[おいしいもの] カテゴリの記事
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クレオパトラって…
こんなのです。 けっこうきれいな黄色です。ラグビーボール(？)型 クレオパトラのシール…少女漫画風です。(^v^) 今日もそら豆劇場やってます。緑のルクちゃんをクリックしてね。
2007年06月04日
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クレオパトラ
いきなり、ど～んっ！！ 毎年、実家から送ってくれるメロン「クレオパトラ」です。 外は黄色でつるんとしています。中はクリーム色。 とっても甘いです。 おっとっとと二人で食べるので、 いつも、こんな風に食べています。(´▽｀) 大人食い？ おいしんだぞう～
2007年06月03日
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今日のスムージー
今日は予想外に暑い日になりました。 昨日、プレーンヨーグルト500ccが100円だったので、2個GET。o(^▽^)o 昨年のマイブームだった、柚子ヨーグルトスムージーを作りました。 氷と馬路村のゆーずとヨーグルトをいれてぶぃ～んするだけ。 さっぱりしてgoodです。(≧▽≦) 馬路村のゆーず、昨年、1000ccのペットボトルが販売になってから、 ずっとリピートしてます。 晩酌も焼酎で割って柚子チューハイ。飽きない味です。 黄色いルクちゃん久しぶりぃ～
2007年06月02日
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今朝の寒天
ヽ(。ゝω・)ノ☆;:*おはよう*:;☆ ございます。 昨日作った小豆ミルク寒天です。 甘さは ゆであずきのみです。 粉寒天の量は、ちょっと多いと硬くなりすぎるんですが、今回はちょうどよく出来ました。 牛乳400ccとゆであずき1缶に対して、粉寒天小さじ1.5ぐらいだったかな。 寒天が少なすぎると、やわらかくていいけど、 切った後からじわじわ水っぽくなっちゃうんですよね。 レシピは、楽天市場の寒天本舗さんのものを参考にしています。 ソーダ君もよろしく。
2007年05月31日
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かんてんかんてんかんてん
昨日は小豆ミルク寒天を作りました。 一昨年頃、寒天作りにはまっていました。 1kgの粉寒天を購入。 毎朝晩の食事前に食べていました。 試してガッテンに始まり、本も3冊ほど買いました。 すぐに作れるように、気に入ったレシピをEXCELでカードにしてます。 ちゃんとラミネートしているんですよ。（*´▽｀*） で、小豆ミルク寒天。材料はこれだけ。 このゆであずき缶がいいんです。 和三盆入りで、しかもパッカン。 なかなか売っているお店を見ないんです。 お山に行った時、ドラッグストアで発見。しかも、100円。 だから、お山に行った時、まとめ買いします。 牛乳に粉寒天入れて煮溶かした後、ゆであずきを入れて混ぜます。 急いで冷やしたいので、いつもこんなやり方。 ティファールの一番小さいフライパンにお水を受けてます。 寒天は冷えてくると一気に固まるので、常に混ぜ続けます。 冷えてトロミがついてから容器へ入れると、小豆が沈みません。 今日もそら豆劇場上映中。久しぶりに新作です。
2007年05月31日
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さっき食べたもの
今日はうどんと決まっていました。 昨日、ゆでうどん(乱切りうどん2食分99円)買ったから。 うどんの他に何にしよう… COSTCOで買って冷凍してある桜鳥の胸肉が残っているので、 棒々鶏を作ってみました。 生姜と冷凍保存してあるネギの青い部分と一緒に胸肉をゆでて、 ゆで汁につけたまま冷まします。 冷めたら手で裂いて、胡瓜の上へ… …(≧▽≦)ちょっと、お皿が小さくて、おてんこ盛りになっちゃいました… タレは、簡単にキューピーのゴマドレッシング(業務用)です。 うどんは…あまりビューティフルではありませんが… 隠れていますが、ワカメも入っています。 卵は、はなまるマーケットで先日紹介していた半熟卵。 常温の卵を鍋に入れ、別に沸かしたお湯を一気に注ぎます。 そのまま火にかけて沸騰させること5分。 すぐに水で冷やします。 卵の殻は、菜箸などで軽くたたきながら細かくひびを入れます。 水につけたまま、そっとカラを剥きます。 包丁で割ると…とろり～ぃん…。 今日は、ためしに6分沸騰としたので、ちょっと黄身が固めかな… 献立としてはちょっと？？？ だけど、おっとっとはうどん好きなので喜んでくれました。 わらもあさんで、新しくそらプリのシールを販売していただいています。 よろしければ、見てやってください。 。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・ﾖﾛｼｸﾈ♪
2007年05月30日
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寒天ダイエットじゃなかったの？
一時期寒天ダイエットもどきで毎日寒天食べていました。 コーヒーゼリー寒天、フルーツ缶寒天、小豆ミルク寒天、杏仁豆腐 …って、ほとんどデザートです。(≧▽≦) 一応、食前に食べるんですけどね… 最近は、COSTCOで買った牛乳があるので(ロングライフ牛乳200cc×12個) youkiの杏仁霜(きょうにんそう)で杏仁豆腐を作っています。 シロップとかフルーツとかは入れないで、そのまま。 杏仁霜にコーンスターチが入っているので、ちょっと とろりんとした舌触り。 ゆであずき缶もあるから、次は小豆ミルク寒天にしようかな。 牛乳に寒天入れて煮溶かして、ゆであずきを混ぜるだけなんです。 今日もそら豆劇場上映中。
2007年05月30日
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今日のスムージー
今日もε-(･´ω`･;A アチィです。 今日は、冷凍バナナ＋冷凍ブルーベリー＋WAWONA冷凍ミックスフルーツから苺だけ そして牛乳をいれてぶぃ～ん。 (◎_◎;) おっ！角が立つくらいのスムージー。 バナナ多めだったから、こってりクリーミィー。 最後までスプーンで食べました。ソフトクリームを食べたみたいな満足感です。
