(今年15回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(水 金 土 日の週4日配信です。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.06
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本日は、2025年 11月5日 水曜日。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。17日ぶり!今年14回目のスーパー海老天丼の登場!大人気の「スーパー海老天丼」11時頃 11膳のご用意予定です。お時間が前後する場合がございます。ご了承ください。(いなべっこは、9時開店です)11膳のうち8膳は、7匹入り3膳は、1匹多めの8匹入り!(価格は同じ!)8匹入りは、「あなたはツイテル!」「一匹増量」のシールを貼ってございます。早い者勝ちです。レアな商品 ブログをご覧の皆様 是非 ゲットしてください! ↑ このPOPをいなべっこの売り場に掲示しています。 読んでる人だけ知っている 海老天丼の販売日!!!かしわ飯・・・いなべ産のごぼうもたくさん入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーンです!!!写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。楽天タコランキング 1位獲得しまたことありますよ!!!(2025年 7月3日デイリー分)ふぐのアラの唐揚げ・・・福井県産のごまふぐの中骨を四日市の醤油 いなべ市産の鷹の爪で味付けし、から揚げにいたしました。手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろお好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」次回(今年15回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.05
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本日は、2025年 11月4日 火曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。朝は、調理場の大掃除に励みました。こんま亭さんででケーキをいろいろ求め、女将(妻)の実家の奈良へ。お昼は、針テラスの天スタで。無事、女将の実家に到着。いなべの栗の栗ブリュレ 美味しかった~。紅茶も美味しくいただきました~。夜は、菰野町のイタリアンへ。イタリアンビール スプマンテ 白ワイン 赤ワインアラカルト料理と共に、美味しくいただきました~。次男(大学1年)にも会えて 良い休日でした。 さあ、また明日から張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.04
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本日は、2025年 11月3日 月曜 文化の日。ご来店テイクアウトお料理 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧くださいませ。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。橙色で印刷してあるのが、地元 三重県食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。4膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。7膳承っていました。本日のお客様は、白ご飯をご希望でした。 員弁町 北金井地区へお届けに上がりましたよ。2020年3月から始めた テイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、12,184膳目のご利用でした。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました! 楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセットの発送ブログはコチラ。続いて、ご来店のお客様。ご法事 24名様は、30畳の華の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、地元 三重県食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。はじめのお料理「前菜」です。本日は、4種盛り。(内容はお献立をご覧ください)冷たいお料理2種 アツアツのお料理2種です。 カラー千日紅を添えて・・・。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 本日月曜日に営業しましたので、火曜 水曜と お休みを頂戴します。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.03
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 11月3日 月曜 文化の日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,480回目のご注文!遠く 東京都の妊婦様へお送りの商品は、・冷凍 安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わて ご利用になりやすく人気が出てきて、最近 冷凍のご注文が増えてきました。これからの時期 大雪や悪天候に備えての早めの到着でも安心ですよね。コチラ三重県では、古くから妊娠中に 夫婦あわび と食べると、「目の綺麗な子が生まれる」「眼病にかからない」「安産で産まれる」と言い伝えられています。もちろん、我が家も「安産祈願の夫婦あわび」を妻に食べてもらいました。3,500~4,016グラムと、大きな赤ちゃんでしたが、3人共みんな 超安産でした。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「あわび食べてもらって良かったな~」と思っております。あわびと妻に感謝の日々です。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。身重な妊婦さんへの気遣いはもちろん、お腹の赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・安産祈願に、心を込めたあわび料理を・・・妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!2025年176組目の妊婦様のご利用。累計879組目の妊婦様のご利用になります。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 74回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも36回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!9月9日分 9月23日分10月10日分 10月13日分↑ 先月 2025年 10月19日 デイリーランキング部門にて2025~2026年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、11月13日 木曜 友引!!!明日11月4日 火曜 20時からは、楽天市場 お買い物マラソンが開催されます!全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!繰り返しになりますが、昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、鳥取県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.11.03
