冷奴
冷奴
冷奴☆梅風味
＊とうふは食べやすい大きさに切って皿に盛る
＊梅干し(大２)は種を除いてすりばちで軽くすり、ドレッシングを加えながら更に混ぜる
＊とうふの上にじゃこをのせて上記をかけ、かいわれをちらす
＊梅干し(大２)は種を除いてすりばちで軽くすり、ドレッシングを加えながら更に混ぜる
＊とうふの上にじゃこをのせて上記をかけ、かいわれをちらす
とうふはパックから出して暫く水につけて置いてネ！
小魚は酸っぱい物と一緒にとるとカルシウムの吸収が良いょ♪
私のおすすめはノンオイルのしそドレッシング☆
冷奴☆肉味噌風味
【材料】
にら…１束
豚ひき肉…150g
◇調味料Ａ（混ぜておいてね）
みそ…大２
砂糖…大１
みりん…小１
豆板醤…小１
にら…１束
豚ひき肉…150g
◇調味料Ａ（混ぜておいてね）
みそ…大２
砂糖…大１
みりん…小１
豆板醤…小１
【作り方】
＊にらは２センチ長さに切る
＊フライパンに油大１を熱してひき肉をほぐしながら炒める
＊肉の色が変わったらにらを加え、合わせておいた{Ａ}を入れて出来上がり♪
＊にらは２センチ長さに切る
＊フライパンに油大１を熱してひき肉をほぐしながら炒める
＊肉の色が変わったらにらを加え、合わせておいた{Ａ}を入れて出来上がり♪
にらは風邪の予防や疲労回復に良いょ♪
ごはんにのせてもとってもオイシイょ♪
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