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2008.04.17

『さちパン工房』初訪問。

(4)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89685)

カテゴリ：愛知県内のパン屋さん

先日、 さちパン工房 へ行って来ました。

まだオープン間もないパン屋さんです。

伺ったのは１３時半ごろ。

店内のパンは、かなりスカスカ。

雑誌掲載の影響で、昼過ぎの焼き上がり時刻と同時に人がワンサカ駆けつけ、

ドンドコ売れてるらしいです。

さちぱん工房 009

店内はこんな感じ。

「写真撮らせて下さい」とお願いすると、ニコニコ笑顔の女性店長さんが快くＯＫして下さいました。

売れた後と言え、パンの種類は少ない感じ。

今後増えていくのかな。

さちぱん工房 002

このパンを見て、ピーンと来たらかなりのパンマニア。

そう、安城の『ペコ』さんの品揃えとそっくり。

皮パリシリーズ、グラハムシリーズが並んでました。

店長さん、ペコさんで修行されてたんですって。納得。

さちぱん工房 011

胚芽チーズフランス(1g \1)

こちらもペコさん同様グラム売り。

ちなみに、このカットで\157。お値打ち。

さちぱん工房 018

胚芽とチーズ、ゴマが練りこまれてます。

ゴマとチーズの組み合わせ大好き。

生地はふわふわ、皮はバリッっとしてて美味しいです。

さちぱん工房 019

pekoeの皮パリ抹茶あずき(1g \1)

ペコさん大人気の皮パリシリーズ。

このカットで\177。

さちぱん工房 022

抹茶とあずき、これも好きな組み合わせ。

抹茶もあずきも全体的に主張が控えめな感じ。

さちぱん工房 025

豆のごま和えサラダ(\157)

ペコさんお馴染み、グラハム粉を使った惣菜パンもいろいろありました。

せっかくなので、このお店オリジナルっぽい、こちらの商品を購入。

さちぱん工房 028

枝豆・大豆・コーン・いんげん豆・ひよこ豆。

お豆がたっぷり入ってます。

中華風の甘酢っぽい味付け。

豆はけっこう固めで食感が楽しい。

美味しいけど、パンとしての相性はちょっと？？かしら・・と思いました。

ペコさんで修行されてただけに、かなり“ペコさん色”が強い印象。

似たようなパンなだけに、やっぱり本家と比べてしまう。

比べてしまうと、本家の方が生地がムッチリしてたような。。。。

でも、まだオープンしたばかりのお店。

これから、きっと「さちパン工房」としての色が出てくるんだろうなーと思います。

次に伺うのが楽しみです。

□■□ さちぱん工房 □■□

住所：岡崎市宇頭町後久18-8　
電話：0564-34-2667
時間：10：00～18：00（なくなり次第終了）
定休：月・第2・4火曜

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Last updated 2008.04.17 23:58:54
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:『さちパン工房』初訪問。(04/17)

マサキｖｖさん

これってあのさちぱんさんですか？？
しかも、岡崎ーーー！！！
とっても行きたい！！！
岡崎で行きたいお店をリストしたら１日ではいけない気がしてきました・・・

豆たっぷりは外せないけど、確かに中華とぱん・・・・
中国でだけはパンは頂けなかった・・・ (2008.04.18 13:04:06)

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＞マサキさん♪

さゆりm-_-m さん

あ、あのベーグルのサチパンとは別だと思います。
こちらの「さちパン工房」ではベーグルは売ってませんでした。（私が行った時に無かっただけかもしれませんが）

前マサキさんにもらったベーグルって中国のお土産じゃなかったでしたっけ？
あれはモチモチしてて美味しかった記憶が。
中華はパンっていうより「花巻」でしたっけ？
白くてフカフカのやつ。
あんなイメージがありますね。
(2008.04.18 16:43:21)

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Re:『さちパン工房』初訪問。

ゴリ4515 さん

さちぱんさん！！
いかれたんですね☆
いいなぁ～☆
近いんだから率先していかなキャ
いけなかったんですが。

そっか～
なんとなくわかります。
ぺこさんと比べちゃうの。
やっぱりあの乙女系
店長の作るパンとは
一線をかくしているわけですね。

ともかく来週にでもいってきます！！ (2008.04.20 09:11:02)

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＞ゴリさん♪

さゆりm-_-m さん

乙女系店長・・・・（笑

似たようなパンだと、やっぱり比べちゃいますもんね～。
ゴリさんの感想もぜひとも聞いてみたいです！
(2008.04.24 16:24:45)

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