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Apr 12, 2006

苦手なマーマレード（以下ママレー）をどうにかやっつけねば。

お菓子には一通りチャレンジした。
マズマズだった。

YB「BBQソースに合いますよ」

ヲヲ！料理に？
醤油と合わせて、お肉につけて？！
~~ちょっと待ってください~~

うまそー（~д~）かも

そうか、砂糖醤油と同じコトね。
ジャムだって甘味料だから、

ママレーと醤油なんて、
ちょっとビックリな組み合わせだけど、
料理研究家、むしろ冒険家の今では、
やってみる価値がありそうだ。

*********偶然**********

魚料理の多い我が家でも、
冷凍庫の奥に、肉らしき塊があったりする。

解凍してみて ~~ナンジャコリャ？~~
油揚げだったりした日には、かなりショック。

まー大豆も畑の牛肉だけど、

トホホでございます＜E子さん風

今日は久々に肉料理でもやってみますよ。
お弁当の仕込みも考えて、
ちょっとコジャレて、１手間かけます。

味付けは甘辛いタレで･･･あっ＼(◎o◎)／！

酒と言えばオレンジキュラソー、
砂糖と言えばママレー。

　コンガリ焼いてから

ジャムと酒と醤油を混ぜたタレをジュジュジューーーーー
問題のタレの味は？

いつもの砂糖醤油が、
ちょっと酸味のある、
Y「レモン絞った？」
とか言いそうな、
でも本当のことを言ったら、
Y「ゲ！」
とか言いそうな、
でも時間がたって、お弁当に入れたらきっとわからない、
きっとおいしいって食べてくれそうな、
新しい、新鮮な1品。

きっとジャムをこんな使い方するのって、
本当に贅沢なんだろうね。
砂糖で済むものをね。

「お菓子がダメなら、料理にね」

YBさん、有力情報をありがとうございましたm(__)m
これからも挑戦し続けます。