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2007.05.23

星ヶ丘に来たら、やっぱりココも外せない！～Meister かきぬまS Backstube～

(12)

テーマ：パンのある愉しい食卓(1030)

カテゴリ：名古屋市内のパン屋さん

先週星ヶ丘へ行った時（※参照）『かきぬま』さんへも寄り道。

星ヶ丘周辺は、本当にパン屋さん激戦区。

嬉しい事なんだけど、買いすぎちゃうのが問題ですね。。。

ま、今に始まった事じゃありませんが（笑

・・・・・・あれ。

同じようなセリフ、数日前にも言ったような。

ま、気にしない気にしない。

かきぬま 009.jpg

★コーンミールフォカッチャ★ (\210)

かきぬまさんのフォカッチャは、モッチリしてるのにサクッと歯切れが良いの。
何とも不思議な食感。
この食感が大好き！！

この歯切れの良さ、さすがマイスター！

生地の中にはたっぷりのハーブ。
すっごく良い香りなんです。
上にはパルメザンチーズがまぶしてあり、チーズの塩気が絶妙！！

今月限定のパンですので、気になる方はお早めに！！

かきぬま 027.jpg

★野菜のキッシュ★ (\420)

かきぬまさんのキッシュ、大好き！

色んな野菜が入ってて、ねっとりネトネト。
里芋のようなネットリとした食感。

キッシュ台は、香ばしくてザクザク。

野菜の自然な味が生きてて、すっごく美味しいです。

かきぬま 035.jpg

★石釜スコーン★ (\100)

外はザクッと中はシットリ。
全粒粉の良い香りがします。

バターの甘さや香りを味わうと言うより、
粉の味を楽しむスコーンかな。

クロテッドクリームを付けていただきました♪
美味しかったー！！

かきぬまさんは、月替わりでパンを焼いているので、

来るたびに新しいパンに出会えて楽しいです。

今回も冷凍庫事情により、カンパーニュが買えなかったので、

冷凍庫の整理がついたら、また来なくっちゃ！（いつになるか未定ですが・・・＾＾；）

□■□ Meister かきぬまS Backstube □■□

住所：名古屋市千種区星ヶ丘山手113
電話：052-781-3353
時間：10:00～19:00（日・祝～18:00）
定休：木

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