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2011.07.14

柿は８年、牡蠣３年！

(6)

テーマ：自分らしい生き方・お仕事(41162)

カテゴリ：宮城ボランティア日記

私の滞在している、宮城県・牡鹿半島と言えば。

やっぱり漁業が中心の町。

船による漁だけでなく、

牡蠣の養殖や、ホヤの養殖が行われています。

今日は、牡蠣の養殖準備のお手伝いをしてきました。

牡蠣の養殖に必要なものは、ホタテの貝殻。

それを何個も連ねて海中に吊るしておくと、

牡蠣の赤ちゃん（？）が付着するんですって。

牡蠣の幼生が浮遊するタイミングで、貝殻を海に投入しないといけないらしく、

震災の影響で、養殖準備がほとんど進んでおらず、

このタイミングでホタテの貝殻を海に沈めなければ、

牡蠣の養殖のスタートが１年遅れてしまいます。

「復興」という目標のためにも、

なんとか今年から牡蠣の養殖をスタートさせたい。

そんな熱い思いの込められた依頼でした。

ホタテの真ん中に小さい穴が開けられていて、

そこに長い針金を通していきます。

依頼主の奥様が、丁寧に説明してくださいました。

奥様、ホタテ☆スマイル＆Ｖサイン

休憩時間に、野菜ジュースの差し入れをいただきました。

午後４時、作業終了。

こんなにたくさん出来ました。

これを海に沈めるそうです。

たくさんの牡蠣が育つといいな。

本日ご一緒させていただいた、埼玉県の商工会議所ボランティアの皆さん。

お疲れ様でした＆ありがとうございました。

今年、牡蠣の養殖をスタートさせて、

収穫できるのは３年後。

３年後。

きっと、漁港にはかつての活気が戻っているに違いありません。

その頃、牡蠣を食べに来なくっちゃ♪

被災地では、多くの方がボランティアの力を必要としています。

お時間のある方は、ぜひボランティアにご協力下さい！

・全国社会福祉協議会「被災地支援・災害情報ボランティア情報」

私の所属している「牡鹿ボランティア」につきましては、

こちらの日記をご覧ください。

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