私のお気に入り!昇る朝日、光る川面、泳ぐ鳥     

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日本の穀物自給率は130番目・・・


署名のちらしをもらって 読んでみてびっくりです

数字は説得力があります・・



2001年の農水省のデータでは

日本の穀物の自給率は 28%で先進国は おろか
北朝鮮やアフガニスタン さばくの国よりも低いのです

農業者の90% 消費者の85%が自給率を大幅に上げるべきと思っています

食料の6割は 外国産

国民の9割は 輸入食品に不安を感じている

8割以上が 国内産を食べることを望んでいる

世界には約8億人が 飢餓、栄養不足に苦しんでいる



のんきだなぁ~ 私たち

災害で 野菜や りんごに 被害がでています

少ない農業作物のうえに もっと 災害が起こったら
どうなるのでしょう・・

また、国内産を食べたいと言う心理を 利用して

貝など 外国で取れたものを日本の海で 数日まいて
収穫して 日本産と言って出荷する カラクリもあります

ほかにも いろんなカラクリあるかもしれません

お肉を食べるために たくさんの 穀物が 家畜に与えられます

その穀物で何倍ものひとの食料がまかなえます

私たちの食に対する 考えが 世界の食事情もかえます
食料自給率を上げることが 食の安全と安定供給につながります

今日の気づき! 食べること もっと考えよう!


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