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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室”OSUSOWAKE”です今月は姫のお誕生月誕生日当日は学校がありましたので、帰省したこの週末にお祝いしましたリクエストは「モンブランタルトとパイ生地で作ったキッシュ」とのことどちらも久しぶりだわ~と思いながら前日から準備を進めましたモンブランタルトは大きな渋皮煮を12個も使って仕上げは大人っぽくシックにカットすると…オウムみたいに見えてちょっと気持ち悪いタルトのダマンドの中に渋皮栗を入れて焼き上げて生クリームを薄く塗ったら渋皮栗を並べて生クリームをモリモリにしたら(姫は生クリーム命カスタードクリームが入ると嫌がります)ジェノワーズを一枚乗せてマロンクリームを絞ってパレットで整えて周囲にはカットした渋皮栗~~~美味しくないはずがないキッシュはシンプルな「キッシュ・ロレーヌ」ほうれん草とベーコン、チーズのキッシュですひっさしぶりの練りパイ生地、オーブンに入れたら…膨らみすぎなんですけどってことで少々焦りましたが、きれいに焼き上がりました(暗くて色が悪いです…)パイ生地はしっかり焼いてサックサクフィリングの火通りも完璧新しいオーブンとの相性がいいのかしら今までで一番おいしく出来た気がいたします~姫にも、そして同じく帰省した若にも大好評「美味しいね~~~」って食べてもらえるのって幸せですね~姫、二十歳のお誕生日おめでとう娘が二十歳ですって私も年を取るわけだぁ(笑)
2019年10月28日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です今日は若の19回目のお誕生日「もうすぐいなくなっちゃうんだ~」という想いからか、近頃小さい頃の若をよく思い出します「ちっちゃかったな~、ママっ子だったなぁ、可愛かったなぁ…」今年は偶然にも休日とお誕生日が重なりましたそして若の通っている予備校も試験があるらしく「自習室使用禁止」なので若も自宅にて過ごす近頃には珍しい1日普段は殿がお休みの週末は、「なにもせず、のんびり」が信条のワタクシでありますがひょっとしたらこれが若と一緒に過ごす、最後のお誕生日になるかも…と思い朝から母の味、ケーキ作りにいそしみましたリクエストどころか「え、今日誕生日だったっけ」てな若ですのでケーキの構成は勝手に決めさせていもらいました若の好きなヨーグルト系のケーキはクリスマスケーキになりましたので今日は同じく好物のホワイトチョコのムースといちごのムースの組み合わせにしましたおととしのお教室レッスンメニューのクリスマスケーキ、「いちごみるく」のアレンジバージョンですアントルメにすると高さが無くてボリュームにかけるかなぁ…と思いましたのでジェノワーズは3枚にスライス、デコのクリームの代わりにムースを仕込む…という感じに仕上げました仕上がりは…超ボリューミィ~TOPのいちごの大きさが揃っていませんがそこはご愛敬晩御飯はお寿司でしたので、ボリューミィケーキもペロン(甘いのが苦手な殿にはホワイトチョコムースゾーンがちょっと厳しかったみたいしかも上から一層ずつ食べていたし~)来年は一緒には祝えないんだろうな…「ケーキ作って冷凍便で送ろうか~」って言ってみたら「いらないよ~」ま、予想通りの反応でしたがかくなる上は、お正月に帰省した時に「早目のお誕生日」ってことでケーキを用意しちゃおうかしらんそれともいっそのこと「久しぶりに食べたいなぁ」って言うまで作らないっていう手も来年以降はどうなることか、分からないけど何はともあれ若、19歳のお誕生日おめでとう~今年も一年、達者で暮らせ~
2014年01月26日