2007年05月27日
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大福とももパン
( ^ ^ )/ こんちは～ お山に雨が降りました～♪ 2週間でびっくりするほど洋芝が伸びてしまっています。 ハーブはレモンバームがモリモリ！ ラベンダーも葉を伸ばしています。 スズラン群集はお花のピークは過ぎたようですが可憐です。 ジャーマンアイリスも咲いています。 なにより、ブルーベリーのお花がたくさん咲き始めました。 タラの木はすっかり茂っています。 今日はのんびり、お買い物へ。 (*^m^*) ムフッもちろん、野辺山びっくり市で大福買ってきました。 残念なことに、今日はカスタード大福はありませんでした。 代わりに金時お芋の大福です。 いつものように10種類入りパックと 栗・金時・くるみもちを追加購入。 金時を食べましたが、中の餡子はちょっと甘めの芋餡です。 そうそう、こんなものも買いました。 (*≧ｍ≦*)ププッももパンです。 すでに、桃の香りがします。 割ってみて(゜O゜)びっくり。中も桃色。 ピーチ風味のカスタードクリームと桃の実が… 苺パンと同じお店で買いました。(^v^) 今日はちょっと遅れてそら豆劇場チェンジしました。
2007年05月25日
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本日のスムージー
ι(´Д`ι)ｱﾄｩｨ…今日は、お洗濯物を干しているだけで日焼けしそうです。 22670ｙさんの帽子大活躍ですヘ(*＾0＾*)ノ 13:00すぎてから、まったり休憩中。今日は何にしようかなぁ～… 暑いから、やっぱり作りましたスムージー。 バナナとブルーベリーのスムージーです。 冷凍しておいたバナナと、冷凍ブルーベリーとオレンジジュースです。 バナナが入っているので、こっくりとおなかにもたまります。 今日は近所のスーパー特売日なので、 たぶんヨーグルトを100円前後でGETできるはず… でも、あづぐで(;´ｏ｀)…出かける気にならない… 夕方行ってみようかなぁ。 ヨーグルトと柚子ジュースのスムージーを作りたいから。(*^m^*) ムフッ ただ今、30,000hit記念エントリー受付中。エントリーはここからどうぞ。現在のペースだと、あと1.5日くらいかしら？暑いよ～でも夏はこれからだね…そら豆劇場も。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・ﾖﾛｼｸﾈ♪
2007年05月23日
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ミックスフルーツスムージー☆動画☆
今日もいいお天気です。ヘ(*＾0＾*)ノ 昨日より気温も上昇中。 さてさて、お待ちかねの冷凍ミックスフルーツでスムージー。(*^m^*) ムフッ ちょっとへんてこりんですが、動画でご覧ください。 前編、後編で二つ動画を用意しました。 実は、マジックブレットの刃を出しておくのを忘れて、 材料をカップに入れた後、ガタゴトと慌てております。ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ (・・*)ゞ なので、材料をカップインするまでの前編、 マジックブレット作動～できあがりまでの後編になりました。 前編はこちらから後編はこちらから 出来上がりはこんな感じです。 フルーツが大きめなので、ちょっと時間がかかりました。 飲んでみると、底のほうに小さなフルーツのかけらが残ってました。(ノ▽≦*） 昨夜の中食、COSTCOのチキンシーザーラップが1つ残ったので、 一緒にランチとしました。ちょっと食べすぎです… ただ今、30,000hit記念へのエントリー募集中。エントリーの方は、こちらからどうぞ。。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・ﾖﾛｼｸﾈ♪ そら豆劇場もね♪
2007年05月22日
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絶対いるはず？＆カウプレのお知らせ
昨夜のチューボーですよを見て、みたらし団子を食べているのはどこのどいつだぁ～い？ あたしだよっ！(*≧ｍ≦*)ププッ 朝一番で、♪いいものなんでも安い～♪のお店へトイレットペーパーなどの買出し。 このお店の2階踊り場で、なぜかいつもお団子売っているんです。福島の味？ だから、買って来ました。(^v^) みたらしと、ゴマダレ。お昼代わりに頂きました。 とろりツヤツヤなタレ。久しぶりに食べました。おいしかった～(o^-^o) ウヒッ チューボーですよでは、ちょっとしょっぱいタレになったようですが…(*^m^*) ムフッ ゴマダレの方は、お団子にもゴマ？が練りこんであるのかな？ もっちりぷりぷりなみたらし団子に比べると もちぃ～っとした柔らかいお団子でした。 ところで、もうすぐ、アクセス数が30,000を迎えるようです。 いつも遊びに来ていただいてﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡ありがとう!ございます♪そこで、30,000hit記念を企画してみようかと…おそらく、ぴったり30,000番目の方を見つけるのは難しいと思うので、そらプリ30,000hit記念を希望される方の中から抽選にしようと考えています。エントリーされる方は、この記事にコメントしてください。*コメント数=エントリー数とするために、ここではコメントへのお返事は書きません。。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・ﾖﾛｼｸﾈ♪ たぶん、そら豆のシールなどが記念品となります。アクセス数が30,000になったところで締め切り抽選とします。5月24日7:50を持ちまして締め切りました。(^v^) 今日も日替わりでそら豆劇場上映中です。
2007年05月20日
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そろそろ出番ですか？