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 11月2日 日曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!鯛とサーモンのアラの柚庵焼き・・・レア商品お刺身用の真鯛とサーモンのアラを自家栽培の柚子を使って柚庵焼きに焼き上げました。鯛の鯛 サーモンのサーモンが入っていたらラッキー!とらふぐのアラの唐揚げ・・・レア商品の一つ!頭 カマ 中骨 うぐいす骨 皮を、醤油と鷹の爪で味付けして、から揚げにしております。半匹分ずつ入っていますよ。明石のたこ飯・・・レア商品贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。かしわ飯・・・いなべ産のごぼうも入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 三重県産 舞茸をはじめ エリンギ なめこ しめじ 生姜 人参全て国産です!お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。お出したっぷり出し巻き・・・地元三重県産の産みたて赤玉子を使用し、昆布と鰹のお出しで丁寧に巻き上げました。吉兆修業時代の懐かしい味!レア商品の一つです!高野豆腐の含め煮・・・味が染みやすいよう 波切切りにしております。鰹と昆布のお出しで、煮含ませました。ホッとする体に優しいお料理です。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」今週も大忙しで・・・次回(今年14回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(水 金 土 日の週4日配信です。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.02
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本日は、2025年 11月1日 土曜 友引。ご来店 楽天市場テイクアウトお料理 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧くださいませ。 ↑ ごちそう弁当 雅 は17膳承っていました。 ↑ 楽天市場の発送ブログは、コチラ。続いて、ご来店のお客様。6名様は、30畳の華の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、地元 三重県食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。はじめのお料理「前菜」です。本日は、4種盛り。(内容はお献立をご覧ください)冷たいお料理2種 アツアツのお料理2種です。 ツルウメモドキを添えて・・・。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて夜席。団体様 17名様のお献立です。てっさ会席 8,800円のご注文でした。田光 純米吟醸 無濾過生酒 出羽燦々 他たくさんお飲みになりました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.01
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↑ ChatGPTで作成したイメージ写真です。本日は、2025年 11月1日 土曜 友引。↑「ごちそう弁当 雅 みやび 5,500円」のご予約を 15膳 2膳の合計17膳 承っていました。(こちらのお料理 2膳から承ります。)本日は、地元北勢町 阿下喜地区へお届けに上がりました。2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて12,153膳目のご利用になります。たくさんのご利用ありがとうございます!!!テイクアウトお料理 今後も続けて参ります!!!今後ともよろしくお願い申し上げます!!!テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、地元 三重県食材たち。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。まだまだ暑い日がございます。保冷剤をお入れしていますのでご安心ください。庭で採りたての銀杏の葉を添えて・・・どれから食べようか、悩みますよね~。別盛りにしている「お造里」と「ごはん」です。本日のお造里は、明石のたこ まぐろ 烏賊紫蘇巻き 茹で帆立 茗荷 酢橘 わさび 土佐醤油 北海道産たらこのみぞれ和え いなべのオクラご飯は、きのこ御飯をご用意しました。冷めても美味しい いなべ産の高級米 ミルキークイーン新米で炊き上げていますよ。本日の「ごちそう弁当 雅 みやび 5,500円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円以上で配達させて頂いていますよ。 合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円位)を頂戴し、お届することも出来ます。その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「雅 みやび」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2025年 7月25日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.01
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 11月1日 土曜 友引。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,479回目のご注文!遠く 東京都の赤ちゃんへお送りの商品は、おうちでお食い初めセット 豪華版 東京の皆様 いらっしゃいませ~。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。本日は、男の子バージョン盛りでした。女の子バージョン盛りもございますよ。おうちお食い初めセット 豪華版・・・当店人気のテイクアウトお料理「おうちでお食い初めセット」を全国発送用にご用意したお料理になります。 ↑ 是非 ご覧ください! ↑ お献立もお付けしていますよ!!!赤ちゃんは食べないし・・・記憶も無いし・・・どうしよう・・・赤ちゃんのご成長を願ったお祝い料理縁起の良い小物 お食い初めの小石 たち・・・ 赤ちゃんへの一番のプレゼントになることでしょう!「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「お食い初め料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、このお食い初めセットで、あなたの成長を願ったのよとお伝え出来ますように、毎回のお食い初め料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。2025年102組目の赤ちゃんのご利用。累計1,429組目の赤ちゃんのご利用になります。 ↑ お食い初め儀式の流れ 2025年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。もちろん、我が家もお食い初めいたしました。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「お食い初めして良かったな~」と思っております。「お食い初めした方がいいよ」と言ってくれた 妻に感謝の日々です。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.11.01