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皆様、ご訪問ありがとうございます先日、担任の先生からかかってきた突然の電話…「息子さんが昼休みに鬼ごっこをしていて、別のお子さんとぶつかってしまいました。その時アスファルトに肩から落ちて、痛くて腕が動かないと言っているので今から病院に連れて行こうと思います。かかりつけの病院を教えていただけますか」という内容でした。鬼ごっこって…オイオイ元気だな。中学三年生。すかさず質問「どちらの肩ですか」「左肩です」と聞いてとりあえずほっ何といっても受験生、私立の受験までひと月を切っているのに、鉛筆が持てないのでは困りますもの~病院に向かい診察を受けると・・・まさかの左鎖骨骨折レントゲンで見ても、直接見ても山型に骨が曲がってました~…痛かっただろうなあ…っていうか、今も痛いよね…担任の先生は診察が終わるまでずっと付いていて下さり、しきりに恐縮されていました。学校での怪我とはいえ、遊んでいる時の事故なのだから先生に責任はないのに。教師って大変だなあと、変なところで感心してしまったのでしたところで鎖骨骨折の治療ですが、患部は直接湿布を貼るだけ。あとは肩が真っ直ぐになるように、猫背矯正バンドのようなもので後ろに引っ張って固定します。やたらと胸を張った姿に若曰く、お笑い芸人の「オー○リーの春○みたいで嫌だな…」だそうです。翌日くらいまでは痛みもひどく、私が手を出すことも多かったのですがそれを過ぎると痛みもだいぶおさまり、片手の生活にも慣れたようでほとんどの事は一人でやるようになりました。こんな時くらい頼ってくれればいいのに、手を出されるのは嫌な様子。自立心旺盛な息子に寂しさを覚える私なのでした勉強の方も右手は何ともないので支障はないようで、「左側で不幸中の幸いだったね」と皆で話しております。だってもしも頭からぶつかっていたら…怖すぎますこの程度で済んで、本当に良かったです。さてさて若が鎖骨骨折の診断を受けてから、甲斐甲斐しくお手伝いをしてくれていた我が姫ですが若が不自由な左側に慣れてきたちょうどその頃…発熱いたしました~その日の朝が37.4度、昼過ぎには38.9度翌日受診すると出ましたよ~新型インフルエンザの診断が緑岡地区はもう終わったと思っていたんだけどなぁ。読みが甘かったわリレンザを処方してもらって、熱さましを飲んで、夜にはだいぶ落ち着きましたこのまま熱が高くならないようなら大丈夫でしょうそれにしても…若が骨折したのが22日で姫の発熱が25日。さんざんなクリスマスで…我が家のクリスマスケーキは姫の熱が下がった27日、本日となりました。(もうクリスマスって感じじゃないよね…という若の指摘あり)ケーキのUPはまた後ほど…
2009年12月27日
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皆様、ご訪問ありがとうございます現在あまりの眠気に気分も下降気味、本日のブログはご飯、お菓子ネタではなく、子供に関するグチになりましたのですっ飛ばしていただいて構いません~・・・今日も猛烈に眠いです・・・というのも今日は若が部活で練習試合、1年生は準備と応援なのですが6:50に家を出て帰宅は5:30頃の予定。もちろん「お弁当持ち」です。数日前のお友達の天気予報情報で「土曜は雨」と聞いていたので、すっかり「練習試合中止、お弁当無し」の気分でいましたら昨日の予報では今日は夏日の予想昨日に引き続き早起きで眠くてしょうがありません・・・(お仕事で早起きの皆様、申し訳ありません~)もともと朝が苦手な私、ただでさえ機嫌が悪いのに若は出発直前になってから「タオルがない」と騒ぎ出すし「前日に言ってよ~!!!今更探すの嫌だから自分で何とかして!!!」昨日の遠足でも家を出る3分前になって「小銭が必要だったんだ!拝観料は小銭で払うんだって」言われてもいないのに、そんなん用意してあるわけないでしょ~幸い小銭じゃらじゃらの自分の財布から入れていきましたがどうしてこう「前日にきちんと準備」が出来ないのでしょう・・・若はボケた性格なので、抜けがないかどうか常に確認してきたのがいけなかったかしら・・・もう中学生なので、これからは自分から言わない限り、先回りして色々言うのは止めようと思います・・・がこれがとっても難しい・・・でも朝っぱらから寝ぼけて生卵を落とした私、それを綺麗に掃除してくれた優しい子ではあるんですけどね・・・ああ、親バカ・・・今日はこれから姫を歯医者さんに連れて行きますその帰り、実家に寄って心身ともに寛がせてもらってこようと思います~