今日のお天気はなんざんしょ？ 朝は雨だったのに、お昼には急にお日様サンサン。 今日も、メール便を出すためにコンビニまで出かけましたが、暑いくらいです。 夕飯用に餃子の皮をスーパーで買うとき、ふと目に入ったバナナん。 そうだ、こんな陽気には… 去年買ったマジックブレット。夏の間は、毎日スムージーを作っていました。 カットして冷凍してあったバナナと冷凍ブルーベリーと牛乳で。 1人分だけ、CUPで作ってそのまま飲めるから便利なんです。 20秒もすればできあがり。 仕上がりは、こんな感じ。クリーミィーで冷たくて（＾￢＾）うまそ～ このストローも、スムージー用に超太いのを買いました。タピオカ入りのドリンク用ね。 他に、馬路村の柚子濃縮ジュースゆーずとヨーグルトと氷で柚子スムージー これは さっぱりしてオススメです！ そろそろ、COSTCOで冷凍ミックスフルーツを買うかな？冷凍庫もあることだし。 そう。あの枕サイズの…(o^-^o) ウヒッ 今日も日替わりでそら豆劇場上映中。本日はリバイバル上映です。
2007年05月19日
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お土産♪
シールの前に… 実は、おっとっと、週末出張でした。私は1人で留守番。 昨夜帰ってきたので、今日はお洗濯たっぷり～。 で、頼んでいたお土産～ヽ(^▽^)ノ 。 これ！子供の頃から好きでした～。叔母が名古屋にいるので、いつものお土産でした。 今日のおやつにしようかな。 他にも、少しずつこんなものを。 これも大好き～♪昨夜、早速“さくら”を食べました。 モチモチの食感大好き。 それから、お酒のお供にと。東海地方限定だそうです。 中には個包装で入っています。何でキリン？じゃがりこのキャラでしたっけ？ 昨夜、柚子チューハイと共に頂きました。でも、鰻蒲焼の味した？ そして、なぜかこれも。食べたかったんだって。 これも大好き♪実は、松阪には叔父がいるのでこれも定番のお土産だったんです。 京都と大阪にも叔父や伯父がいるので、 子供の頃は、盆正月のお土産が楽しみでした。 京都の茶団子も懐かしいなぁ。 ういろうみたいな食感で、小さなお団子が箱に詰められてるの。楊枝でたべるのね。 で、赤福は、帰宅と同時に一緒にたいらげました。(*^m^*) ムフッ TOPでは、日替わりでそら豆劇場リバイバル上映中。HOMEからどうぞ。
2007年05月14日
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もう、ないの…
とうとう、昨日食べきっちゃいました… 野辺山びっくり市で買った大福。 最後に残しておいたのは、ブルーベリー大福。 とっても、フルーティーな風味のある大福です。 う～ん…おいしい。少しずつ食べました。 ん？ん？！あ！ ブルーベリーのつぶつぶ発見。 餡子は漉し餡です。 きっと、また買います。(*´艸｀*)
2007年05月08日
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本日のお弁当
GWも終わり、今日からまた新しい1週間ですね。 昨日の朝食は、SPAMバーガーでした。 SPAMを一缶開けても一度には食べきれないので、 ナノシルバーのタッパーに入れておいて、何日か楽しみます。 で、今朝は、おっとっとのお弁当に、スパムおにぎり。 おにぎりといっても、SPAMの缶にご飯を詰めて型をつくってます。 ちょうどスライスしたSPAMと同じ大きさになるから。 おっとっとの希望で、お醤油マヨネーズを、焼いたSPAMとの間に塗ってます。 おにぎり用の海苔を半分の幅に切って巻いて、ラップでくるんでます。 Hawaiiで食してから、おっとっとのお気に入り。 こってりしょっぱい味がご飯とちょうど合うんですね。 TOPページでは、今日もそら豆劇場リバイバル上映中。HOMEからどうぞ。
2007年05月07日
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タラの芽で…
お山で採取したタラの芽を天麩羅にして、天麩羅饂飩としました。 実は、GW中に「うどん」のDVDを見てから、うどんが食べたかったのです。 なんて、おっとっとが好きだから、うどんはよく登場するメニューですが。(*´艸｀*) 天麩羅は、タラの芽のほか、小エビ、とり胸肉。鶏肉にはカレー粉で下味をつけました。 あとは、ワカメとかまぼこと卵。 タラの芽が予想外においしかったです。もっと採ってくればよかった。 天麩羅は ♪コツのいらない天麩羅粉♪です。 TOPページをチビチビといじってます。 私の愛用マシンなぞ紹介してみました。 GWも終わりましたね。楽しいGWになりましたか？
2007年05月06日
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大福リポートその2～ブドウじゃなかった！
昨日は野辺山のびっくり市へ行ってきました。 目的は、そう！あの大福です。 今回は、売り場の写真も撮りました。 ここで訂正です。 前回、ブドウ大福と書きましたが、ブドウではなく、ブルーベリーであることが判明しました。 今回も10種類10個いりパックを購入。さらに追加でカスタードクリーム大福を3個買いました。 1個120円ですが、10個以上だと1個100円になります。 お餅は本物の杵つき餅だそうです。モチモチでヤワヤワですよ。 10個パックのそれぞれは、以下の通り。 どれもそれぞれにおいしいですよ。ブルーベリー大福よく味わってみます…
2007年05月04日
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コックのぼうし
昨夜は、いよいよ「黒米粉ろーる」！ 化粧箱を開けると、黒い薄紙に包まれてます。ここに貼られているシールが可愛いの。 「三宝糖ろーる」にも同じシールが貼ってありました。 薄紙を剥がすと、さらにラッピングされた黒いロールケーキ登場。 炭でも入っているのかと思うくらい黒いです。 「三宝糖ろーる」よりもしっとりしている生地です。 「三宝糖ろーる」はまわりにナッツがまぶしてあったからかな？ クリームの中に入っているのは、栗？ではありませんでした。 原材料には「芋」。でも、サクサクした歯ざわりが残っていました。 甘さは控えめ。おいしいです。 残りはまた今夜。楽しみです。 お昼に、昨夜残しておいたチキンシーザーラップ食べました。満足満足。
