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2005年01月27日
テーマ： 古き良き日本を感じる旅(91)
カテゴリ： 行事、地域
今日、再び餅をついた。昔のように杵と臼でつく
ような事はしない。家で作ったもち米を蒸して
餅つき機で「カタカタカタ・・・」とついてもらう
それでも、和菓子店やスーパーなどで購入をした
餅とは違う。やはり家でついた餅が、一番美味しい
豆を入れたり、蓬を入れたお餅なんかも美味しい
普段、食の細かった息子も、餅だけは喜んで食べた
きな粉をつけたり、さとう醤油をつけて焼いたり
お雑煮にしたり、お汁粉にしたり・・・
我が家の冬のご馳走は、ずばり、お餅です！
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