2007年05月26日
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ご訪問ありがとうございます今日は子供たちの通う学校のフリー参観日でした各学年ごとに先生方が趣向を凝らした授業をしてくださいます。まずは姫の学年、1年生は・・・親子ドッチボール大会~みんな元気!私は外野にいたのですが一度もボールに触らずじまい子供達が走り回ってボールを拾ってくれます投げるボールもまだまだ弱くて微笑ましい感じでした姫は隅にこっそりと居て、誰にも気づかれずに生き残ろうという魂胆のようでしたがどこぞのお父さんにあえなく作戦を見破られ、あっという間に外野へ。もう~!面倒くさがらずに足を使いなさい、足を~~~!!!って叫びたくなっちゃいましたよそういえば、去年の若の学年(当時5年生)の親子ドッチボール大会は恐怖でしたね~男の子の投げるボールなんて変形して飛んでくるのですよ!!!もう、逃げることしか考えられませんでした・・・その後生活の授業で球根植え姫はチューリップとクロッカスの球根を植えました。その手のあまりのたどたどしさについ手を出しちゃいました~ダメですよね~。学校の授業の一環なんだから。ちょっと反省です・・・続いて若の学年は、和室を使っての 和楽器の演奏会。渋~い!琴と尺八の演奏会を聴いて、そして自分でも実際に演奏させていただけるようです。どんな感じかとても興味があったのですが、和室の入り口に着くともう既に教えてくださる方への挨拶が始まっている模様。皆さん正座していらして、なんとなく入りにくく・・・保護者の方もあまり来ていない様子。悩みましたが、「若、ごめん!母さんはこの雰囲気の中、入っていけない!!!」と心の中で謝りながら帰路についたのでした後で若が帰ってきたら、感想を聞いて見ましょう仕事もないというのに、ここのところ家事をサボりがちです。今日はちゃんとやらなくちゃな~では、洗濯物取り込んで、ご飯の支度でもしますか!それではまた後ほど・・・
2006年11月01日
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ご訪問ありがとうございます若の陸上記録会が終了しました~1000m走も継走も、棄権することなく無事に完走できました小さいときは根性なしで、すぐに泣いてしまう子供だったのに苦しくても最後まで走る姿にぐっときちゃいました走り始めるまでの不安そうな顔、走り終えてからの晴れやかな顔、どれも私の宝物になりましたこれからも私の知らない色々な顔を見せてくれることでしょう。楽しみでもあり、寂しくもあり・・・寂しいほうが大きいと思ってしまうのは、私のわがままなのでしょうね若、これからも応援してるぞ~まだまだ一緒に歩んでいきたいと思う私なのです。
2006年10月19日
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ご訪問ありがとうございます突然ですが、来週の木曜日に若の学年で陸上競技会なるものが開催されます。市内の小学6年生が学校対抗でやる競技会のようです。全員参加のため若も出場するのですが、出場種目は継走(1068mずつ4人が走る駅伝みたいなの)と1000m走どちらも持久走なんです学校対抗だからか先生方も熱が入り、朝練、夕練(?)とやっております。週2回は午後の授業がこれの練習両種目とも持久走とあって練習で走る距離もかなり長く、「今日は5kmだった」「10km走った~」と毎日お疲れの様子我が息子ながらよく頑張っているな~と感心しておりましたがここに来てついに音を上げ始めました金曜日の練習が一番きついそうですが、今日は朝から「体温36.7度だった~」「夜、鼻血が出た~」と弱音を吐いてくるので、一部無視、最後は「やりたくないなら休めば?」