2007年04月27日
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ロールケーキ食べてみた
昨夜、さっそく頂いてみました。「三宝糖ろーる」から。生地はしっとりこっくり。クリームはバタークリームですが、和三盆糖の色でしょうか。夕食後だったので、麦茶で頂きました。ちなみに昨夜は餃子dayでした。 写真見てたら、おなか空いてきた。おっとっとよ、私、お昼に一切れ食べていいかな？駄目？「黒米粉ろーる」の方も楽しみです。やっぱり、珈琲がいいと思う。TOPページでは、毎日日替わりで、そら豆劇場ﾘﾊﾞｲﾊﾞﾙ上映中。マグちゃんポットちゃんをクリックしてね。
2007年04月25日
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かねすえのロールケーキ
今日のお楽しみが届きました。四国香川 かねすえさんのお菓子。「三宝糖ろーる」と「黒米粉ろーる」ですって。和三盆を使用しているそうです。和三盆は大好き。特に、岡田家さんのお干菓子と霰糖はお取り寄せしてます。
2007年04月24日
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石焼ビビンパ
インスタント ビビンパの具って売ってますよね。今日は、これと、キムチと卵をのっけただけの簡単石焼ビビンパ。石焼ビビンパ用の器は、やっとこ？と木製受け皿付で通販購入。コンロでよ～く焼いて、ごま油ぬって、炊き立てご飯を入れて、具をのせるだけ。あとは、よ～く混ぜ混ぜ混ぜ。熱々で、うまうまです。毎年ソウルへ行ってます。今年はまだ行ってないなぁ。明洞餃子おいしかったな。あとね、韓国の餅菓子大好き!!ロッテデパートの地下でいつも買うの。
2007年04月21日
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大福リポート
野辺山で買った カラフル大福リポート続きです。（*´▽｀*） プッ10個入りでしたが、土曜日に購入して、本日月曜日の帰りの車中で食べきりました。豆大福、小豆大福(豆大福の豆の部分が小豆)、ずんだ大福、カスタードクリーム大福、黒ゴマ大福、栗大福、ぶどう大福、青りんご大福、草もち大福、それから不明のピンク色の大福(梅っぽかったけど…？)写真は、昨夜、おっとっとと半分ずつ味わった、フルーツ大福。青りんご大福は、購入時にチェックしていたので分かっていたのですが、ぶどう大福は、切ってから香りで分かりました。ぶどうの香りがするんですよ。味はほんのりぶどうの風味の漉し餡。青りんご大福は、香りはしないんですけど、白餡ベースに、煮リンゴのかけらが入ってて、甘酸っぱい餡子。予想以上に美味でした♪冷蔵庫に入れていたのですが、お餅は固くなりません。でも、餡子が冷たく硬めになるので、食べる前に、電子レンジで10数秒だけ温めて頂きました。帰りの車中で食べた、黒ゴマ大福は、餡子もまっ黒なゴマ餡でgood。もう1つは、お芋かと思ったら、栗でした。お餅に栗のかけら、餡子は栗餡で、これまた美味でした。次回出かけた時も絶対買います！1個120円だけど、10個入りパックは1000円です。でも、カスタードクリーム大福を多めに買いたいな…
2007年04月16日
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ホットケーキミックスで
昨日作った蒸しケーキ。上にのっているのは、レーズンチョコレート。ソニプラでおやつに購入したもの。カップは、ダイソーで購入したマフィン用。８枚も入っているんですよ。柄もなかなかお洒落です。レシピ通りに、サラダ油なども混ぜ込みましたが、思ったほどしっとりではなく、普通に蒸しパンです。ではでは、珈琲と一緒にいただきます。
2007年04月02日
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朝から…
今朝は、先日COSTCOで購入したハンバーガー用のバンズで、ハンバーガーとしました。そのために、昨夜はハンバーグでした。具は、レタスとスライスチーズ。あとはマヨネーズとケチャップ。 朝食のホットドッグにも使用している、ハンバーガー用耐油性袋。これ、便利なんです。具が多くても、こぼさずに済むし。 100枚入りで購入したんですが、残りわずかになったので、買いにいかなくちゃ。今日は、自転車で、郵便局→パッケージプラザ→スーパーマーケット巡りかな？
2007年03月23日
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ジャンジャンブル
今日はおっとっとのBirthday。そう、私と10日違い。で、先日私のケーキを買ってくれたお店で再びケーキを買いました。おっとっとがお休みなので、二人でおやつに食べました♪そうそう、10日前のケーキの名前は、「ジャンジャンブル」と判明。ほんのり生姜が香るチョコケーキなんですって。中に入っていたのは、生姜だったのか…
2007年03月14日
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Birthday♪
実は my Birthday な1日でした。でも、結婚式2次会に参加だったので、特に、ケーキやご馳走なし。（2次会パーティーで私は食べたけど…）帰宅して、お風呂入って…そしたら、夫がこっそり出してきました。チョコレートのケーキ とっておきのときだけ使う、大好きな、ペイネのお皿で出してくれました。タルトの中に、チョコレートや生クリーム。で、なにか入ってて、スーッとした後味もあります。『なんて名前のケーキ？』「わかんない」『なんか入ってるね』「なんだったかなー。ジャンジャンなんとか…？」『ジャンジャン？』レシートには“プチガトウ”としか書いてありませんが…でも、とってもおいしかったです。ありがとうね
2007年03月04日
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連夜で…
