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2014.09.26

山形県民のソウルフード『玉こんにゃく』の大会「全国玉こんにゃく選手権2014」

カテゴリ：カテゴリ未分類

↑こちらは、ダシ醤油で煮込んだ丸いこんにゃくを割り箸で団子状に刺した山形県民のソウルフード「玉こんにゃく（通称：玉こん）」です。
「玉こんにゃく（通称：玉こん）」は、からしを塗って食べる人が多く、ショウジもからしを塗って食べる派です。

山形県に旅行すると・・・
道の駅、観光物産館、居酒屋など玉こんにゃくを作っている店が数多く存在し、その中には、約100年も玉こんにゃくを作り続けている老舗もあるそうです。
これだけ「玉こんにゃく（通称：玉こん）」を愛している山形県は、こんにゃくの消費量が日本一だそうです。

また・・・
毎年、山形県東置賜郡川西町の川西町観光協会さんでは、「全国玉こんにゃく選手権大会」という「アツアツに煮込んだ玉こんにゃくを、1串に4個ずつ、1分間に何串刺すことが出来るかを競う国内唯一の競技会」を行っているそうです。
ちなみに、最も多くの玉こんにゃくを串刺しにした方には「玉こんにゃくキング」の称号を与えられ、米沢牛がプレゼントされるそうです（串に刺した玉こんにゃくは食べることができます）。
今年は、2014年10月13日（月・体育の日）に行われますので、挑戦してみてはいかがですか？

開催日：2014年10月13日（月） 11：00～13:00（※小雨決行）
　　　　参加者は10:30に会場集合

会　　場：川西ダリヤ園内かわにし秋まつりステージ
　　　　　山形県東置賜郡川西町上小松5095-11

募集人数：小学生以上の男女60名

参加料：300円（ダリヤ園の入園料は別）

申込方法：川西町観光協会または川西ダリヤ園へ電話またはFAX、E-mailで申し込み
　　　　　※メール・FAXで申し込む方は住所・氏名（ふりがな）・年齢・電話番号を記入

川西町観光協会　TEL：０２３８－５４－１５１５
　　　　　　　　FAX：０２３８－５４－１５１６
　　　　　　E-mail：kawa-kan@cameo.plala.or.jp

※当日の飛び入り参加枠もあるそうです。

【競技方法】
1回戦　　／10名×6セット　上位3名が準決勝進出。4位は敗者復活戦へ
準決勝　　／9名×2セット　上位3名が決勝進出
決勝　　　／6名×1セット

　（スタートの合図で割箸を割って始める）
・競技時間：1分間
・こんにゃくは一串に4個刺す
・競技は串数と何個までをカウント、同数の場合はジャンケン

【表彰と記念品】
優勝・準優勝・3位に表彰状および記念品
参加賞：自分で刺した玉こんにゃく

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また・・・
東北の太平洋沿岸で一斉に花火大会を開催するプロジェクトである LIGHT UP NIPPON では、ひとつでも多くの花火を被災地に届けるために、募金をお願いしているそうです。
個人の方の募金は、1口1,000円から承っており、ご家族・ご友人同士による連名での募金も可能だそうです（募金方法は、クレジットカード、銀行振込、郵便振込で行えるそうです）。
また、法人の協賛も募集しているそうです（協賛金は、一口10万円から、協賛した法人には、企業名、団体名をLIGHT UP NIPPONのウェブサイトに掲載してくれるそうです）。
ご興味のある方は、下記サイトに詳細が記載されていますので、覗いてみてはいかがでしょうか？