薬剤師Stephenのよろずブログ

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2012.08.30

息子の弁当

カテゴリ：グルメ

最近、息子の練習時の弁当を私が作っている。

これは前回の作品！

ご飯はおにぎりの方が食べやすいそうですので、俵型のミニおにぎりにしています。
（型を使っているので簡単です。）
そして、「カリカリ梅とシラス」生ふりかけを混ぜ、さらに炊飯するときに梅干を１個加えています。

おかずは豚のしょうが焼き、早朝につくらねばなりませんので前夜に仕込んでおきます。

豚バラは生姜醤油につけこみ冷蔵庫で寝かせ、野菜は前もって刻んでおきます。

これらを朝に調理するので、時間をかけずに弁当を作ることができます。