鶏肉と玉ねぎのマリネ
マリネ
鶏肉と玉ねぎのマリネ
【材料】
鶏むね肉…1/2枚
玉葱…1/2個
人参…1/2本
◇ドレッシング
白ワイン、酢…大2
油…大３
塩、砂糖、こしょう…少々
鶏むね肉…1/2枚
玉葱…1/2個
人参…1/2本
◇ドレッシング
白ワイン、酢…大2
油…大３
塩、砂糖、こしょう…少々
【作り方】
＊むね肉は塩、こしょうしてラップをしてレンジで三分チンする
＊冷めたら細かく裂く
＊玉葱は薄切り、人参は千切りにする
＊ドレッシングと上記の具を和える
＊むね肉は塩、こしょうしてラップをしてレンジで三分チンする
＊冷めたら細かく裂く
＊玉葱は薄切り、人参は千切りにする
＊ドレッシングと上記の具を和える
冷蔵庫の中で味をなじませるとなお良いョ！
ピーマン入れると色合いが良くなるョ！
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