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 11月1日 土曜 友引 戌の日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!とらふぐのアラの唐揚げ・・・レア商品の一つ!昨日仕入れた お刺身用のとらふぐ4匹。上身は、もう少し寝かせて、とらふぐの炙りてっさ(お刺身)に・・・。頭 カマ 中骨 うぐいす骨 皮は、醤油と鷹の爪で味付けして、から揚げにして いなべっこで販売します。およそ半匹ずつ入っています。8パックの出荷予定!かしわ飯・・・いなべ産のごぼうも入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!明石のたこ飯・・・レア商品贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 三重県産 舞茸をはじめ エリンギ なめこ しめじ 生姜 人参全て国産です!お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。高野豆腐の含め煮・・・味が染みやすいよう 波切切りにしております。鰹と昆布のお出しで、煮含ませました。ホッとする体に優しいお料理です。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」今週も大忙しで・・・次回(今年14回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(水 金 土 日の週4日配信です。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.11.01
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本日は、2025年 10月31日 金曜日。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧くださいませ。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。4膳承っていました。橙色で印刷してあるのが、地元 三重県食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。 いつもご注文いただきありがとうございます!2020年3月から始めた テイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、12,136膳目のご利用でした。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!続いて、ご来店のお客様。協和中学校同窓会 21名様は、30畳の華の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、地元 三重県食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 いつもご利用いただきありがとうございます。こちらの皆様 年に2回いらっしゃいます。前回 2025年 4月25日のブログは コチラ。再度、本日のお写真。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 通常サイズの2倍の2Lサイズ(200円)を21枚焼き増ししてお届けします。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真 撮影サービス今年144組目の皆様でした。累計 1,876組目の皆様のご利用になります。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。郵送の場合 送料300円頂戴します。(2025年 5月28日より)当店でお受け取りの場合、郵送代は要りません。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.31
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 10月31日 金曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 三重県産 舞茸をはじめ エリンギ なめこ しめじ 生姜 人参全て国産です!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!明石のたこ飯・・・レア商品贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーンです!!!写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。かしわ飯・・・いなべ産のごぼうも入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」今週も大忙しで・・・次回(今年14回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(水 金 土 日の週4日配信です。)↑ ひと月の配信限度数が来ましたので、 今月分は、終了しています。 また11月1日から配信いたします。昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.31
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 10月30日 木曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,477 1,478回目のご注文!遠く 兵庫県の赤ちゃんへお送りの商品は、おうちでお食い初めセット 兵庫の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 北海道の赤ちゃんへお送りの商品も、おうちでお食い初めセット 北海道の皆様 いらっしゃいませ~。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。お食い初めセット・・・赤ちゃんは食べないし・・・記憶も無いし・・・どうしよう・・・赤ちゃんのご成長を願ったお祝い料理縁起の良い小物 お食い初めの小石 たち・・・ 赤ちゃんへの一番のプレゼントになることでしょう!「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「お食い初め料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、このお食い初めセットで、あなたの成長を願ったのよとお伝え出来ますように、毎回のお食い初め料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。2025年100 101組目の赤ちゃんのご利用。累計1,427 1,428組目の赤ちゃんのご利用になります。 ↑ お食い初め儀式の流れ 2025年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。もちろん、我が家もお食い初めいたしました。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「お食い初めして良かったな~」と思っております。「お食い初めした方がいいよ」と言ってくれた 妻に感謝の日々です。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.10.30
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 10月30日 木曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!鯛とサーモンのアラの柚庵焼き・・・レア商品お刺身用の真鯛とサーモンのアラを自家栽培の柚子を使って柚庵焼きに焼き上げました。鯛の鯛 サーモンのサーモンが入っていたらラッキー!まぐろのアラの柚庵焼き・・・レア商品紀伊長島産のキハダまぐろのアラを自家栽培の柚子を使って柚庵焼きに焼き上げました。明石のたこ飯・・・レア商品贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーンです!!!写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。かしわ飯・・・いなべ産のごぼうも入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」今週も大忙しで・・・次回(今年14回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(水 金 土 日の週4日配信です。)↑ ひと月の配信限度数が来ましたので、 今月分は、終了しています。 また11月1日から配信いたします。昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.30
