「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2013.09.18

一歳のお誕生会でご来店頂いたお客様からお手紙を頂戴しました～。三重県いなべ市の日本料理　昭栄館。

テーマ：今日のランチ(42636)

カテゴリ：カテゴリ未分類

いなべ市の日本料理　昭栄館の料理長のブログです。

先日（９月７日土曜）ご来店頂いたお客様からお手紙

を頂戴しました。

一歳のお誕生会でのご来店。

　　当日は、ご予約

が合計１００名様と、とても大忙しの一日でした。

　いたらぬ点がたくさんあったかもしれませんが、

　　嬉しいお手紙

を頂戴し、ホッとしております。

　↑　９月７日の仕入れ風景は、コチラ。

お造里　特別会席.jpg

　お料理風景（写真少ないですが）は、コチラ。

一歳お誕生日膳　１４その２.jpg

　一歳のお誕生日お祝い膳の様子は、コチラ。

お誕生ケーキ.jpg

　お持込みのお誕生ケーキやお餅の様子は、コチラ。

大忙しの土曜日でしたが、

生まれて初めてのお誕生日、一歳のお誕生日会が二席ございましたので、

　特に力を入れて、写真を撮ったり、ブログでご紹介したつもりです。

　お客様から頂戴したお手紙

、少しご紹介して参りましょう。

先日は娘の一歳の誕生会をありがとうございました。

嫁の両親は東京からかけつけてくれました。私の両親は名古屋からでした。

両親たちはいいところだねと言ってくれていました。

さてさて

お料理ですが、娘の好きなスイカを入れていただきありがとうございました。

小鉢のふたを開けた瞬間、目がきらら～ん！！！

無理を聞いていただきありがとうございました。

またおかゆは美味しかったらしく、すぐに完食でした。

すごい勢いで食べていました。

素材のうまみが出ていたようです。

帰宅して夕食にも出しましたが、あっという間に食べてしまいました。

もともと、お米が好きなようですが。。。

いつも白米のおにぎりをほおばっています。

そろそろ新米の頃ですので、娘は喜んでいます。

茶碗蒸しも美味しかったみたいです。結局すべてのお料理を完食でした。

ありがとうございました。

両親のお膳もすばらしく美味しかったと言っていました。

みな完食でおなかいっぱいと言っていました。

季節の食材を使ったお料理は美味しいですね。

また一升餅の切り分けやケーキの切り分けもしていただきありがとうございました。

今月末、職場の送別会があるのですが、近くなら是非使いたいくらいです。

本当にありがとうございました。

　　　　嬉しいお手紙

、ありがとうございました。

お手紙を頂戴し、住所を拝見して気づいたんですが、

パパママは、遠く津市（久居）からお越しになったようです。

　遠くから、この田舎町いなべまで、ご来店頂いたんですね。

ご両家のおじいちゃん　おばあちゃんは、東京や名古屋からお越しとのこと。

　お孫さんの初めてのお誕生日　一歳のお誕生会。

　　やはり、記念すべき日ですもんね。

　　　遠くからご来店頂き、こちらが恐縮するくらいです。

一歳のお誕生日お祝い膳、ご家族様のお料理、

　ご満足頂けたようで、何よりです。

当日は、とても大忙しの一日で、なんとか乗り切れた感がありましたが、

　お手紙をスタッフみんなで拝読し、

　「みんな、あの日頑張って良かったね～。」

　　　ってホッと胸をなで下ろしました。

お子様のご成長、従業員一同、楽しみにしております。

　たくさん食べて