と冷たく突っぱねましたところ・・・ご飯残して泣く泣く出かけていきました・・・「本当に体調悪かったのかな~」と今更ながら心配になったり「いやいや、甘えてるだけ!」と思ってみたり。話は変わりますが、先日若の欲しいゲームが発売になりました今だけ8個限り800円引きだそうでお小遣い前借の打診。「貯めてから買いなさい」とここでも厳しくしちゃったのですが、かわいそうだったかな~「買ってくれ」と言ったわけではなし。物事を成し遂げるために「ご褒美」はちらつかせたくない私。「これが手に入るから」という理由でやる子になって欲しくない。「自分のためにやることなのだ」と自覚を持って欲しい。との思いでおりますが、「頑張ってるんだからお小遣いの前貸しくらいいいじゃな~い」「なんだったら差額出してあげれば~」とささやく親バカな心の声。ああ~、どうしようかな~と悩んでいるのです・・・とりあえず今から学校のフリー参観行って様子を見てきま~す
2006年10月13日
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先ほど今日のお昼ブログをupしましたが、若ネタをお一つ本日の若の一日は、起きるご飯食べるチャレンジ(進研ゼミ)をやるご飯を食べるチャレンジをやる実家にお寿司御呼ばれして食べるチャレンジやる(途中おかしくなって廊下で暴れる)帰宅ちょっとテレビ見てお風呂入るチャレンジやる寝るでございますこう書くと、「おぉ~~~何たる勉強家」となるのでしょうが、そうではありませんたまりにたまったチャレンジを必死になって終わらせている姿なのです話は数日前に遡り・・・に10月号のチャレンジが来た所から始まります私「10月号来たね~。今何月号まで終わってるの?」若「え~と、8月号だったかな・・・」私「8月号まで終わってるんだ?」若「7月号・・・だったかな・・・」私「7月号はぜ~んぶ終わってるのね?」若「えっ・・・と・・・英語はCDがさぁ・・・」私「やらないんなら意味ないね。やめようか?」若、自らがやりたいと言って始めたチャレンジ。(付録に目がくらんだ)始めるにあたり、絶対2ヶ月分ためないと約束させて開始しました。以前にも1年分まったくやらずに止めた経験があるだけにためたら止める!&止めて勉強の内容が分からなくなったら(成績が下がったら)塾へGO!が掟として決定溜め込んだのは今回が初めてではなく、前にも何度かためこんで、その度に続けるかどうかの話し合いをしてきました。塾に絶対に行きたくない若は、その都度何とか終わらせてきました。が・・・前回溜め込んでいたのはつい最近のこと。てことは前回の分をやってからほとんどやっていないということです「毎月毎月このこと(チャレンジ)で言い合いになるのも嫌だからもうやめよう」という私に「え~・・・。でも成績下がったら塾に行くんでしょ?」今時6年生で塾に行っていないほうが珍しいようなのですが。意地でも塾には行きたくないらしい。本音を言えば私も塾には行かせたくないのです。だって親子で過ごす時間がなくなっちゃうでしょう?でもここはそんな気持ちをぐっと抑えて「そういう約束だったよね」「チャレンジが終わるまでゲームのソフトを預けるんなら待ってもいいよ」と鬼のようなことを言ってみましたゲームといっても我が家で許されるのは1日30分、その時間をこよなく愛する若がゲームのソフトを渡せるはずがありません!と思っていたら・・・「分かった!そうする!DSのソフトは壊れたら嫌だから、本体渡せばいい?」と申し出るではあ~りませんかそして本日・・・ゲーム禁断症状がでてきた若は、私からゲーム機を取り戻すため冒頭のようなスケジュールをこなすことになったのです。時々飽和状態になった頭を軽くするかのごとく廊下で走り回りながら・・・こう書いてくると自分がすごく教育ママのように思えてきました・・・そんなつもりはないのですけれどね。でも約束はちゃんと守って欲しいのだそして、それを一生懸命守ろうとしている若のかわいいこと・・・あんまり一生懸命にやっているのでまだ終わっていないのだけど明日は今日頑張ったご褒美(?)に、30分だけ返してあげようかなとか思ってしまうのでした。でも勉強は親のためにやるものじゃない!やったからご褒美なんておかしい・・・よねぇ
