2010.02.13
テーマ： 花のある暮らし・・・(75722)
カテゴリ： 日本の四季あれこれ
もうすぐ あげきのおひなさん
イベントですね。
当店のおひなさん、
先日立春の日に、父・母・我が長男（５歳）で飾り付けてくれました。
今日は、もう少し賑やかにしてやろうと、
いなべっこで仕入れた
・いなべのネコヤナギ
・いなべの水仙
・いなべのサンシュユ
・いなべの菜の花 などを飾り付けました。
４０年間毎年飾っているので
もうかなりボロボロ
ですが、それなりに歴史と味わいがあります。
料理屋らしいオメデタイ小物もいろいろと・・・。
↑ ひなあられの替わりに「 おいり
」。
香川県讃岐地方の嫁入り菓子
です。 オメデタ～イ！
詳しくは、 昨年のおひなさんのブログ
に書いています。
ご覧下さ～い。 料理長
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有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（53歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
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