Ｂｉｏ　Ｍａｒｋｔ～ワインソムリエ＆野菜ソムリエがお送りするfood style～

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October 30, 2011

お久しぶりです☆ハロウィンケーキ☆とお知らせです

(4)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ： ★ケーキ（ジェノワーズ系）

とっても、ご無沙汰でした＾＾

やっと、ブログを再開できる状況になりました＾＾

まずは、ご心配くださった皆様、本当にありがとうございました。

ブログを更新していないのに各方面から色々オファーを下さり

お返事もままならず、すみませんでした。

私には３歳の子供がいますが、耳の中に、腫瘍ができてしまい、

通院をしながら、入院、手術をしました。

そして、手術も成功しまして、やっと、普通の生活に戻りました。

今年、JSA（日本ソムリエ協会）認定ワインソムリエ試験を受験し、合格しました！

やっと、子供も、普通の生活に戻れるようになり、私もやっと、普通の生活を

取り戻しつつあります。

子供の病気がわかってから今まで半年くらいでしょうか、常に穏やかな日々では

なかったですが、ようやく平常に戻った気がします。

働きながら、子供のことや、勉強や・・・気づけばブログをする余裕が

ありませんでしたが、また、料理やお菓子を綴っていきたいと思います＾＾

さて、私は、ヨーロッパに住んで仕事をしていたときからワインに目覚め、今年

ワインソムリエ資格を取ったのですが、これからは、ワインについて料理との

マリアージュや、野菜ソムリエとして栄養価や美味しい使い方などを、

少し考慮しながら、ソムリエ的な目線で＾＾

そして、今回はハロウィンなので、カボチャとさつま芋のケーキを作りました。