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くみ3109
結婚するまで25年 子育て生活25年 夫とふたりの気ままな生活 日々の生活で思ったことをつぶやいてみたいと思います
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September 29, 2011
カテゴリ： カテゴリ未分類
暇をもてあましてたので、ず～っと以前パン教室の初級で習ったピザを焼きました。
一次発酵までは機械がしてくれます。
分割・丸めをして20分ベンチタイム。
生地をパイ皿の大きさにのばしてオリーブオイルとピザソースを塗ってトッピング。
玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・サラミソーセージ・プチトマト・スイートコーンを飾りピザ用チーズとモッツァレラチーズをたっぷりのせ、180度で13分焼けばできあがり。
二次発酵がないのでパンより簡単にできます。
３年ぶりに焼きましたが美味しかったです。
これからパンにも挑戦しようかな。
一次発酵までは機械がしてくれます。
分割・丸めをして20分ベンチタイム。
生地をパイ皿の大きさにのばしてオリーブオイルとピザソースを塗ってトッピング。
玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・サラミソーセージ・プチトマト・スイートコーンを飾りピザ用チーズとモッツァレラチーズをたっぷりのせ、180度で13分焼けばできあがり。
二次発酵がないのでパンより簡単にできます。
３年ぶりに焼きましたが美味しかったです。
これからパンにも挑戦しようかな。
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