いか
いか
いかとにらのしょうがじょうゆ和え
【材料】
いか・・・１杯
ニラ・・・１束
塩・・・少々
おろししょうが・・・１片分
しょうゆ・・・大１
みりん・・・小１
いか・・・１杯
ニラ・・・１束
塩・・・少々
おろししょうが・・・１片分
しょうゆ・・・大１
みりん・・・小１
【作り方】
＊いかはの胴は皮をむき、足は先っちょを少し切り落とす。
＊いかは塩少々を入れた熱湯でサッと茹で、ニラもさっとゆでる。
＊胴・足を食べやすい大きさにきる。
＊ニラも３～４cm長さに切る。
＊調味料を合わせた中に、いか・ニラの順に入れて和える。
お酒のおつまみにも良いですょ♪
いかのマヨネーズ焼き
【材料】
いか・・・２はい
マヨネーズ・・・１/２カップ
しょうゆ・・・大２
いか・・・２はい
マヨネーズ・・・１/２カップ
しょうゆ・・・大２
【作り方】
＊いかは皮と内臓を取り除き、胴は輪切り、足は２本位ずつに切る。
＊マヨネーズとしょうゆを混ぜあわせておき、いかを漬ける。
＊焼く時は、漬け汁をきれいに手で落として焼いてね♪
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