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インギー1383
コーヒーとケーキとお菓子とまんじゅうの日記
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January 30, 2015
カテゴリ： 魚釣り
金融機関の月末決済日なので、ひとまず月末です。
なんとか、支払い、集金業務が終了しました。
あっと言う間に、１月が「行き」ました。
２月は、「逃げる」ですから、こちらも早そうです。
****
写真は、先日、 フィッシングガイド かわいさんの船で
まだ、残っています。
今夜は、最後の メバル
「メバルの酒蒸し」で、いただく予定です。
メバルの酒蒸しの作り方は、簡単です。
蒸し器を熱々にします。
お皿に、メバルを乗せます。
塩をしてもしなくてもＯＫ。
酒を適当に、ふりかけます。
生姜を乗せます。
蒸し器の蓋をして、
１５分間蒸します。
お箸を刺してみて、メバルの身を
貫通すれば、完成です。
うまいですよ。
潮の香りが、たまりません。
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Last updated
February 3, 2015 07:56:08 PM
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