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2009年11月27日
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カテゴリ: 手作り.:*.゜☆

P1150329.JPG

夏の間は暑くて暑くて・・・

最低限しか キッチンに立たなかった私~。

( ・・・ココダケノ ハナシね・・・(笑) )

やっと涼しくなってきた10月あたりから

クッキングする気が  のろのろと 徐々~に

復活(*'-'*)エヘヘ

それと同時にパン作りも したくなり。。。

まぁ、もともと パン作りは 

気分が乗ってる時だけしかやらなくて。。。

いつ 食卓にのぼるの?

って 主人に言われてる程なんだけど・・・ 

( いつもは HBちゃんに まかせっきりだし~^^; )

近頃 どうやら パン作りのスイッチ、ONになったようです(笑)

基本、生地作りまでは HBのおシゴトですが・・・ね^^;

我が家にあるホームベーカリーは

かれこれ11~12年前の代物( ̄Д ̄;)

それでも まだまだ良く働いてくれてます^^*

以前の日記(10/31)でも ちょっとだけ触れたのだけど。

主人の会社のHさん宅へのお土産として

前日の夜に 久々にパンを焼きました.:*.゜☆

↓↓↓↓↓↓↓↓

この日は 2種類、作ってみましたよ☆

P1140760.JPGP1140767.JPG

水は使わず、牛乳と卵 たっぷりの生地^^

それだけでも 十分おいしいのよね~b^^

P1140782.JPG

だけど今回は アーモンド(ダイス)とシナモン、グラニュー糖、

ほんのり甘いクリームチーズを入れて 巻いてます^^

↓↓↓

P1140804.JPG

↓↓↓↓↓↓↓↓

P1140829.JPG

まずは  シナモン&クリームチーズパン 完成~.:*.゜☆

上掛けアイシングが ゆるすぎてしまって・・・

なかなか固まらず 失敗・・・(。・´з`・)トホホ

このパンは  マッ〇の『シナモ〇メルツ』みたいに 

めちゃ甘!にするのが 好きだけど・・・ 

先様が苦手だったらいけないので 

甘さは控えめ~

お子チャマのために、シナモンは少なめに~♪

お次は  メロンパン .:*.゜☆ 

P1140815.JPGP1140817.JPG

今回は ホワイトチョコを入れ

メロン生地で包んで  焼いてみました^^

P1140825.JPG

↑↑ 40分発酵を終えた時には

メロン生地が割れ始めていて・・・ いや~な予感・・・

↓↓↓↓↓↓↓↓

P1140866.JPGP1140865.JPG

・・・もはや

メロンパン。。。

とは 呼べないね~(>人<;)アチャ~

↓↓↓↓↓↓↓↓

見た目は悪いけど 

お味のほうは まぁまぁだったので・・・(ヘ´ー`;)エヘッ

P1140909.JPG

それも ご愛嬌 ってコトで 

ラッピングして 持っていっちゃいました^^*

コレ美味しい^^* って言って

頬張ってくれた 奥様のMさん♪

ありがと~^^*それを聞いてホッとしたわぁ^^;

まっ・・・やっぱり(笑) メロンパンだとは

気づいてもらえなかったけど・・・ね(ヘ´ー`;)エヘッ

パンつながり ってコトで。

P1100480.JPG

HBちゃんにまかせっきりのパンではありますが

写真を撮っていたのがあったので 

ついでにUPしてみますね~(*⌒o⌒)bウフッ

P1110731.JPG

ブルーベリー&ヨーグルトパン

* 

P1090174.JPG

メープル&ヨーグルトパン

* 

P1110018.JPG

きなこ&黒蜜ヨーグルトパン

・・・う~ん^^;

写真を並べると みんな同じにしか見えないのね・・・( ̄Д ̄;)

基本はヨーグルトパンのレシピ。

蜂蜜の代わりに

ブルーベリージャム、メープルシロップ、黒蜜・・・etc.

を使ったというだけの

シンプル&簡単パンでした~(*'-'*)エヘヘ






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Last updated  2009年11月27日 21時17分12秒
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