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伊予柑TC
ブログ名変更しました♪ 伊予柑のお気に入りのスイーツ・ごはん・その他諸々の日記だす。
2007.06.10
テーマ： 今夜のばんごはん(52034)
カテゴリ： ごはん
頂き物のイサキがあったので、
アクアパッツァ風にしてみました
既に半ごおりだったので、
塩焼きにはちょっと堅いかな～と思いまして
材料は、
なす ピーマン オクラ ブロッコリー
あと、ニンニクとイサキ。
ちょっと塩が薄かったかな
身はオリーブオイルで柔らかくなってて、
食べやすかったです
淡泊な味の魚だと思ってましたが、
イサキは細かい骨が多くて、
小さい骨取り皿がいっぱいになりました。
鱗（うろこ）を取るときに尻尾の方の身が崩れてしまいました。
なんかいい方法ないかなぁ
それなりに美味しかったので、
結果オーライかなっ ｴﾍﾍ
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