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2011年05月09日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

酒のつまみを作って見ました。
先日作ったカノム・パン・ナー・ムー又はクンよりもずっと簡単に出来ます。

材料はこちら。
P1060107.jpg

まずパンに塗るペーストを作ります。
ガピ(海老みそ)とマヨネーズを混ぜます。
P1060114.jpg

六つ切りにしたパンの中央にペーストを塗り、パクチーを乗せます。
P1060115.jpg


P1060116.jpg

タイの天ぷら粉に水と卵を混ぜたものの中にパンをくぐらせ油で揚げます。
P1060117.jpg

出来上がりです。
P1060119.jpg

パクチーやガピは好き嫌いがありますが、好きな方には、海老味噌のパンチの効いた、でもマヨネーズでまろやかになって、とってもイケル味だと思います。
ビールのつまみには宜しいかと^^





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最終更新日  2011年05月09日 21時13分36秒
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くーる31  さん
突然のコメント、失礼いたします。
私はこちら⇒http://blju.net/
で無料オンラインゲームサイトをやっているfarrといいます。
色々なサイトをみて勉強させていただいています。
もしよろしかったら相互リンクをお願いできないでしょうか?
「やってもいいよ」という方はメールを送ってくだされば、
私もリンクさせていただきます。
よろしくお願いします^^ (2011年05月09日 21時22分20秒)

Re:パンを使ったおつまみ(海老味噌とパクチー味)(05/09)  
これを作った日の夜は、夫婦で晩酌ですか。
きっと、手作りつまみが夫婦円満の秘訣のひとつですね。 (2011年05月09日 23時01分02秒)

Re[1]:パンを使ったおつまみ(海老味噌とパクチー味)(05/09)  
おはようございます!竹亭さん。

え~!そういう風に思われましたか?
じゃーそういうことで(笑)
確かに、そういうことをしている友達夫婦は仲が良いです。
そっか・・・・(意味深)

>これを作った日の夜は、夫婦で晩酌ですか。
>きっと、手作りつまみが夫婦円満の秘訣のひとつですね。
-----
(2011年05月10日 07時18分07秒)

Re:パンを使ったおつまみ(海老味噌とパクチー味)(05/09)   
おはようございます(^0^)/
これまた美味しそうですね。
私はお酒は飲めませんが、おつまみは
大好きな人です。
あと、パクチーも大好きですよ。
父も大好きで、日本の自家菜園でパクチー
作ってます(*^0^*) (2011年05月10日 08時49分25秒)

Re:パンを使ったおつまみ(海老味噌とパクチー味)(05/09)  
コン・タマダァ さん
おはようございます!

一口揚げ餃子ならぬ、一口揚げパイ包み!?(勝手に銘々)ですね~。
旨そ~う! ^ム^ ビールが進みそうですね~。
(2011年05月10日 09時56分24秒)

Re[1]:パンを使ったおつまみ(海老味噌とパクチー味)(05/09)  
こんにちは!ウチャラポーンさん。

私もお酒よりもおつまみが好き!派デス。
どちらかと言えば、ですが(笑)
パクチーも大好きです。それでこのレシピを思いつきました。
へえ~、お父様は自家菜園でパクチーを作られているんですか、素敵ですね。
美味しいパクチー料理ありましたら是非教えていただきたいです^^

>おはようございます(^0^)/
>これまた美味しそうですね。
>私はお酒は飲めませんが、おつまみは
>大好きな人です。
>あと、パクチーも大好きですよ。
>父も大好きで、日本の自家菜園でパクチー
>作ってます(*^0^*)
-----
(2011年05月10日 13時11分21秒)

Re[1]:パンを使ったおつまみ(海老味噌とパクチー味)(05/09)  
こんにちは!コン・タマダァさん。

素敵なネーミングありがとうございます!
パクチーとガピがお好きでしたら多分美味しいと思われます。
これを出した時にタイ人でガピが苦手という人がいたので、パクチーが苦手な日本人にも無理かな~と思ったりしました。


>おはようございます!

>一口揚げ餃子ならぬ、一口揚げパイ包み!?(勝手に銘々)ですね~。
>旨そ~う! ^ム^ ビールが進みそうですね~。
-----
(2011年05月10日 13時18分22秒)

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