2006年09月30日
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今日は朝から大噴火洗濯物を干そうと洗濯機から洗濯物を出していたら洗濯機の底に何やら物体が・・・何?・・・こ、これは・・・私の天敵のゴキブリ!!!のおもちゃ。誰が仕込んだのかは明白、数日前から王子が台所だの、風呂だのと私がビックリしそうな場所にせっせと仕込んでおりましたこんなに立て続けに仕込んだって、ビックリするわけないでしょ~と頭にくるやら呆れるやら・・・おまけに「絡まっちゃうからネットに入れてね」と常々言っている洗濯物はそのまま入れられていたために他のものとこんがりまくりちなみに一度もネットに入れてくれたことはありません!「いいかげんにしろ~」と朝から大噴火に至った次第です。それにしても我が王子、現在小学6年生来年は中学校だというのにこんなに幼くて大丈夫なのかしらん・・・?と心配にもなった母なのでしたそして、本日のご飯は・・・また後ほどupしますね~
2006年09月24日
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今日は娘と一緒にパン作りっていっても本物ではありません。これで~す そう♪以前の日記にも書いたムース粘土のパン屋さん版。中身はこんなです クリーム絞り出し器に、抜き型です。 ふわふわの粘土はこ~んなにきれいな色。 今日はパンなので、黄色、青、ピンクを混ぜ合わせて薄い茶色を作ります。・・・色が濃くならなかったので濃いチョコレート色を混ぜていい色になりました型につめて、ローラーでごろごろ。 周りにはみ出た粘土を取り除いて型から出せば・・・ほら、クロワッサンの出来上がり~ チョコマーブルのクロワッサンですなクリームも絞り出してと・・・ 食パンにドーナツ、コッペパン・・・。いっぱい出来ました~ それにしても美味しそう~トッピングは明日作ることにしましたきれいな色の粘土で不思議な手触り。楽しいですよ~
2006年09月08日
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夏休みも今日で終わり!!!今年は子供達がりんご病になって外出できない期間があったため、その間にほとんどの宿題をやらせてしまいました!そして、「宿題が終わったら旅行に連れて行ってあげる!!!」の声に、すでにすべての宿題は終わっているはずでしたが・・・朝、めそめそしながら寄ってくる娘。「音読やってなかった・・・」←2週間分くらい「今から読め~」「お手伝い帳も書いてないよ~!!!」「明日持って行くものに書いてないから先生に言われたら家帰ってきてから夢中で書きなさ~い!(←いかんかな?)」「一日分日記残ってる・・・」「岩手のこと書いたら?」そして書けた日記がこちら「いわてへいきました。とてもとおかったのでねむくなってしまいました。ほてるについたらおにいちゃんと うっきゃっきゃ、うっきゃっきゃと遊びました。」・・・他に書くことたくさんあるでしょうに・・・息子は「ちょっとおじいちゃんの家、行ってくるね。」お、余裕だな~と思いきや、「調べ学習」の宿題がやっていなくておじいちゃんの家のパソコンで打ち出してました。自分の家ではやらずに・・・こっそりと。小6ともなると親に気づかれずにやろうという知恵があるらしい。詰めが甘くて、結局ばれちゃうんだけど。・・・で、やっとのことですべて終了。あの約束はなんだったのか・・・。まったく子供ってやつは・・・
2006年08月28日
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