Hush,Little Baby －保健師さんの育児ブログ－

離乳食のすすめ方

離乳食のすすめ方

離乳とは、いろいろな味を体験し、噛んで食べることを覚え、だんだん母乳や育児用ミルクから離れていき、『食べる』ようになる過程をいいます。
あせらず、無理せず、根気よく・・・お食事の楽しさを教えてあげてください。

ＳＴＥＰ１　生後５～６ヶ月頃　初期レシピ１(５ヶ月頃) レシピ２(６ヶ月頃)

ＳＴＥＰ２　生後７～８ヶ月頃　中期レシピ

ＳＴＥＰ３　生後９～１１ヶ月頃　後期レシピ

ＳＴＥＰ４　生後１２～１８ヶ月頃　完了期レシピ

その他のレシピ　イベントの離乳食レシピ

離乳食のすすめ方のポイント

　・離乳食のすすめかたは『めやす』で、100人いれば100通りのすすめ方があります。
　・素材の味で十分です、味をつける必要はありません
　・はじめて食べるものは1日1種類、小さじ1杯からはじめましょう
　・赤ちゃんの様子、ウンチ、ご機嫌などみながらすすめましょう
　・母乳やミルクは飲みたいだけあげましょう
　・なるべく毎日決まった時間にしましょう

離乳食を冷凍するときの基本
　・1回分ずつ小分けにして冷凍
　・解凍するときは必ず加熱調理する
　・10日～14日を目安に食べきる

食物アレルギーに注意が必要な食品
　・卵（卵黄は中期から、卵白は中期後半からよく加熱して）
　・牛乳、乳製品（飲料としての牛乳は、消化が悪いので1歳を過ぎてから）
　・小麦（初期後半から、はじめて食べさせるときは観察して）
　・ごま、大豆（加工品に含まれていることが多いので注意）
　・青魚（鮮度が落ちやすい、食中毒の原因にも）
　・落花生（お菓子、加工品に注意）
　・そば（離乳食期には利用しない、はじめて食べるときは観察を）
　・バナナ・キウイ（初期から、はじめてのときは観察を）

離乳食期に避けたい食品
　・はちみつ（1歳から、乳児ボツリヌス症予防のため）
　・漬物、キムチ（塩分、添加物が多い。香辛料も避ける）
　・きのこ（中期から、消化に悪い）
　・やまいも・たけのこ（かぶれなどを起こす）
　・エビ・イカ・アサリ（完了期過ぎてから、消化が悪い）
　・刺身（離乳食期は生ものは×、細菌感染の恐れがある）
　・ハム・はんぺん（完了期過ぎてから、添加物、食塩が多い）
　・炭酸・カフェイン（お茶などは薄めて少量。炭酸は刺激があり、糖分多いので×）