昨夜は、再び 三宮で夕食としました。(三宮？三ノ宮？街角でも両方の表記がありますね) 昨日は、ここで。オーナーの方が、“森谷さん”ロシア語で、モーリヤ＝大海 だとか。前菜に テリーヌ。 焼く前に、お肉のお披露目。サーロインの人4名。ヒレの人1名。コーンスープも出ました。 ライスかパンを選択します。パンの向こうでは、焼きが始まっています。お肉の前に、スライスガーリックが 丁寧に丁寧に焼かれていました。お肉は、余分な脂の部分を除き、形を整えて、丁寧に丁寧に焼かれていきます。きました！ヒレをミディアムレアで！お塩と、粗挽き胡椒でいただきます。う～ん…おいしい！お肉のほかには、豆腐、たまねぎ、しいたけ、こんにゃくなどなど、次々に焼かれてお皿に並べられます。お肉も、一度ではなく、2度に分けて、お皿に。ゆっくり楽しめます。 デザートは、チョコレートのムースと、マロン？のムースレモンのシャーベット。ん？誰かがバースデー？珈琲か 紅茶をセレクトできます。お口直しには カルミン？ミントのお菓子です。おなかいっぱいになった後で、モザイクへ。 ちょいピンボケですが、夜景もすばらしかったです。向かいのホテルに横付けしているのは、豪華な客船 ASUKA 2 ？今回は、あまり時間が取れなかったのですが、是非、また来たいとおもう、神戸でした。では、また帰宅後に。
2007年03月03日
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神戸観光な日
今日は、神戸シティループという、観光名所を循環するバスで半日観光としました。乗車１回２５０円。この１日券は６５０円。だから、３回は乗ってくださいね。と売り場のお姉さんより。新神戸駅まえの乗り場からstartして、まずはポートタワーへ。今日は、晴れ時々曇り。日がかげるとさぶいですが、いいお天気です。ポートタワーの展望台へは、６００円の入場料が必要ですが、シティループの１日券で１００円の割引になります。自動券売機ではなく、窓口のお姉さんにお願いします。 神戸の街並みが一望できます。続いては シティループで南京町へ。いきなり行列のお店に並んじゃいました。元祖 豚饅頭の 老祥記一皿３個で２４０円。狭い店内ですが、テイクアウトするお客さんも多いので、座って食べることができました。小籠包みたいですが、皮は厚く、本当に中華まんを小さくしたみたい。おいしい～((美＾～＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪ まずは軽く食べちゃいました。次はフカヒレまん。１８０円。(実は、この前に、ゴマだんご１個１００円を私食べております)さらに、中華バーガー。豚角煮まんです。もちろん、ずっと食べ続けているのではなく、合間に雑貨屋をぶらぶらしてます南京町で最後に食べたのは、六甲牧場ソフトクリーム。バニラじゃなくて、“牛乳”。コクがあっておいすぃ～さて、今夜は何を食べましょう。
2007年03月02日
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本日のディナー
夕食は三宮で。 鉄板焼きのお店です。まずは、伊勢海老。バターがいい香り。 目の前で お肉が焼けている間に、サラダや お野菜もソテーされて。淡路のたまねぎです。お肉も焼けました。私は、ヒレをミディアムレアで。カリカリになったガーリックと一緒に、からし醤油でいただきます。((美＾～＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪ 久しぶりに、肉って感じ。 〆は 先にいただいた伊勢海老のお味噌汁。デザートは、ラズベリーとバニラのジェラート・メロン・キャラメルムースの盛り合わせ。最後に、これ。さわやか吐息が3粒入ってました。まんぞくまんぞく...
2007年03月01日
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丹波のヨーグルト
昨日、クール宅急便が届きました。送り主は、キヨラ☆さん。丹波の黒豆や、小豆の入ったヨーグルトと、ヨーグルトドリンク！こんなに たくさん頂いちゃいました。今朝、ヨーグルトドリンクを飲みましたが、ｺﾞｸｺﾞｸ ⊂(^ω^ ) 濃くておいしーいキヨラ☆さん (人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ☆彡 *・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:* おいしいものの後で…久々の大失敗作。 昨夜は、餃子だったんですがー。 餃子の皮が無くて、天気悪くて買い物行くのも嫌で 初めて、皮を手作りすることにしたんですー。 結構、順調でしたー。この写真まではー。 でも、先に作っておいた皮が、どんどんくっついちゃって… どうしようもないお団子状態… とうとう、夫が皮を買ってきてくれましたー。ごめんなさい(ToT)>゛スンマセン 皮を作るのにもすごく時間かかったのに…へ（×_×；）へ ヘニョヘニョ *・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*
2007年02月15日
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リゾートアウトレット八ヶ岳
2月10日土曜日は、午前中にアウトレットへ出かけました。別荘から車で15分くらいでしょうか。休日には、いつも駐車場がいっぱいになるのですが、この日はするすると店舗に近いほうの駐車場に入れました。年始に、風の唄という和食器のお店で買った、木曽桧すり漆はしが気に入ったので、別荘用に追加購入。我が家は、夫が箸使いベタで、いつも割り箸を使っていたのですが、ためしにこのお箸を使ったところ、軽くて滑らないので夫も気に入ったようです。1膳150円。別荘には10人くらい集まることもあるので、10膳買おうかと思いましたが、1500円？んーーーじゃあ6膳…(って、けちんぼですね…)。割り箸を、使い捨てしていくことを考えればお安いと思いますが。あまり混んでなく、のんびりぶらぶら、いろんなお店を巡ります。ABCマートで、新しいスニーカーを購入。今度は、全面防水加工のもの。 これなら、オレンジジュースがかかっても大丈夫？雑貨のお店、レゴのお店、ぶらぶらして、ランチ。ランチは、St.Cousair(サンクゼール)のカフェで。アウトレット内には、2箇所あるのですが、サンクゼール・ワイナリーではなく、上の方にある、サンクゼール・キッチンの方が広いです。大きなテラス席からは、八ヶ岳・南アルプスの山々が見渡せます。私は、今の時期限定？と書いてあった、カルボナーラ。のってる半熟卵を割ってまぜまぜ。夫は、カレー。ついでに、ブルーベリーのヨーグルトドリンク。食後は、同じ店内にあるショップで、ピーナッツバターを購入。他にも、くるみバターとか、さまざまなジャム類、ドレッシングや特製のタレなど色々欲しくなっちゃいます。この日は、よく晴れて、気持ちいいアウトレット日和でした。
