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キャビア？あわび？また貧乏旅館が(笑)
今回は、キャビア様でございます！これも、お客様のたってのご希望で・・・普段は、絶対に使わない食材・・・御予算もあるので、手頃な価格をチョイス！！それでも、ウン千円です・・こんなに少ないのにドラマなどでは、スプーンで、ガッバっと・・・などと(笑)カナッペやライ麦パンなどに乗せ、レモンを絞って・・などがいいんでしょうが、それでは赤字になってしまいます。そこで、頭をひねり、アワビの酒蒸しをつくりました本当に味見程度です・・・あのキャビアを１０人で食べたら、やはりこの位・・・スダチが大きいので余計に少なく見えてしまいます・・それでも、お客様は喜んでくれました！ホっとしました僕は、やっぱりキャビアより、イクラかトンブリの方が気軽でいいな・・・・(笑)
2015.08.31
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せたなの海から、秘境？を見る
今回は、太櫓～太田までを海から見ようと！！この区間は一昨年開通（鵜泊～太田）した道路ですそれまでは、船でしか行けなかった区間です今回は、叔父に頼んで行く事に水垂れの灯台覆道・・・この辺りで一昨年までは通行止め！滝の湾陸からは、かなり遠くみえます陸から歩いて行くのは、ほぼ不可能ですロッククライミングの出来る人は、泳いで行くしか(笑)舟隠し（ふなかくし）この海岸で唯一船を丘揚げ出来る浜です時化の時の逃げ場だったのかも・・・尾花岬・・・・奥尻を除いたら、北海道本土でここが最西端ですしかし、ここも歩いて来るには厳しい・・・ロープや、ハシゴが必要・・・・まぁ・・僕は行かない(笑)だって、こんな場所ですよ！！！無理・無理・無理！！！熊の密集生息地でもあるしね太田側の旧道の終わり・・元々この辺りの岩盤は、脆く、崖崩れが頻繁に起きる地域そこで、長いトンネルを掘った訳で・・・工事着工から何年・・・イヤイヤ・・何十年・・・かなりの難工事だったらしいです今回この海岸を見に来た理由はですね海からの眺めが非常に美しいのですよまた歩いて行けない・・地形的には、知床に似た？感じがあると・・・山から直海に行く地形とかね！クルーズとか、カヤックツアーとか何とかなんないべかと思ったわけで僕を含めて数人で下見をしに来たんですよ僕は、何度か船釣りできてますが、同乗した人は、初めて！感動してましたよ！ゆっくり行けば、往復一時間！！一考の価値有り！！
2015.07.07
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令和の歌姫になって欲しい
アーティスト名aaaari(あーり）赤ちゃんの頃から知っております。友人の娘ちゃんです！！１０年くらい前までは、年に何度も家族で遊びに来ていました小さい頃は、僕の事を「まちゅたー」と・・(笑)あの、アリちゃんが大きくなって・・・綺麗になって今大学一年生になったそうです・・・おじさんも年を取った訳だ・・還暦だものそうそう・・肝心な事を・・・実は彼女「札幌コレクション2017」のボーカルオーディションのグランプリになりましてそれから、ボイストレーニングとか色々忙しいようでそれが、ナント今年7月上旬にavexから配信決定しました！！「HEROINE」！！！DJ DAISHI DANCE さんに作曲してもらったそうです僕は、残念ながらこの方を存じあげないのですがaaaari ちゃんによりますと爽やかで明るい前向きな応援ソングだそうですぜひ聞いて下さいaaaariちゃんのTwitterはaaaari-jpinstagramはaaaari-jpですぜひ応援よろしくお願いします僕にとって、娘？姪っ子？とにかくメンコイ子なのですどうです・・・このにやけた顔(笑)自分の息子達とは、こんな顔で写真を撮った事はないですね(笑)こんな娘が欲しかった・・・・
2019.06.11
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