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日々のできごと・ねこ同伴の旅などを綴っています。幸せと思える自分、ぽっかぽかな心で毎日を過ごせる自分…それが目標かな。
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Comments
2009.06.02
テーマ： 食べ物あれこれ(51302)
カテゴリ： 本 関連
先日、図書館で借りて来た一冊です。
冷凍保存節約レシピ
ざっと見ただけですが、買おうか迷っています。
冷凍保存の仕方と節約レシピが一緒に書いてあるって、ちょっと嬉しい。
２人家族だと、
保存の仕方次第では買い物次第でかなり節約も違って来ると思うんです。
似た様な本は結構出ていますが、
無駄なく スピード クッキング 冷凍保存の完璧テクとアイデアが満載。
しかも、
フリージング カレンダー まで 載っていて、嬉しくなっちゃいました。
年中 店頭には色々な食材が並んでいて、旬を忘れがち
自家栽培しているモノは お分かりでも、それ以外は忘れられてるかも
旬の節約 食費はダウン 味＆栄養はアップ
知ってる様で知らなかったフリージング方法もあったりして…
取り合えず我が家の購入リストに入れておきました
じっくり手にして検討します。
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Re:冷凍保存節約レシピ
ポポロン さん
こんにちは(^-^)v
わ～私も欲しい！
冷凍庫結構利用してますよ～♪埋没させないように、かなり注意が必要ですけどね(^-^)
何だっけこれ？
と、謎の保管物が、よく出現しますσ(^◇^;)。。。 (2009.06.02 21:06:54)
わ～私も欲しい！
冷凍庫結構利用してますよ～♪埋没させないように、かなり注意が必要ですけどね(^-^)
何だっけこれ？
と、謎の保管物が、よく出現しますσ(^◇^;)。。。 (2009.06.02 21:06:54)
ポポロンさん へ
7usagi
さん
＞こんにちは(^-^)v
＞わ～私も欲しい！
＞冷凍庫結構利用してますよ～♪埋没させないように、かなり注意が必要ですけどね(^-^)
＞何だっけこれ？
＞と、謎の保管物が、よく出現しますσ(^◇^;)。。。
食材にとっての最良な保存法が一番いいですよね！
格安購入した時にしっかり保存したら、かなり節約出来るかも？
私もいつ冷凍したのか分からないモノもありますが(笑)
(2009.06.03 08:19:14)
＞わ～私も欲しい！
＞冷凍庫結構利用してますよ～♪埋没させないように、かなり注意が必要ですけどね(^-^)
＞何だっけこれ？
＞と、謎の保管物が、よく出現しますσ(^◇^;)。。。
食材にとっての最良な保存法が一番いいですよね！
格安購入した時にしっかり保存したら、かなり節約出来るかも？
私もいつ冷凍したのか分からないモノもありますが(笑)
(2009.06.03 08:19:14)
Re:冷凍保存節約レシピ(06/02)
ハーティペリ
さん
冷凍保存、出来たらいいなと思いますー！
この本を読めば、成功できるかしら？
今のところ、うちでは、必要最低限の食材を買ってくるという節約方法ですが、大量に買うと安いものって、沢山ありますよね～。
(2009.06.03 11:08:10)
この本を読めば、成功できるかしら？
今のところ、うちでは、必要最低限の食材を買ってくるという節約方法ですが、大量に買うと安いものって、沢山ありますよね～。
(2009.06.03 11:08:10)
ハーティペリさん へ
7usagi
さん
＞冷凍保存、出来たらいいなと思いますー！
＞この本を読めば、成功できるかしら？
＞今のところ、うちでは、必要最低限の食材を買ってくるという節約方法ですが、大量に買うと安いものって、沢山ありますよね～。
似た様な本は結構出ているのですが、
旬の時期をカレンダーっぽく掲載している本は初めてでした。
これなら買ってもいいかな？って思っています。
栄養価の高い旬の時期に安く買って保存できたらいいですよね！
(2009.06.03 13:17:16)
＞この本を読めば、成功できるかしら？
＞今のところ、うちでは、必要最低限の食材を買ってくるという節約方法ですが、大量に買うと安いものって、沢山ありますよね～。
似た様な本は結構出ているのですが、
旬の時期をカレンダーっぽく掲載している本は初めてでした。
これなら買ってもいいかな？って思っています。
栄養価の高い旬の時期に安く買って保存できたらいいですよね！
(2009.06.03 13:17:16)
Re:冷凍保存節約レシピ(06/02)
ミヒャエル・キール
さん
ミヒャエル・キールさん へ
7usagi
さん
＞冷凍保存は、これからの時期より大切でしょうけれど、年間を通して、有効利用できれば、本当に価値が高いですね。
＞頑張って、勤しんでくださいね。
素材によってちゃんとした保存法を覚えると味も損なう率が減って良いかも知れません。
学ぶ意味でも価値ある一冊かな？って思いました。
楽しめそうな本でしたよ！
(2009.06.04 08:52:06)
＞頑張って、勤しんでくださいね。
素材によってちゃんとした保存法を覚えると味も損なう率が減って良いかも知れません。
学ぶ意味でも価値ある一冊かな？って思いました。
楽しめそうな本でしたよ！
(2009.06.04 08:52:06)
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