2007年02月13日
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うなぎうなぎうなぎ
ただいま。のんびりのんびり、久しぶりに4泊お山で過ごしてきました。日陰には、雪がちょびっと残っていますが、ずっとよいお天気でした。タラも、梅も、桜も、まだまだ芽吹く様子はありませんが、これから楽しみです。木曜日は車中でマック、金、土、日と外食しました。少しずつ、おいしいものをUPしていきましょう。まずは、9日金曜日の夕食。絶対はずせない、井筒屋さんのうなぎ。私は、いつも「かめ塩のうなぎ」を頂くのですが、今回は、久しぶりに、「うなぎめし」を頂きました。名古屋のひつまぶしに似ています。 一膳目は、そのままで。 二膳目は、薬味(ネギ、わさび、青ジソ、のり)を添えて。 三膳目は、だし汁をかけてうな茶漬け。食べ方はプリントしてしゃもじに結び付けてあります。三膳目のうな茶漬け。わさびの量がちょっと少なめで残念。おひつには、たっぷり入っているので、食べきれない分は夫のお腹の中へ… まだ金曜日だったので、行列が出来るほどではありませんでしたが、予約していきました。予約の時に、お料理も注文しておきますと、入店してからの待ち時間が多少短くてすみます。
2007年02月12日
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パイナップルケーキリポート
おはようございます。昨夜、23:30に寝てしまったせいか、今朝は4:50に覚醒しました。久しぶりに早起きすると、朝のブログチェックの時間がたっぷりあってうれしいです。さて、依頼を受けていたシールと名刺。昨日16:00の投函となっちゃいました。集配時間を過ぎていたので、皆様のお手元に届くのは、7日以降になると思われます。おそくなってごめんなさいね。もう少しお待ちください。台湾ネタはいったん終了しましたが、番外お土産編として、台湾のお土産定番パイナップルケーキについて。台湾のお土産屋さんには、どこにでも置いてあるパイナップルケーキ。メーカーによっても、微妙にサイズや甘さや生地の具合が違うようです。自宅用としたのはこれ。一番最初、両替のために立ち寄らされたお土産屋で購入したもの。6個入りで、NT＄240 だったかな？ちゃんと、カタカナでもパイナップルケーキと書いてありますね。箱の中には、個別包装されて入っています。一個の大きさはこのくらい。結構、大きくて、ずっしり。断面図。かじると、ホロホロ崩れてしまうので、ナイフで切ってみました。生地は、なんか食べたことあるあるあるある…そう！タルト。中には、パイナップルジャム。甘さは控えめで、ちょっとゼリーっぽくねっとり。パイナップルの爽やかな風味もあります。結果。おいしい～。((美＾～＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪ 食べてから気が付きましたが、このパイナップルケーキは、るるぶにも載ってました。5種類のパイナップルケーキについて採点されていたのです。75～90点のうち、このパイナップルケーキは 80点でした。台湾から帰国し、毎日1人1個ずつ食べていたので、3日でなくなっちゃった…
2007年02月06日
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台北紀行～機内食編
機内食。絶対写真撮りません？機内食に限らず、旅行先での食事を写真に残す方は多いと思います。以前、職場の視察旅行で、16日間欧州を巡ったときも、毎日毎食、ノートに記録していました。(エッセン日記と呼んでます)もう、9年前の出来事ですが、今でも記録を見ると、その時、同席だった人のことや、どんなお店だったとか思い出せます。今回、成田～台湾桃園国際空港を、ANAとエバー航空のコードシェア便利用。エコノミークラスだから、あまり食事に期待はしていませんでしたが、ANAの機内食はおいしかったです。久しぶりに満足しました。これは、行きの機内食。12:00頃発の飛行機でしたので、ちょうど昼食。食事は2種類あって、どちらか選択できました。いつもは、夫と私と別々のものをチョイスして、シェアすることが多いのですが、今回は、二人とも、シーフードのクリーム煮ハーブ風味をチョイス。ちゃんと、パッケージされたきれいな器。実は、ソウルへ6回ほど旅行していますが、成田～ソウルでの機内食は、御飯に肉や野菜のおかずをのせて、器にアルミのカバーがかかっているものが常で、あまりしゃれたイメージがなかったのです。だから、オードブル、メイン、デザートなど、きちんときれいにパッケージされた今回の機内食にはちょっと感動。味も、まずまず。食後のコーヒーも、濃くておいしい。トレーに乗っている白いカップ。プラスチックですが、飲み口のカーブが唇にフィットして、コーヒーが飲みやすかったです。これは、帰りの機内食。帰りも、夫と意見が一致。二人ともチキンの料理をチョイス。デザートは、タピオカ入りのマンゴープリンでした。実は、帰りの機内食。この写真をとる前にハプニング発生。食事と同時に飲み物もサービスされたのですが、夫が、オレンジジュースを受け取りそびれて、思いっきりこぼしたのです。オーマイガーッ全て、私の方へオレンジジュースが流れてきたのです。私のジーパンの裾、スニーカー、そして、足元においていたレスポのボストンバッグ(ウィークエンダー：フルーツスタンド柄)にまで オレンジジュースが…CAさんも慌てて乾いたタオルやら、おしぼりやら届けてくれました。たぶん、夫が手を滑らせたのですが、CAさんは何度も謝って…チーフの方まで謝りに来ました。クリーニング代まで渡されそうになったけど、さすがに受け取れませんでした。だから、今日は、朝から洗濯洗濯洗濯…あとで、レスポバッグも洗濯予定。 こんな旅行でしたが、台湾では楽しくおいしくすごしました。続いては、台湾入国(入境)からお話しましょう。
