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今朝起きたら東京も雪でした。年末に見て以来の雪景色。暇人の私と息子はちょっとワクワク。暖かい部屋の中から見る分には、綺麗な景色なんですよね。こんな寒い日はお買い物に行かないので、家にあるものでお料理します。パスタソースがいろいろあったのでこれを使って何か作ろうかな・・・まずは、このあさり・しめじのパスタソース。普通にパスタを作るのもつまらないので、冷蔵庫の野菜を使って野菜炒めに。野菜を切って炒め、最後にパスタソースを入れて炒め合わせて出来上がり。さてお味はと言うと、なんか普通のコンソメ味の野菜炒めなんですけど。^_^ゞあさりの出汁が出てるのでは？なんて思っていたのに、全く判りません。これではわざわざパスタソースを使った意味が無いですよねぇ。選択を誤ったかしら？(笑続いては、バジルソースを使って。前にも日記に書いた鶏ささ身のバジルソテー。作り方は、こちらです。これはご飯のおかずにもぴったり。おいしゅうございました。(^o^) 最後は、明太子ソースを使って。こんにゃくを一口大にちぎって、斜め切りにしたアスパラと一緒に茹でます。茹で上がったらボールにうつし、スライスして水にさらした玉ねぎも合わせて、明太子ソースであえて出来上がり。これは失敗～！生臭くて美味しくないです。こんにゃくと明太子のダブルパンチ・・・再度リベンジしようという気もおこりません。(T_T) ということで画像はボツ！です。(笑美味しいものあり、まずいものありで、なんだか賑やかな食卓。なんだかんだ文句を言いながらも食べてくれる家族には感謝しなくっちゃね。でも、明太子あえは責任を取って私が完食したんですけど・・・(爆
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