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 10月29日 水曜 大安。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,474 1,475 1,476回目のご注文!遠く 神奈川県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、地元 三重県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、地元 三重県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから妊娠中に 夫婦あわび と食べると、「目の綺麗な子が生まれる」「眼病にかからない」「安産で産まれる」と言い伝えられています。もちろん、我が家も「安産祈願の夫婦あわび」を妻に食べてもらいました。3,500~4,016グラムと、大きな赤ちゃんでしたが、3人共みんな 超安産でした。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「あわび食べてもらって良かったな~」と思っております。あわびと妻に感謝の日々です。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。身重な妊婦さんへの気遣いはもちろん、お腹の赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・安産祈願に、心を込めたあわび料理を・・・妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きました。2025年173 174 175組目の妊婦様のご利用。累計876 877 878組目の妊婦様のご利用になります。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 74回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも36回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!9月9日分 9月23日分10月10日分 10月13日分↑ 2025年 10月19日 デイリーランキング部門にて2025~2026年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、11月1日 土曜 友引!!!全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、鳥取県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.10.29
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本日は、2025年 10月28日 火曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。我が家の大掃除衣類の入れ替え などに励みました。さあ、また明日から張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.29
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 10月29日 水曜 大安。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!かしわ飯・・・(↑ChatGPTで イラスト作ってもらいました)いなべ産のごぼうも入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」今週も大忙しで・・・次回(今年14回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(水 金 土 日の週4日配信です。)↑ ひと月の配信限度数が来ましたので、 今月分は、終了しています。 また11月1日から配信いたします。昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.29
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 10月27日 月曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 三重県産 舞茸をはじめ エリンギ なめこ しめじ 生姜 人参全て国産です!お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!今朝方炊き上げて、出荷してきました!キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!今朝の出荷の際の売り場の写真です。 今日は、少な目のご用意です。予告です!大人気の「スーパー海老天丼」今週も大忙しで・・・次回(今年14回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)↑ ひと月の配信限度数が来ましたので、 今月分は、今朝の8時配信で終了します。 また11月1日から配信いたします。昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!本日は、テイクアウトお料理も承っていました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。地元 阿下喜地内へ 8膳お届けに上がりました。 いつもご利用いただきありがとうございます!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.27
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 10月26日 日曜 友引。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,470 1,4711,472 1,473回目のご注文!遠く 茨城県の赤ちゃんへお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 小サイズ税込 送料込み 1,000円の商品です。茨城の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 大阪府のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 大税込 送料込み 1,600円の商品です。大阪の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 茨城県のお客様へお送りの商品は、・自家製ちりめん山椒 小×3税込 送料込み 2,200円の商品です。茨城の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 福岡県のお客様へお送りの商品は、・自家製ちりめん山椒 100グラム×3税込 送料込み 4,000円の商品です。福岡の皆様 いらっしゃいませ~。只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。只今、楽天市場 お買い物マラソン開催中!!!1個売りの 税込み 送料込み自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!セット買いの自家製ちりめん山椒 小×3は、2,200円セット買いの自家製ちりめん山椒 100グラム×3は、4,000円とお値打ちですよ!!! リピートのご注文の際は、是非 セット買いで!!!本日もたくさんのご注文いただきありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.10.26
