★a la carte★・・・我家の簡単レシピ

 【材料】

冬瓜・・・１/８くらい
鶏胸肉・・・小１枚

さとう・・・大１
酒・・・大２
しょうゆ・・・大２

片栗粉・・・適宜 

 【作り方】

＊冬瓜は大きめに切る。

＊鶏肉は一口大に切り片栗粉をまぶしておく。

＊フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。

＊冬瓜を加え全体的に油が回ったら酒・さとうを入れて５分程煮る。

＊しょうゆを加えて途中混ぜながら炒め煮にする。