キレイスッキリ日記

ドイツ人内科医のマックス・ゲルソン氏が1930年代より始めた「ゲルソン療法」のひとつ。がんなどの病気の治療目的の場合は、いろいろと細かい決まりごとがあるけれど、大雑把に言うとこの療法は、

・（オーガニックの）野菜や果 物中心の食生活
・１日３リットル以上のジュースを飲む
・塩を制限
・コーヒー腸内洗浄で肝臓の解毒

といったことを行います。

そしてコーヒー腸内洗浄は、まだあまりメジャーじゃないようですが、新谷弘実氏をはじめとする腸専門のお医者さんには支持されています。また、余命半年と宣告された 日本人医師 が、ゲルソン療法に取り組んでガンを克服したことが、「 ゲルソンがん食事療法 」に載っています。

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ここ数年、特にアメリカで、生もしくは48度以下で加熱した食物を食べる「 ローフードダイエット （raw food＝生の食べ物）」が人気ですが、この中で、腸内洗浄を推奨する流派もあります。