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本日は、2025年 10月26日 日曜 友引。ご来店テイクアウトお料理 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧くださいませ。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。橙色で印刷してあるのが、地元 三重県食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。14膳 北勢町 下平地区へお届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!続いて、ご来店のお客様。ご法事 14名様は、 30畳の雅の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。ご法事 20名様は、30畳の華の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、地元 三重県食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。ご両家顔合わせ 15名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お座敷の隅には、・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意お献立です。てっさ会席 8,800円のご注文でした。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになりとっても楽しく 幸せいっぱいのお写真となりました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて夜席。発表会の打ち上げ会 34名様は、扇の間と華の間をつなげて 60畳のお座敷をご用意。大広間は、90畳まで広げられます。大勢での同窓会 忘年会など、是非ご利用くださいませ。お献立です。一品ずつ 順番にお出しする コース料理になっております。コチラの皆様からも、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。お座敷ではなく、ロビーで撮影しております。当店はゆったりした造りですので、大勢での記念写真もバッチリ!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真 撮影サービス今年142 143組目の皆様でした。累計 1,874 1,875組目の皆様のご利用になります。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。郵送の場合 送料300円頂戴します。(2025年 5月28日より)当店でお受け取りの場合、郵送代は要りません。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.26
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 10月26日 日曜 友引。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!かしわ飯・・・(↑ChatGPTで イラスト作ってもらいました)いなべ産のごぼうも入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 三重県産 舞茸をはじめ エリンギ なめこ しめじ 生姜 人参全て国産です!お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!とらふぐのアラの唐揚げ・・・レア商品の一つ!一昨日仕入れた とらふぐ4匹。上身は、寝かせて、とらふぐの炙りてっさ(お刺身)に・・・。頭 カマ 中骨 うぐいす骨 皮は、醤油と鷹の爪で味付けして、から揚げにして いなべっこで販売します。半匹ずつ入っていますよ。お出したっぷり出し巻き・・・地元三重県産の産みたて赤玉子を使用し、昆布と鰹のお出しで丁寧に巻き上げました。懐かしい神戸吉兆修業時代の味。レア商品の一つです!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」今週は大忙しで・・・次回(今年14回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(水 金 土 日の週4日配信です。)↑ ひと月の配信限度数が来ましたので、 今月分は、終了しています。 また11月1日から配信いたします。昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.26
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↑ ChatGPTで作成したイメージ写真です。 文字の辺りがちょっと変ですね。本日は、2025年 10月25日 土曜日。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。2013年 81組2014年 80組2015年 82組2016年 79組2017年 68組2018年 75組2019年 68組2020年 98組2021年 104組2022年 204組2023年 188組2024年 202組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め。 たくさんのご利用ありがとうございます。↑ 2020年4月から始めた テイクアウトお料理の「おうちでお食い初めセット」も大人気。2022年春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」にて、『おうちでお食い初めセット』も販売開始しましたよ。北は 北海道から、南は 沖縄県まで、全国からご注文頂いております。それでは、ご来店ならではの『赤ちゃんのお食い初め膳』『おもてなし』の様子をご覧下さい。お座敷の様子から。ご両家10名様30畳の雅の間にご用意しました。店内全て足元が楽なテーブル椅子席です。当店は、完全個室のお店。赤ちゃんがお泣きになってもご安心ください。お座敷の隅には、赤ちゃん用クーハン赤ちゃん用バウンサー をご用意。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボードもご用意しましたよ。↑ 大人の方のお料理風景は、コチラ。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。(赤ちゃん専用 3,800円 税込)お献立があると、嬉しいですよね。赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。2025年 今年99組目の赤ちゃんのご利用でした。 累計1,426組目の赤ちゃんのご利用です!!!赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。羽子板をあしらって、女の子らしく・・・。竹灯りキャンドルに火を灯し、京都から取り寄せる鶴 亀 松竹梅の水引飾りをあしらって、雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたての ススキ(秋の七草) フジバカマ(秋の七草)桔梗(秋の七草) 松葉 シュウメイギク 色付いたハナミズキの葉 柿の葉 をはじめツルウメモドキ カラー千日紅を添えて・・・。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね~。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 (19年間毎日更新中です。)当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ 2025」をご用意しています。これで安心!ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。今年の恵方は、西南西。恵方を向いて、お食い初め! (方位磁石は、お座敷にご用意しています。)赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま~す。コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。4人目のお子様。お姉ちゃん お兄ちゃんたちも嬉しそう~!昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても楽しく幸せいっぱいのお写真となりました。ご両家揃っての記念写真ってなかなか無いもの。 昭栄館では そんな「夢」が叶います!いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真、早速現像に出しています。ご希望の枚数、焼き増し致します。出来上がりまで、一週間~10日ほどお待ちください。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真 撮影サービス今年141組目の皆様でした。累計 1,873組目の皆様のご利用になります。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。郵送の場合 送料300円頂戴します。(2025年 5月28日より)当店でお受け取りの場合、郵送代は要りません。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。私 三児(現在 大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 各務原市 上石津町愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 箕面市 京都府 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 たつの市 西宮市宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.25
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本日は、2025年 10月25日 土曜日。ご来店テイクアウトお料理 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧くださいませ。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。橙色で印刷してあるのが、地元 三重県食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。13膳 大安町 梅戸地区へお届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!続いて、ご来店のお客様。赤ちゃんのお食い初めでお越しの10名様は、30畳の雅の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。お献立です。てっさ会席 8,800円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、地元 三重県食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。はじめのお料理「八寸」です。内容は、お献立をご覧ください。 ススキ(秋の七草) ツルウメモドキ カラー千日紅を添えて・・・「お造里」です。とらふぐの炙りてっさ 皮の湯引き 一味おろし お葱 ポン酢 梅肉醤油 お好みでどうぞ・・・汲み上げ生湯葉 いなべの秋茄子の揚げ煮 いなべの柚子あんかけ タピオカスターチ 庭で採りたてのフジバカマ(秋の七草)を添えて・・・ ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 女の子バージョン盛り ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.25
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 10月25日 土曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!とらふぐのアラの唐揚げ・・・レア商品の一つ!昨日仕入れた とらふぐ4匹。上身は、もう少し寝かせて、とらふぐの炙りてっさ(お刺身)に・・・。頭 カマ 中骨 うぐいす骨 皮は、醤油と鷹の爪で味付けして、から揚げにして いなべっこで販売します。半匹ずつ入っています。8パックの出荷予定!太刀魚のアラの柚庵焼き・・・レア商品の一つ!お刺身用で仕入れた太刀魚のアラを自家栽培の柚子を使って、柚庵焼きに・・・かしわ飯・・・(↑ChatGPTで イラスト作ってもらいました)いなべ産のごぼうも入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 三重県産 舞茸をはじめ エリンギ なめこ しめじ 生姜 人参全て国産です!お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」今週は大忙しで・・・次回(今年14回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)↑ ひと月の配信限度数が来ましたので、 今月分は、今朝の8時配信で終了します。 また11月1日から配信いたします。昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.25
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 10月24日 金曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!かしわ飯・・・(↑ChatGPTで イラスト作ってもらいました)いなべ産のごぼうも入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 三重県産 舞茸をはじめ エリンギ なめこ しめじ 生姜 人参全て国産です!お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!鯛とサーモンのアラの柚庵焼き・・・レア商品お刺身用の真鯛とサーモンのアラを自家栽培の柚子を使って柚庵焼きに焼き上げました。鯛の鯛 サーモンのサーモンが入っていたらラッキー!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」今週は大忙しで・・・次回(今年14回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.24
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本日は、2025年 10月23日 木曜 大安。団体様 20名様は、30畳の華の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、地元 三重県食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。コース料理の中から 本日の「お造里」です。紀伊長島産 真鯛 太刀魚の炙り 胡瓜の柚香漬け 本わさび 土佐醤油馬肉のユッケ風 ごま油 いなべのお葱 黄身醤油汲み上げ生湯葉 いなべの秋茄子の揚げ煮 いなべの柚子あんかけ タピオカスターチ 庭で採りたての 秋の七草 フジバカマを添えて・・・。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになり楽しく 思い出深いお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン本日は、お客様へLINEで 画像データお送りしました。(ご希望でしたら、お写真現像します。またご連絡くださいませ。) 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真 撮影サービス今年140組目の皆様でした。累計 1,872組目の皆様のご利用になります。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。郵送の場合 送料300円頂戴します。(2025年 5月28日より)当店でお受け取りの場合、郵送代は要りません。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.23
