puripuri

大変ご無沙汰しております

皆様お元気でいらっしゃいますか？大変ご無沙汰しております。私は何とか毎日の生活を維持できております去年度は学会発表を３つこなし、さらにパンフレット作成や勉強会などに追われジブンノ時間は殆どありませんでした。今年度もパンフレット作成や見直しなどを含めやることは山積みです。申し訳ありませんが超不定期更新は否めません 時々覗いてやって下さると嬉しいです。 お返しは多分出来ませんので覗いて下さるだけで十分です。  春なので・・・ 桜と竹の子のおこわです  こちらは桜の葉と葱を豚肉で巻いたものです桜の味を満喫できて幸せでした 野菜を巻いた肉まきが大好きなので今まで何十種類と作ってきましたが春を感じる桜の塩漬け入りもなかなか良いです 私のヒットはふきのとう入りでした。ふきのとうが大好きな方は是非作ってみてくださいその香りと味に驚くと思います  こちらはおつまみ系です左からカキ菜・えのきの和え物中央　ブロッコリーの芯と新玉葱のバターソテー右　カキ菜としめじを自家製ふりかけであえたもの   なんてことないつまんない料理ばっかりですみません。  今日も美味しいご飯を。。   ＊お返事が返せないのでコメントは設けておりません＊ ＊どうかご了承下さい*