2007年01月28日
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お山の楽しみ
お山に行ったときは、夕飯は外食します。これがうれしい。よく行くお店は、出かける数日前から電話で予約しておきます。必ず行くのは、年末年始のブログで紹介したうなぎ屋さんと、焼肉屋“但馬家幸之助”さん。このお店は、いつもお花が色とりどりに植えられていて、店内にも、花がいけてあり、素敵なお店です。但馬家さんで、お肉以外に食べるのは これ。ユッケジャンクッパです。クッパは、他にも テグタン、カルビ、卵とワカメと種類はありますが、ユッケジャンクッパは、お野菜たっぷりで 炎炎炎＞ （~Q~；；） からいぃ～～夫は、さらに辛い(でも甘い) 赤ラーメンがお気に入り。 17:00予約で、17:30には食べ終わって帰ります。？？？？(-"-)？？？？
2007年01月22日
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イチゴパンと幻の…
お山に行ったとき、いつも立ち寄るショッピングセンター“きらら”長坂本屋、CDショップ、衣類、お土産、ケーキ屋、パン屋にスーパー。お山には、カフェやレストランなど多いからでしょうか、ここのスーパーには、ジョンソンビルのソーセージも5種類、ＧＡBＡＮの各種スパイス、業務用サイズ調味料などなど、品揃えが豊富です。パン屋さんには、季節に応じて、変わったパンが登場します。今回、あまりにも可愛くて、つい買ってしまいました。イチゴパンヽ(ﾟ◇ﾟ*)ノ と、幻のクリームパン。イチゴパンの表面は、メロンパンみたいなクッキー生地。チョコチップの種と、(たぶん)抹茶クッキーのヘタ。中には、イチゴ果肉入りのカスタードクリームちゃんとイチゴの味が効いていてグッド （＾＾）ｂ幻のクリームパンとは、中のクリームが バニラビーンズ入りのカスタード。シュークリームに入っているのと同じ、トロトロのおいしいクリームでした。普段、お昼御飯は食べないのですが…お山に行くと、wt.が1kgは増量します。。(〃_ _)σ∥
2007年01月21日
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IKEAのソーセージで
おはようございます。お山は 寒いです。先日の雪が少し残っています。窓の結露は氷になっています。このところ、毎朝ホットドッグです （*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ昨日は、IKEAソーセージでやってみました。冷凍ソーセージです。沸騰したお湯に投入。再沸騰したら火を止めて蓋をして5分で出来上がり。かなりロングなソーセージです。COSTCOドッグパンにぴったりサイズです。みじん切りしてマヨネーズであえた玉ねぎ+ソーセージケチャップとマスタードたっぷりでこんな感じ。パンはサイドをカットするほうが、具を挟みやすいので好きです。ダイニングテーブルは置いていないので、朝食はキッチンのカウンターで。いつも新聞を読みながら食べるので、食べる時はこんな感じ。近所のパッケージ専門店で、ハンバーガー用の袋を買ったので使ってみてます。ワックステックスに比べると、口が大きく開くので、包みやすいです。(ワックステックスは手作りしたクッキーなど入れてます)
2007年01月20日
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最近のお昼ごはん
ホットケーキミックスがまだ残っているので、袋の後ろに紹介されているレシピで、クッキーにしてみました。成型は 生地を丸めて手で押しつぶすだけ。ココアも混ぜて、マーブルにしてみました。天板の上でひっつきあって、ちょっと変な形です。この日のお供は、スイス・ミスのココア。これ、すっごく甘いです。でもおいしい。75袋入りのものをCOSTCOで購入。((美＾～＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪ お菓子作りは、高校～専門学校の頃がピークでした。でも、やり始めると また楽しい。でも、デブの元 「(≧ロ≦) アイヤー
2007年01月19日
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昨夜の夜デート(^v^)
昨夜は、夫のメガネを受け取るために出かけました。いつものように、ヨドバシカメラで待ち合わせ東急ハンズ1Fにある、クーレンズでメガネを受け取り。「やっぱりレンズ厚くなっちゃった（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ 」でも、うれしそうです。新しいデザインで、取り外し可能なサングラス付のメガネ。よかったね d(^o^)b ィィョ 東急ハンズでぶらぶらした後は、ダイソー。紙製のパウンドケーキ型、マフィン型、シフォンケーキ型を購入。ほんと、可愛くておしゃれな柄付です。レシピ本まで、たくさんおいてありました (@_@) パチクリ夕食は、またまた万豚記に行くのかなと思いきや、「ちょっと歩いて探そう」とぶらぶら知らないうちに、いろんなお店が増えてます。変わりになくなったお店もあります。“さくらんぼ”という大判焼きのお店が好きだったんですが…なにやら、点心みたいなのを売っているお店になってました。カツどん屋…いいねぇ。松屋…いいねぇ。クイックキッチン Sガスト…安いねぇ。お？ここは？ヤンニョンラーメン？…ここにしよう日高屋の食品サンプルにひかれました。私が食べたヤンニョンラーメン。＼(＠O＠)／エッ？というくらい、野菜たっぷり。丼からあふれそうです。そんなに辛くなくて、おいしいです。熱々で、鼻水出しながら食べました(〃´o｀)=3 ﾌｩ ちょっと舌を熱傷…ヨドバシカメラに駐車しているので、最後は必ずヨドバシカメラです。遅くまで営業しているので、ヨドバシカメラは夜デートに便利です。昨夜は冷凍庫を下見。COSTCOに行くようになってから、現在の冷蔵庫のフリーザーだけでは物足りないので夫は本気で冷凍庫単体の購入を検討中。でも、置く場所が…でも、実物を見ているとワクワクします。最近の冷蔵庫はどんどんいいのが出ているんですね。両手がふさがっている時に、タッチするだけでドアが開いたり、野菜室も冷凍庫もすっごく大きく引き出せたり、ものめずらしく、展示品のドアを、二人で次々開けて見ました(@_@;) 帰宅後、夫はネットでカタログをプリント。「ここに置くとこのくらい出っ張るけど」『床暖大丈夫かな』「そうだねー」「パソコンルームに置く？」『えー！』「洗面所？」『うーん…』「寝室？」『玄関？』「玄関のどこに！」『わかんない…』しばらくは検討中です
