美味探求日記

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satopies

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肉ふたたび

(4)

テーマ：美味しいお店を教えて！(17648)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今月の肉は豚肉です！
サムギョプサルが売り という新大久保のお店です。
所属部署のチームのメンバーと納会と言うことで行きました。
3月はこれが多かった。。。

上司が一度前に行ったことがあり、とにかくお勧めと言うことでのりました。
確かに国産豚肉だという厚切りの豚バラには圧倒されます。厚さは2センチくらいありそうです。
それを斜めに傾けた鉄板で焼いていきます。
基本的に焼きはお店の人が面倒を見てくれます。ころあいを見計らってきってくれますし。

しばらく置いておきしっかり焼きました。
好みはそれぞれだと思いますが、カリカリの方がおいしいと思うんですけどね～。

もう一つの目玉はこのサムギョプサルを焼いた後の鉄板で作るキムチチャーハンです。
これを締めにして納会は終了！
マッコリもたっぷり飲み、お肉もたくさん頂き、しかも1次会のみでさらっと終わる。
理想的な納会でした。

ただ。値段はここほどの安さではないけれど、やはり安いお店でもっと美味しいと
思ったところはあったんですよね。新橋に。
しばらく行ってないから状況変わってるかもしれないけれど。
日をおかずに行って比較しないといけないですね。

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Last updated 2008年04月14日 02時10分35秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

お久しぶりでございます

makipon4220 さん

旧空パパでございます。
とりあえず新しいページを立ち上げました。
一度お立ち寄り下さい。
リンクも頂いていきますね。

最近色々なブランド豚肉が出ていますね。
茶美豚だの。。。。

自分としては六白豚が一番好きでがね。
表面カリカリもいいですね～。
香ばしさと、肉由来の甘味（旨味）がたまらん！ (2008年04月14日 12時58分49秒)

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Re:肉ふたたび(03/10)

しげ０２１８さん

ほほ～
２センチはすごい！
ボリュームたっぷりですね～ (2008年04月14日 14時35分44秒)

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Re:お久しぶりでございます(03/10)

satopies さん

makipon4220さん
＞旧空パパでございます。
＞とりあえず新しいページを立ち上げました。
＞一度お立ち寄り下さい。
＞リンクも頂いていきますね。

ほんっとお久しぶりです。お元気だったんですね。
私もリンクいただきました！

＞最近色々なブランド豚肉が出ていますね。
＞茶美豚だの。。。。
＞自分としては六白豚が一番好きでがね。
＞表面カリカリもいいですね～。
＞香ばしさと、肉由来の甘味（旨味）がたまらん！

文字で見てるだけでも美味しそうでたまりませんね～。ああ、おなかすいてきた。 (2008年04月15日 21時15分08秒)

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Re[1]:肉ふたたび(03/10)

satopies さん

しげ０２１８さん
＞ほほ～
＞２センチはすごい！
＞ボリュームたっぷりですね～

そうなんですよ～。この厚さを見るなりのけぞりました。
頼みすぎかなと思ったのに、あっけなく食べきってしまった自分たちの胃袋が怖い・・・です。
(2008年04月15日 21時16分09秒)

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