2010年01月12日
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ダイエットだの何だの言いながら、ついつい店の前を通りがかると良い匂いにつられて食べてしまうのが。。。
今日のおやつに香港式おやつの店「林記小食」の腸粉（ライスクレープ？みたいなもの。 安いので、高級レストランみたいなエビやチャーシューは一切なし）を食べた。
店の人が熱々の蒸し器から腸粉→ロール状のものをトングで持ち上げてハサミで適当な大きさに切り分け、甘辛ソース、しょうゆ、ピーナツソースをかけてゴマをふる。 好みで辛いソースも少々。 竹串２本付けて袋に入れてくれたのを道で立ちながら食べるんだな。
学校帰りの生徒さんや、会社帰りの人等でこの店は結構繁盛している模様。
香港のレストランガイド？ オープンライスHPにこの店が掲載されていたのでご参考まで。
ウマウマB級香港小食！！
http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=23393
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今日のおやつに香港式おやつの店「林記小食」の腸粉（ライスクレープ？みたいなもの。 安いので、高級レストランみたいなエビやチャーシューは一切なし）を食べた。
店の人が熱々の蒸し器から腸粉→ロール状のものをトングで持ち上げてハサミで適当な大きさに切り分け、甘辛ソース、しょうゆ、ピーナツソースをかけてゴマをふる。 好みで辛いソースも少々。 竹串２本付けて袋に入れてくれたのを道で立ちながら食べるんだな。
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カナダから香港に移ってもうすぐ５年。 その間、子供が一人生まれただいま子育て奮闘中。
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