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2016.08.29

8月29日の花言葉　ミズアオイ

カテゴリ：日記

おはようございます。8月29日（月）の京都市北区は曇り時々晴れ、気温27度です。皆さん、今日一日おきばりやす。今日の花言葉はミズアオイで「前途洋々」です。

ミズアオイ.jpg

ミズアオイ（水葵、学名: Monochoria korsakowii）は、ミズアオイ科ミズアオイ属の植物。ナギ（菜葱）、ミズナギという別名で呼ばれることもあるが、これは同属のコナギの別名でもある。

生態
水田の畦や湖沼などに生息する抽水植物。一年草。葉は根生で、葉は水面下で線形、水面上に出ると円心形[3]。葉先は尖る。草体の高さは最大1mになることもある。7月から10月にかけて、青紫色の花をつける。雌しべは1本。雄しべは6本であるが、うち1本のみ青紫色を呈し、残り5本は黄色の葯を持つ[4]。果実は楕円形で、長さ約1cm。

分布
日本を含む東アジアに分布。かつては水田雑草としてよく見られたが、水路の改修や除草剤の使用などによって生息環境が悪化し、個体数が減少している。しかし、近年ではスルホニルウレア系除草剤に対する抵抗性を持ったミズアオイやコナギが全国的に増加し、問題となっている。

人間との関係
万葉集では「水葱」（ミズアオイの別名）として求愛の歌に詠まれるなど、人間に親しまれてきた。また、青紫色の花は染物に利用されたほか、食用に供されることもある。
食用にする場合は、若芽や若葉を塩ゆでにして流水によくさらし、汁物、煮物、和え物に用いる。