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2010.11.02

１１／２　　エキメッキ、食ったどー！！

(6)

テーマ：海外生活(7808)

カテゴリ：Ｇｏ！Ｇｏ！！世界！！

今日の朝食。

ビュッフェスタイルではなく、サーブしてくれます。

プレートには、

トマト、キュウリ、オリーブ、チョコケーキ、ジャム、蜂蜜、クリームチーズ、バター。

ゆで卵。

そして。

これはもしや....

Ekmek（エキメッキ）！！

「世界一おいしいパン」と言われているエキメッキ。（地○の歩き方にもそう書いてあります）

君に出会う為にトルコへ来たと言っても過言ではないよ、エキメッキ。

中はしっとりしていて、モチモチ。

クラストは薄く、パリッとはしていないけれど（買ってから時間がたっているからだと思われます）

香ばしさがあって、すごくおいしい。

うん、美味しい！！

食パンよりもちょっと詰まった感じで、しっとり・もっちり食感。

伝わるかしら。

フランスのバゲットよりも、

日本人の好みに合ってると思います。

何を基準にして、「世界一のパン」と言われてるかは分からないし、

パリのバゲットは、それはそれですんごく美味しいと思うけど、

（私個人の感動レベルで言えば、パリのバゲットの圧倒的勝利ですが。）

こんなに美味しいエキメッキ。

しかし、今日一日街を歩いてみて、パン屋さんはほとんどありませんでした。

唯一見かけたのが、このお店。

・・・・・シンプルすぎやしませんか？（笑）

パン屋さんなのに、パンが２種類だけなんて！

エキメッキはすごく美味しいですが、

トルコの人は、パンにあまり関心が無いようです。

菓子パンとか惣菜パンはほとんど見かけません。

エキメッキは、ケバブやレストランで大活躍なんですけどね。

レストランでは、各テーブルに山積みで置いてあるのを、よく見かけました。

パン屋さんは少ないですが、

よく見かけるのが、これ。

Simit（スィミット）といる、ゴマ付きリングパン。

色んな所で売っていました。

ガイドブックには、「焼き立ては美味しい」って書いてあり、

ショーケースの中は、明らかに焼き立てでは無くて、

「食べたけど固かった」という噂も聞き。

とりあえず今日はパスしちゃいました。

見た感じ、そそられなかったんですもん！

明日以降、美味しそうなスィミットに出会ったら買ってみますね。

そうそう。

屋台と言えば。

トウモロコシの屋台もたくさんありました。

おっと。

パンと言えば、忘れちゃいけない！

鯖サンド (４リラ・約２５０円)

塩とレモンをたっぷり振って食べます。

鯖、脂がのってて、ふっくら。

美味しいわ～。

玉ネギとレモンで、サッパリ食べられます。

あえて鯖をパンに挟まなくても、、、、とは思いますが、

有りか無しかと言われたら。。。。

有りですね！！

美味しかったです。

鯖には何の味付けもされてないので、塩をたっぷり振って召し上がれ～。

この鯖サンド、ガラダ橋の所で買えるのですが、

何と、船で鯖を焼いているんです。