2012年02月01日
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私の得意料理がいくつかあるのですが
そのうちの２品を作りました
☆山菜おこわ
谷口の伯母さん家の法事の
お膳の一品としてお持ち帰りようにと
リクエストされました
余分に出来た分を 隣町のブテックの奥さんに
持っていたらたら、「次は巻き寿司をお願い！」
と注文されたとか、、
そうそう あの方も私の作った料理のファンでした、、
☆里芋コロッケ
平塚に住む次男の嫁のお母さんから
年末に 湘南里芋を沢山貰ていたので、
コロッケを作りました
じゃがいもと違って粘着力が強く 形成するときに
うまくゆきませんが 食べた食感はなんとも言えません
家の調理長は 牛肉が入っていたら苦手のはずが、
これは いつも 喜んで食べてくれます。
近いうちに 又
おふくろの味を作ろうかな
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最終更新日
2012年02月02日 01時18分13秒
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