空中散歩：コナベの日記

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2006.11.23

祝日でございますっ！
いつもなら9時を過ぎても寝ているような状態だけれど、今日は朝から床屋に行ったりしてバタバタと過ごしておりましたな～。

で、昼食の時間になったのだけれど、以前から行ってみたかった地元のタイ料理屋へ家族で出掛けるコトに。
自分以外の人間は行った何度か行っているようで、初めてなので楽しみ。

タイを始めベトナムとかの東南アジアの料理って、そんなにしょっちゅう食べたりはしないだろうけれど、たまに食べたくなる時ございません？
自分も時折トムヤムクンとかがとっても欲しくなる時がございます。

なので出掛けると決まった時から、インスタントとかではない、ちゃんとしたトムヤムクンでも食べてみようかと思っていたら、その日の日替わりランチのメニューにあったのが バミートムヤム なる料理。
なんのこっちゃと思われるかもしれないが、トムヤムラーメンなのだそうな。

そして、運ばれてきたのがこちら！
なんとも言えないスープの良い香りがしてきとります。
では、さっそくいただきま～す！で、スープを一口
おお、最初に感じるナンプラーの酸味、そして後から口に広がるエビ等の魚介の旨味。
そう、こういう味を食べてみたかったんだよね～と感激してしまいましたな。
ただ酸味が強いだけのスープだとツラいな～と思っていただけに、満足できる味であります！

テーブル脇にしてあった張り紙を見ると、トムヤムクンに入っている、カーというタイ生姜には癌に効く効果があるようで、健康にも一役買ってくれるとか。
う～む、流石は微笑みの国タイ、奥が深いっす・・・。

他のメンバーはグリーンカレーとタイ風チャーハンを頼んでおりました。
で、この二品も美味しかったでございます～。
すっかり満足なランチタイムとなりました～。
また来よ～っと♪

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