2007年01月17日
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たまごたまごたまご
先日ひまわりさんに頂いた“恵壽卵”今朝の玉子焼きに使用しました。10個97円の卵が2個残っていて、1個だけ恵壽卵です。すぐ分かるでしょう？黄身の色がぜんぜん違います混ぜるとさらに、色の違いが分かります。玉子焼きも、いつもよりしっかり焼きあがったように感じました。明日は100%恵壽卵で玉子焼きします。この卵なら、卵がけ御飯もおいしいだろうなぁ
2007年01月16日
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お土産♪
昨日、ひまわりさんが持ってきてくれたもの…“女性のためのたまご”ですって葉酸・ビタミンA・ビタミンD・ビタミンEが豊富に含まれているそうです。しかも、15個パックいつも、10個で100円以下の卵を買っている私にはとってもうれしいぜいたく品です。ひまわりさん、ありがとー
2007年01月12日
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いつものコース(^。^)
今日の夜デートコースヨドバシカメラ(待ち合わせ)東急ハンズダイソー万豚記ルミネ(ソニプラ)ヨドバシカメラね。ほとんどいつもと同じでしょ先にヨドバシカメラに到着していた夫がヒーターを下見。でも、いいのが無くて、結局ヒーターは買いませんでした。その代わり、東急ハンズ1Fにある眼鏡屋さんクーレンズで夫がメガネを注文。「銀のがいいかなぁ」「これはどうかなぁ」「やっぱりこれかなぁ」ずいぶん迷っていました。その間、私は隣のペットコーナーでぶらぶら。結局、シルバーのフレームにしていました。 夫婦でメガネです。 私、20個はメガネ持ってます。全て、￥5000～￥7000の安いメガネ。 ソウルの眼鏡屋さんでもずいぶん買いました。東急ハンズでは、14日までクリアランスセール中。一部商品が３０％OFFです。そこで、夫はおもちゃも購入。(模型用の背景？？？) 今日は寒かったので、万豚記で夕食。夫は万豚記炒飯。私はこれ。黒ゴマ坦々麺です。こってりと、辛くて、あったまりました。ただ、このおしゃれな器。最後スープをすくいにくいんですよね…夫のメガネが出来上がったら、またお出かけ～の予定
2007年01月09日
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とち餅にきなこバター
毎年、私の実家からお餅が送られてきます。私の田舎では丸餅です。（基本は、ゆでてやわらかくしてお雑煮にしていました）そして、欠かせないのが祖母が、とちの実のあく抜きから準備してつくる“とち餅”。ほんのり香ばしい風味があって、餡子が合うんです。でも、餡子は無いし、きなこも無い…と、お正月に八ヶ岳リゾートアウトレットで買った、サンクゼールのきなこバター思ったとおり、おいしかった～左の茶色いのが、とち餅です。 実家では、2月ごろにも“かきもち”を作ってました。電動の餅つき機を使うのですが、ついている途中に、お砂糖で甘みをつけ、食紅でピンク色の、青海苔で緑色の、炒った大豆入りの3種類だったかな。つきあがったら、しばらく乾かして。薄く切って、ストーブであぶって食べるんです。これがおいしーの。日が経ってカチカチになってしまったら、油で揚げて。ブワーッと膨らんでこれまたサクサクおいしーの。 地方によって、さまざまなお餅があって、いろんな食べ方があるようですね。みなさんのお家はどんなお餅
2007年01月04日
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うなぎうなぎうなぎ
またまた、食べ物のお話。別荘の近くにあるお店。いつも行列だから、予約必須！年末29日に行ってきました。素敵なお店です。 いつも私が食べるのは、これ。白焼きのうなぎを、山椒塩で頂きます。竹筒に山椒塩、そして、なぜか小さな寒天心太つきに入ったレモンが添えられます。鰻はトロトロで、山椒塩とレモンでさっぱりとおいしい丼です。 夫は、これ。白焼き付きのうな重。白焼きは、わさび醤油で頂きます。お店を予約するときに、お料理も注文しておきますと席についてからあまり待たずに食べることができます。 おかげで、帰ってきたらWt.1kg増量 夫は…測ってないって… 再び、プチダイエッター生活？？？
2007年01月03日
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すきやきすきやきすきやき
大晦日は、すき焼きでした。どうだ奮発しちゃいました～～ なんちゃって～いただきものです。叔父さん叔母さん、いつもありがとうございます＼(^o^)／一度、お店で食べた(食べさせてもらった)ことがあるのですが、お肉に直接、お砂糖やお醤油をかけて焼くんですよね。
2007年01月03日
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リッチストロベリーチョコレート
『新発売』の表示に、つい買ってしまいました。皆さんも、もう試しましたか？明治リッチストロベリーチョコレート。見た目もびっくりのイチゴ色チョコレート。味は、六花亭いちごチョコ(乾燥イチゴをホワイトチョコでくるんだやつ)みたい。甘酸っぱくて、おーいしーい。夫と二人であっという間に1枚食べちゃった。チョコを包んである銀紙までイチゴ色でちょっと可愛い。
2007年01月02日
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