★a la carte★・・・我家の簡単レシピ

ごぼう

KI ごぼう


ごぼうとえのきの甘辛煮

【材料】

ごぼう・・・1本
えのき・・・1袋

みりん・・・大1
しょうゆ・・・大1
七味唐辛子・・・大1
すりごま・・・小1



【作り方】  

*ごぼうは、千切りにして水にさらす。

*えのきは、根元を落として半分に切る。

*フライパンにごま油を熱しごぼう・えのきを炒める。

*みりん・しょうゆを入れ汁気がなくなるまで炒り煮にする。

*七味とごまをかけてできあがり♪







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