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 10月23日 木曜 大安。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!鯛とサーモンのアラの柚庵焼き・・・レア商品お刺身用の真鯛とサーモンのアラを自家栽培の柚子を使って柚庵焼きに焼き上げました。鯛の鯛 サーモンのサーモンが入っていたらラッキー!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 三重県産 舞茸をはじめ エリンギ なめこ しめじ 生姜 人参全て国産です!お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン新米です!!!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」今週は大忙しで・・・次回(今年14回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.23
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 10月22日 水曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,468 1,469回目のご注文!遠く 長崎県の赤ちゃんへお送りの商品は、おうちでお食い初めセット 長崎の皆様 いらっしゃいませ~。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。お食い初めセット・・・赤ちゃんは食べないし・・・記憶も無いし・・・どうしよう・・・赤ちゃんのご成長を願ったお祝い料理縁起の良い小物 お食い初めの小石 たち・・・ 赤ちゃんへの一番のプレゼントになることでしょう!「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「お食い初め料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、このお食い初めセットで、あなたの成長を願ったのよとお伝え出来ますように、毎回のお食い初め料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2024年は ↑ 203組の赤ちゃんにご利用いただきました。2025年98組目の赤ちゃんのご利用。累計1,425組目の赤ちゃんのご利用になります。 ↑ お食い初め儀式の流れ 2025年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。もちろん、我が家もお食い初めいたしました。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「お食い初めして良かったな~」と思っております。「お食い初めした方がいいよ」と言ってくれた 妻に感謝の日々です。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、遠く 愛媛県のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 大×2愛媛の皆様 いらっしゃいませ~。只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。1個売りの 税込み 送料込み自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!セット買いの自家製ちりめん山椒 小×3は、2,200円とお値打ちですよ!!!・自家製ちりめん山椒 100グラム×3は、4,000円とお値打ちですよ!!! リピートのご注文の際は、是非 セット買いで!!!本日もたくさんのご注文いただきありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.10.22
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 10月22日 水曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。開店9時のいなべっこ。旬のお野菜 食材など、良い物からドンドン売れていきます。是非 お早めにお出かけくださいね!!!当店 Kitchen昭栄館もキバってご用意します!明石のたこ飯・・・レア商品贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーンです!!!写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。楽天タコランキング 1位獲得しまたことありますよ!!!(2025年 7月3日デイリー分)かしわ飯・・・たっぷりのかしわ!いなべ産のごぼうも入って、香り良く仕上がっています。生姜がアクセント!新しい定番商品になりそうです!当店のごはんもの いなべ市産 高級米 ミルキークイーン新米を使用しています!ふぐのアラの唐揚げ・・・本日 限定1パックのご用意予定。国産ごまふぐの中骨を醤油と鷹の爪で味付けしています!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。キタアカリのポテサラ・・・奥様 少しだけ作るのって面倒くさいですよね~。是非 お求めください!ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろお好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お歳暮にもいかが?自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!予告です!大人気の「スーパー海老天丼」今週は大忙しで・・・次回(今年14回目)は、まだ未定です。決定しましたら お知らせします。ブログ 昭栄館公式インスタグラム 等をご覧くださいませ。毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.22
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本日は、2025年 10月21日 火曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。 ↑ 明日のKitchen昭栄館の仕込みをはじめ、 ↑ 先週 金曜日のブログ書き ↑ 先週 土曜日のブログ書き ↑ 一昨日 日曜日のブログ書き など、 たくさんのブログ書きに励みました。あ~疲れた~。 昭栄館公式インスタグラムにもいろいろアップしていますよ。さあ、また明日も張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.21
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本日は、2025年 10月20日 月曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。女将(妻)と2人で 京ヶ野ゴルフ倶楽部 で ゴルフデート。 町内にあります。当店から車で15分。京ヶ野ゴルフ俱楽部は、昨年7月ぶり。2025年 19回目のゴルフになります。ゴルフって、旗(ピン)に向かって・・・目標が一緒ですよね。妻と同じ目標に向かってスポーツする(お仕事も)・・・その感覚が好きです。少しずつ 紅葉が始まっております。INスタート。私は、レギュラーティー妻は、レディースティーから。コースメンテナンスがしっかりされていて、とても綺麗な芝です。休日のゴルフ中に嬉しいお知らせ!!!↑ 昨日 2025年 10月19日 デイリーランキング部門にて楽天アワビランキング 1位を獲得しました!(本日 10月20日 10時頃発表) テンションアゲアゲのゴルフ。スコアもなかなかいい感じ。お昼ご飯の様子 ↑ 妻は、酢豚定食 私は、担々麺+とんかつセット ノンアルコールと共にガッツリ! これで後半も頑張れる! 美味しくいただきました~!25年前にゴルフを始めた時からお世話になっている京ヶ野ゴルフ倶楽部。懐かしさ 新しさ いろいろ感じられてとても良い休日でした。 京ヶ野ゴルフ倶楽部さん ありがとうございました! またお邪魔します!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.20
