初めてママの奮闘記

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Oct 5, 2006
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日と引き続きサツマイモの話題です。

やっぱり石焼き芋壷が気になるけど、とりあえず今あるサツマイモを食べてしまわないと

思って、ママ友に教えてもらった美味しい食べ方を紹介します。




2.水にさらしてあく抜きをする(30分程度)

3.あく抜きしたサツマイモを鍋に移し、昆布と水を入れる(水はひたひたくらい)

4.火をつけて、砂糖を大3~5杯(サツマイモの甘さで加減する)と醤油、みりん、塩を
少々いれ、15~20分煮たら、出来上がり!!



出来たても美味しいけど、さめても美味しいよ♪

ママ友はビンに入れてお友達にあげたりして、喜ばれてるらしいよ。

ちなみに、昨日私も早速作り遊びに来ていたママ友とソウキチ君の友だちにおやつ

で出したら好評でした!!

一度試してみてね。。(ソウキチ君もバクバク食べてたよ)→今日いいウンチしてた。。





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Last updated  Oct 5, 2006 09:28:46 AM
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