水戸市で楽しく♪お菓子教室　“OSUSOWAKE”

皆様、ご訪問ありがとうございます
お菓子教室 “OSUSOWAKE” です

今年も早いものであっという間に12月も半ば
毎年毎年早くなっていく1年
このままだとあっという間におばあちゃんになっちゃう
皆さんはどんな一年だったでしょうか
私にとってはお教室も忙しくなり
また時間を見つけて自身の勉強の時間をとったりと
かなり充実した一年だったと思います

皆様もやり残したことがありましたら今のうちに目途を立てましょうね～


さてさて

今年中に来年の事を言うのもなんだか気が引けますが
来年1月のレッスンメニューのご紹介です

1月のレッスンその1～一緒に頑張りましょうのコース1
＜マカロン・抹茶とマカロン・柚子＞



新年を迎えて最初の月となります1月は
マカロンのレッスンから始めさせていただこうと思います
お味は抹茶と柚子の2種類、和テイストのマカロンです
抹茶の方は召し上がった後にほろ苦さを感じるくらいのお味、
間にはホワイトチョコのガナッシュをサンドします



一方の柚子の方は飾りにケシの実を振って焼きあげて



間には柚子のコンフィチュールをサンドして仕上げます



柚子のコンフィチュールは作るのにお時間がかかりますので
お教室で用意したものをお使いいただきますが、作り方はご指導させていただきますね

以前にレッスンしたマカロン・ショコラをご希望の方
組み合わせの変更も承りますのでお申し込みの際にお伝え下さいませ
なお、3種類同時受講をご希望の方、+1500円で承りますが
一種類ずつ生地を作って焼きあげていただきますのでお時間がかかります
お時間に余裕のある方のみ、お申し込み下さいね

マカロン・ラズベリーにつきましては
今回はバタークリームのレッスンは予定しておりませんのでご遠慮くださいませ

お持ち帰りはそれぞれ12個～15個です

講習日時：もう一つのメニューの日程も同じとさせていただきます
　　　　　　　　　早く決まった方のレッスンメニュー(過去のメニューも含みます)を
　　　　　　　　　実施したいと思います

　　　　     　 1月第3週：　  9日（日） 、 12日（水） 、 13日（木）

　　　　　　　　　　第4週：　 19日（水） 、 20日（木） 、 21日（金）

　　　　　　　　　　第5週：　 24日（月） 、 27日（木） 、 29日（土）

　　　　　　　 2月第1週：　   1日（火） 、 2日（水） 、 4日（金）

　　　　　　　　　　第2週：   6日（日） 、 7日（月） 、 9日（水） 、 10日（木） 、 13日（日）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　AM10：00～、赤字の日程はPM1：00～
［　］の日程はご検討中の方がいらっしゃいます
ご予約後学校行事等が入った場合は、申し訳ありませんがキャンセルさせていただきます

お教室ではこれまでのメニューのレッスンも受け付けております。　
　　　　　　　　このブログのトップページ、「これまでのお教室のお菓子たち」をご参考ください。
材料によってはご用意できないメニューもございますのでお問い合わせ下さいませ

どうぞよろしくお願いいたします

講習料金：2500円（入会金はいただいておりません）
所要時間：約3 時間
募集人数： 各回1名様まで
持ち物：エプロン、筆記用具、マカロンを壊さずお持ち帰りになれる箱
難易度：中級クラスのお菓子です
キャンセル時：3日前までにご連絡いただければです。
　　　　　　　　 それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますので
　　　　　　　　 キャンセル料として講習料の半額をいただきます

焼きあがるまでのお時間は
こちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませ

お申し込み・お問い合わせは　 こちらから

後ほどこちらからご連絡いたします
お問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には
送信エラーの可能性がございます
ご面倒でもこちらのブログの上段からHOMEをクリックしていただきまして
左の下のほうにあります「メッセージを送る」から再度ご連絡いただきたく思います。

それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております




その他の1～2月のお教室メニューのご案内です
一緒に頑張りましょうのコース2の トゥロア・ショコラ は こちらから

どうぞ