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 10月20日 戌の日 月曜定休日。休日に嬉しいお知らせ!↑ 昨日 2025年 10月19日 デイリーランキング部門にて楽天アワビランキング 1位を獲得しました!(本日 10月20日 10時頃発表)これで楽天アワビランキング 1位獲得 74回目になりました!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも36回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!9月9日分 9月23日分10月10日分 10月13日分↑ 昨日 2025年 10月19日 デイリーランキング部門にて当店大人気の「安産祈願の夫婦あわびセット」↑ 最近のあわびの発送ブログは コチラ。今年171組目の妊婦様のご利用。累計874組目の妊婦様のご利用になります。 ↑ 最近のご来店用 安産祈願の夫婦あわび料理ブログは コチラ。2025~2026年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、11月1日 土曜日!!!その次は、11月13日 木曜 友引!!!全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・コチラ三重県では、古くから妊娠中に 夫婦あわび と食べると、「目の綺麗な子が生まれる」「眼病にかからない」「安産で産まれる」と言い伝えられています。もちろん、我が家も「安産祈願の夫婦あわび」を妻に食べてもらいました。3,500~4,016グラムと、大きな赤ちゃんでしたが、3人共みんな 超安産でした。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「あわび食べてもらって良かったな~」と思っております。あわびと妻に感謝の日々です。当店大人気の安産祈願の夫婦あわびセットのお知らせでした。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.10.20
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 10月19日 日曜 大安。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,464 1,465 1,466 1,467回目のご注文!遠く 兵庫県の赤ちゃんへお送りの商品は、おうちでお食い初めセット 兵庫の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 茨城県の赤ちゃんへお送りの商品は、冷凍 おうちでお食い初めセット 茨城の皆様 いらっしゃいませ~。冷凍 お食い初めセットは、2週間の保存が効きますので、お休みの都合 お日柄に合わせてなど、便利ですよね。最近、『冷凍』のご注文が多いです。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。お食い初めセット・・・赤ちゃんは食べないし・・・記憶も無いし・・・どうしよう・・・赤ちゃんのご成長を願ったお祝い料理縁起の良い小物 お食い初めの小石 たち・・・ 赤ちゃんへの一番のプレゼントになることでしょう!「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「お食い初め料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、このお食い初めセットで、あなたの成長を願ったのよとお伝え出来ますように、毎回のお食い初め料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2024年は ↑ 203組の赤ちゃんにご利用いただきました。2025年96 97組目の赤ちゃんのご利用。累計1,423 1,424組目の赤ちゃんのご利用になります。 ↑ お食い初め儀式の流れ 2025年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。もちろん、我が家もお食い初めいたしました。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「お食い初めして良かったな~」と思っております。お食い初めした方がいいよと言ってくれた 妻に感謝の日々です。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、お隣 岐阜県のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 小サイズ岐阜の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 大阪府のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 大×2大阪の皆様 いらっしゃいませ~。只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。1個売りの 税込み 送料込み自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!セット買いの自家製ちりめん山椒 小×3は、2,200円とお値打ちですよ!!! リピートのご注文の際は、是非 セット買いで!!!本日もたくさんのご注文いただきありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.10.19
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本日は、2025年 10月19日 日曜日。飛騨牛カルビ重 (4,000円 税込)のご注文を 7膳承っていました。東員町 南大社地区へお届けに上がりました。うな重 や 飛騨牛カルビ重を毎月ご注文いただき、お届けに上がっております。 いつもご注文いただき ありがとうございます。岐阜県のお肉屋さんから直送の飛騨牛カルビを1人前 たっぷり200グラム使用します。今日は急な注文でお肉が少し足らず、飛騨牛ヒレも少し使用しました。本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。 ご注文のお時間に合わせて、焼きたて 炊きたてをご用意します。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました当店の 飛騨牛カルビ重のこだわりは、コチラ!飛騨牛カルビ重は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様テイクアウトお料理 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。ご注文 お待ち申し上げます。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)コチラ 飛騨牛カルビ重はじめました! カテゴリ内で 飛騨牛カルビ重の最近のお肉 盛り付けの様子をご紹介して参ります。 ご覧ください。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆 で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2025年 7月25日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.10.19
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