素人庶民派ワイン

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2007.10.08
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カテゴリ: きょうのワイン
サペラヴィ

「飲んでみたい飲んでみたい・・・」と、長らく思っていたグルジアのワインです。


20071008 Saperavi s.jpgサペラヴィ : Saperavi
グルジア  : Georgia
1,890円
Nissin World Delicatessen

おすすめ度:★★★★★(41/50)

アニスのような甘い香辛性をもつ、揮発性の甘い香りが強く漂います。

非常に緻密でまろやかな甘酸っぱいよりさらに甘い寄りの濃い味わいです。
苦味と渋みのバランスもよく、後半の余韻もすこぶる快調に突き抜けます。




スペインのテンプラ・リーニョやモナストレル種に近い味わいなので、濃いスペインワインが好みの方にオススメです。




香り:7/10 味:8/10 奥深さ:9/10 余韻:8/10 本能の感覚:9/10
全体:41/50






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最終更新日  2007.10.08 21:43:02
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